GESTÃO LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS

Apresentação em tema: "GESTÃO LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS"— Transcrição da apresentação:

1 GESTÃO LOGÍSTICA E CADEIA DE SUPRIMENTOS
Aula 1 – António Albano Baptista Moreira

2 Aula 7 – 03/04/2013 OBJETIVOS Gestão dos estoques Classificação ABC

3 BASES TECNOLÓGICAS TRABALHADAS Nºs COMPETÊNCIAS ENVOLVIDAS
Plano de aula DATA BASES TECNOLÓGICAS TRABALHADAS Nºs COMPETÊNCIAS ENVOLVIDAS OBSERVAÇÕES 20/02 Apresentação individual e da disciplina, formas de avaliação, contrato pedagógico, organização geral. Desafios atuais da Logística, importância da Logística. TODAS DE FORMA GERAL COMPETÊNCIA 1 AULA EXPOSITIVA DIALOGADDA COM APOIO AUDIOVISUAL E TRABALHOS EM EQUIPE 27/02 Conceito de Logística e sua evolução histórica; conceito de Cadeia de Suprimentos (Supply Chain), conceito de nível de serviço logístico e diferenciação das principais atividades da Logística. Logística como ferramenta de competitividade; Estratégias de competitividade empresarial; Relações entre a estratégia competitiva do negócio e o nível de serviço logístico disponível para o cliente 06/03 Funções dos Estoques, Custo Total do Sistema de Estoques, Classificação ABC de Estoques, Inventários de Estoques COMPETÊNCIA 2 09/03 REVISÃO DE TODAS AS ANTERIORES/Sábado COMPETÊNCIAS 1 E 2 13/03

4 AULA EXPOSITIVA DIALOGADDA COM APOIO AUDIOVISUAL E TRABALHOS EM EQUIPE
20/03 Conceito de logística Industrial, Planejamento e Controle de Produção, Material Requiments Planning (MRP) e Enterprise Resources Planning (ERP),Ferramentas para Logística Enxuta e Meios de Movimentação COMPETÊNCIA 3 AULA EXPOSITIVA DIALOGADDA COM APOIO AUDIOVISUAL E TRABALHOS EM EQUIPE 27/03 Conceito de logística Industrial, Planejamento e Controle de Produção, Material Requiments Planning (MRP) e Enterprise Resources Planning (ERP),Ferramentas para Logística Enxuta e Meios de Movimentação COMPETÊNCIA 3 AULA EXPOSITIVA DIALOGADDA COM APOIO AUDIOVISUAL E TRABALHOS EM EQUIPE

5 03/04 Conceito de logística Industrial, Planejamento e Controle de Produção, Material Requiments Planning (MRP) e Enterprise Resources Planning (ERP),Ferramentas para Logística Enxuta e Meios de Movimentação COMPETÊNCIA 3 AULA EXPOSITIVA DIALOGADDA COM APOIO AUDIOVISUAL E TRABALHOS EM EQUIPE

6 Material de apoio http://opetgestaologistica.pbworks.com
Cópias de apostilas, indicação de capítulos de livros, sites, etc. Uso do site, Login e senha Como usar

7 Ao final o que levaremos ?
LOGÍSTICA SCM

8 De que se trata ... Funções dos Estoques, Custo Total do Sistema de Estoques, Classificação ABC de Estoques, Inventários de Estoques

9 Apoio bibliográfico - Livros de trabalho
TÍTULO AUTOR/EDITORA CAPÍTULOS 2 E 3 DO JOGO

10 O que responder Qual a utilidade? Como funciona? Classificação ABC
O que é a Gestão dos estoques? Qual a utilidade? Como funciona? Classificação ABC

11 Na internet ... Links de páginas, blogs, etc

12 A Gestão dos Estoques

13 Objetivos do Controle Objetivo de Custo:
Custo de armazenagem (manutenção) Custo do pedido Custo da falta O objetivo é minimizar o custo total que é a somatória dos três custos que incidem sobre a manutenção do estoque.

