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SUBSTÂNCIAS E MISTURAS
Professor Washington Luiz
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DEPENDE DE UM Coeficiente de Solubilidade.
Matéria MISTURA SOLUÇÃO Homogêneos Materiais Heterogêneos Substâncias Átomos Constituintes Moléculas Aglomerados iônicos DEPENDE DE UM Coeficiente de Solubilidade. Ex: água + sal
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SUBSTÂNCIA É a união dos constituintes, que por sua vez são formados por moléculas, aglomerados iônicos ou átomos. As substâncias apresentam propriedades bem definidas (PF, PE, densidade e solubilidade).
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Substância Simples: Apresenta apenas um tipo de átomo.
Exemplo: H2, N2. Substância Composta: Apresenta 2 ou mais tipos de átomos. Exemplo: H2O, CO2.
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GRÁFICO DE UMA SUBSTÂNCIA PURA
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MISTURAS É a reunião de 2 ou mais substâncias, onde ira acontecer uma interação entre as substâncias sem que haja uma transformação química. As misturas não apresentam propriedades definidas (PF, PE, densidade, solubilidade).
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GRÁFICO DE UMA MISTURA SIMPLES
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Mistura eutética: É uma mistura onde seu ponto de fusão é constante e seu ponto de ebulição é variável.
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Mistura azeotrópica: É um tipo de mistura onde seu ponto de fusão é variável e seu ponto de ebulição é constante.
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Processos de Purificação de Materiais
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MANEIRAS PARA SE PURIFICAR MATERIAIS
Os processos de purificação de materiais dividem-se em 2 tópicos: Processos Mecânicos e Processos Físicos.
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PROCESSOS MECÂNICOS DE PURIFICAÇÃO DE MATERIAIS
Dissolução Fracionada Separação Magnética Sedimentação Fracionada Filtração comum Centrifugação Filtração a vácuo Decantação HETEROGÊNEOS
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DISSOLUÇÃO FRACIONADA
Misturas do tipo sólido-sólido; Baseado na diferença de solubilidade; Realizada em conjunto com a filtração e a destilação. Ex: Sal e areia Açúcar e estilhaços de vidro.
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SEPARAÇÃO MAGNÉTICA Misturas do tipo sólido-sólido;
Propriedades Magnéticas.
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FERRO + ENXOFRE
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SEDIMENTAÇÃO FRACIONADA
Mistura tipo sólido-sólido; Baseado em diferenças de densidade; Necessário a adição de um líquido com densidade intermediária; Peneiração e Filtração.
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Areia + Serragem
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FILTRAÇÃO COMUM Misturas do tipo sólido – líquido;
Sólido pouco solúvel ou insolúvel; Exemplo: água + areia água + café
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CENTRIFUGAÇÃO Misturas do tipo sólido-líquido; Sólidos imiscíveis;
Ex: Água + iodeto de chumbo II Água + pó de madeira
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FILTRAÇÃO A VÁCUO Misturas tipo sólido – Líquido;
Partículas sólidos são muito pequenas; Exemplo: Água + carbonato de cálcio
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DECANTAÇÃO Mistura do tipo Líquido-Líquido ou Líquido - Sólido;
Diferença de densidade; Exemplo: Água + Óleo.
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PROCESSOS FÍSICOS DE PURIFICAÇÃO DE MATERIAIS
Destilação simples Destilação fracionada Destilação por arraste de vapor Sublimação fracionada HOMOGÊNEOS
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DESTILAÇÃO SIMPLES Misturas tipo sólido-líquido;
Realizada através do ponto de Ebulição; Exemplo: Água e NaCl Água e Açúcar
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DESTILAÇÃO FRACIONADA
Misturas do tipo líquido-líquido; Diferenças no Ponto de Ebulição; Exemplo: Componentes da gasolina.
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DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR
Mistura solido – líquido; Baixo ponto de ebulição; Ex: água + eugenol (álcool).
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SUBLIMAÇÃO FRACIONADA
Purificação de substâncias por sublimação Exemplo: Iodo
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