14 Controlar Sistemas de Informações Indicadores de desempenho
Nível de serviço Acuracidade Movimentação Desperdício, estragos Falta de uso Perda de validade

15 Avaliar Comparar as metas do planejamento com os indicadores de desempenho

16 Decisões de Estoques

17 Quais decisões? Quando manter? Porque devemos manter?
Porque não manter os estoques? Baseado em alternativas de demanda, reposição e custo.

18 Tipos de atividades Atividades diferentes determinam tratamentos e importâncias diferenciadas. Entram diretamente nos produtos finais planejamentos diferentes. Varejos, venda direta sem beneficiamento. Serviços, uso para consumo. A estrutura de custos será diferenciada Tributos diferentes Rotação e ligação direta ou não coma venda e faturamento.

19 Decisões de Estoques

20 Quais decisões? Quando manter? Porque devemos manter?
Porque não manter os estoques? Baseado em alternativas de demanda, reposição e custo.

21 Movimentação dos Estoques

22 Exemplo: Consumo diário: 20 unidades/dia Estoque inicial: 200 Dia Qtde
Saldo 200 01/abr 180 02/abr 160 03/abr 140 04/abr 120 05/abr 100 06/abr 80 07/abr 60 08/abr 40 09/abr 20 10/abr 11/abr -20

23 Outro tipo de gráfico

24 Gráfico de movimentação dos Estoques

25 Reposição instantânea sem estoque de segurança
Quantidade Q t tempo

26 Formulação Considerando que o pedido é colocado quando o estoque atinge um valor mínimo, tem-se: Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mínimo (deve ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de encomendar e receber o material), encomenda-se uma quantidade Q do material. Neste caso específico o estoque mínimo é zero e faz-se um novo pedido todas as vezes o material é recebido e entra no estoque.

27 Reposição instantânea com estoque de segurança
tempo Q ES Emáx Tempo máximo de atraso permitido

28 Formulação Nestas condições, tem-se:

29 Definições Estoque Máximo – EM = Es + Qr Estoque Mínimo – Em
Estoque de segurança - Es Ponto de reposição – Pr = (Dt x tr) + Es Quantidade de reposição – Qr = Ir X Dt Demanda média (nas unidades de tempo) - Dt Intervalo de reposição – Ir (unidades de tempo) Tempo de reposição – tr (unidades de tempo)

30 Reposição de Estoques Demanda independente Demanda dependente
Qualitativa Quantitativa Demanda dependente MRP Estrutura do produto

31 PREVISÃO DE ESTOQUES Informações quantitativas :
Influência da propaganda. Evolução das vendas no tempo. Variações decorrentes de modismos. Variações decorrentes de situações econômicas. Crescimento populacional. Informações Qualitativas Opinião de gerentes. Opinião de vendedores. Opinião de compradores. Pesquisa de mercado.

32 Reposição de Estoques Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque, se necessário. Máximos e mínimos Método das duas gavetas O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a demanda até o pedido ser atendido. (Ponto de pedido visual)

33 Reposição de estoques Reposição Periódica (Periodic Inventory System)
É feito o pedido de uma quantidade determinada em períodos. Período de tempo iguais, demanda do próximo período. Qr = Dt X tr – (S +P) tr > Ir Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies) Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o momento de ser fazer um novo pedido.

34 Reposição de estoques Lote Econômico de Compra (Economic Order Point)
No sistema do lote econômico de compra o objetivo é determinar as quantidades mais que geram mais economia no processo de aquisição de material. Jit – Just In Time Tr próximo do zero, Redução do tempo de preparação, qualidade assegurada. Kanbam – Cartão com quantidade a ser executada. MRP – Explosão das necessidades.

35 Lote Econômico de Compra
EOQ (Economic Order Quantity) => suposições do modelo: Demanda conhecida e constante. Não há restrições para tamanho de lote (capacidade de produção, tamanho dos modais de transporte, fornecimento infinito...) Somente os custos de set up ou de pedido e de guarda de estoque são relevantes. Decisões tomadas para um item não afetam os demais. Não há incerteza no lead time.

36 Reposição de Estoques Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque, se necessário. Método das duas gavetas O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a demanda até o pedido ser atendido.

37 Reposição de estoques Reposição Periódica (Periodic Inventory System)
É feito o pedido de uma quantidade determinada em períodos regulares. Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies) Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o momento de ser fazer um novo pedido.

38 Reposição de estoques Lote Econômico de Compra (Economic Order Point)
No sistema do lote econômico de compra o objetivo é determinar as quantidades mais que geram mais economia no processo de aquisição de material.

39 Lote Econômico de Compra
EOQ (Economic Order Quantity) => suposições do modelo: Demanda conhecida e constante. Não há restrições para tamanho de lote (capacidade de produção, tamanho dos modais de transporte, fornecimento infinito...) Somente os custos de set up ou de pedido e de guarda de estoque são relevantes. Decisões tomadas para um item não afetam os demais. Não há incerteza no lead time.

40 Definições Qr – quantidade de reposição Estoque Mínimo – Em
Estoque de segurança – Es Consumo médio (nas unidades de tempo) – Ct Demanda média (nas unidades de tempo) - Dt Intervalo de reposição – Ir (unidades de tempo) Tempo de reposição – tr (unidades de tempo) Ponto de reposição ou ponto de pedido – Pr ou Pp

41 Tempo de reposição Tempo gasto desde a verificação de que o estoque precisa ser reposto até a chegada do material Emissão de pedido: emissão – fornecedor Preparação do pedido: fornecedor preparar o pedido Transporte: fornecedor - empresa

42 Estoque mínimo/segurança
EMn = C x K Onde: C = Consumo Médio Mensal K = fator de segurança – grau de atendimento desejado para um item (90%, 95%)

43 Formulas Estoque Máximo – EM = Es + Qr
Ponto de reposição – Pr = (Dt x tr) + Es Quantidade de reposição – Qr = Ir X Dt

44 Formulação Considerando que o pedido é colocado quando o estoque atinge um valor mínimo, tem-se: Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mínimo (deve ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de encomendar e receber o material), encomenda-se uma quantidade Q do material. Neste caso específico o estoque mínimo é zero e faz-se um novo pedido todas as vezes o material é recebido e entra no estoque.

45 Formulação Nestas condições, tem-se:

46 Reposição de Estoques Demanda independente Demanda dependente
Qualitativa Quantitativa Demanda dependente MRP Estrutura do produto

47 PREVISÃO DE ESTOQUES Informações quantitativas :
Influência da propaganda. Evolução das vendas no tempo. Variações decorrentes de modismos. Variações decorrentes de situações econômicas. Crescimento populacional. Informações Qualitativas Opinião de gerentes. Opinião de vendedores. Opinião de compradores. Pesquisa de mercado.

48 Reposição de Estoques Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
Continuamente faz-se a verificação e reposição de estoque, se necessário. Máximos e mínimos Método das duas gavetas O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente para atender a demanda até o pedido ser atendido. (Ponto de pedido visual)

49 Reposição de estoques Reposição Periódica (Periodic Inventory System)
É feito o pedido de uma quantidade determinada em períodos. Período de tempo iguais, demanda do próximo período. Qr = Dt X tr – (S +P) tr > Ir Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies) Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o momento de ser fazer um novo pedido.

50 Reposição de estoques Lote Econômico de Compra (Economic Order Point)
No sistema do lote econômico de compra o objetivo é determinar as quantidades mais que geram mais economia no processo de aquisição de material. Jit – Just In Time Tr próximo do zero, Redução do tempo de preparação, qualidade assegurada. Kanbam – Cartão com quantidade a ser executada. MRP – Explosão das necessidades.

51 Custos de Estoques

52 Objetivos Operacionais dos Estoques
Cobrir mudanças previstas no suprimento e na demanda Proteger contra incertezas Permitir produção e compra econômica

53 Custos envolvidos no armazenamento de material
Deterioração Obsolência Seguros Salários Conservação Juros Depreciação Aluguel Equipamentos de movimentação

54 Variáveis que modificam os Custos de Estocagem
Quantidade de material em estoque Tempo de permanência do material em estoque

55 Custos a serem Analisados em relação a Estocagem
Custo do Item Custo de Manutenção do Estoque Custo de pedido Custo de falta de estoque

56 Custo de manutenção dos estoques
são as despesas de armazenamento (altos volumes, demasiados controles, enormes espaços físicos, sistema de armazenagem e movimentação e pessoal envolvido no processo, equipamentos e sistemas de informação específicos). Há ainda os custos relativos aos impostos e aos seguros de incêndio e roubo. Além disso, os itens estão sujeitos a perdas, roubos e obsolescências, aumentando ainda mais os custos de mantê-los em estoques. Estima-se que o custo de manutenção dos estoques representa aproximadamente 25% do valor médio dos produtos.

57 Custo de Armazenagem Custos de Materiais: Valor de todos os materiais que estão estocados na empresa (é importante observar que com o crescente processo de terceirização parte destes estoques pode estar em poder de terceiro e poderá ser contabilizada como consignação ou estoque em trânsito). Custo de Pessoal: é o custo mensal de toda mão- de- obra envolvida na atividade de estoques (manutenção, controle e gerenciamento, inclusive os encargos trabalhistas). Custos de Equipamentos e Manutenção: São as despesas mensais para manter estoques, incluindo a depreciação dos equipamentos, máquinas e instalações e despesas a eles associados. Custos de Edificação: Refere-se ao custo anual do m2 de armazenamento.

58 Custo de pedido São custos fixos e variáveis referentes ao processo de emissão de um pedido. Os fixos são os salários do pessoal envolvidos na emissão dos pedidos e os variáveis estão nas fichas de pedidos e nos processos de enviar esses pedidos aos fornecedores, bem como, todos os recursos necessários para tal procedimento. Portanto, o custo de pedido está diretamente relacionado com o volume das requisições ou pedidos que ocorrem no período.

59 Custo de falta no estoque
no caso de não cumprir o prazo de entrega de um pedido colocado, poderá ocorrer ao infrator o pagamento de uma multa ou até o cancelamento do pedido, reduzindo o volume de vendas e prejudicando a imagem da empresa. Este problema acarretará um custo elevado e de difícil medição relacionado com a imagem, custos, confiabilidade, concorrência etc.

60 Custo de falta de Estoque
Perda de lucro por incapacidade de suprir a demanda Custos adicionais,por substituição de materiais Multas e encargos por não cumprimento do prazo de entrega Perda de lucro por quebra de imagem

61 Custo do item Influência no Capital de Giro
Influência sobre a Taxa de Retorno de Capital

62 Custo de Manutenção de Estoque
Cm= Custo de Capital + Custo de Armazenagem

63 Custo de Capital Custo de Armazenamento
Juros anuais sobre o valor do item estocado Custo de Armazenamento Área física Taxa de seguro Perdas Obsolescência Transporte Taxas

64 Custo do Pedido Custo de Material Custo de Mão de Obra
Custos Indiretos

65 Custo Total de Estocagem

66 Gráfico do Custo Total de Armazenagem

67 Exemplo Fórmulas: Custo armazenagem: taxa X preço X (Q/2 + Qsec)
Custo pedido: Cp D/Q Dados: Demanda anual 5.200 Preço do item R$ 10,18 Custo do pedido R$ 35,00 Custo armazenagem 12% Taxa

68 Resultados: Número Quantidade CUSTOS R$ Compras comprada Pedido
Manutenção Total 1 5200 35,00 3.176,16 3.211,16 2 2600 70,00 1.588,08 1.658,08 3 1733 105,00 1.058,72 1.163,72 4 1300 140,00 794,04 934,04 5 1040 175,00 635,23 810,23 6 867 210,00 529,36 739,36 7 743 245,00 453,74 698,74 8 650 280,00 397,02 677,02 9 578 315,00 352,91 667,91 10 520 350,00 317,62 667,62 11 473 385,00 288,74 673,74 12 433 420,00 264,68 684,68

69 Custos

70 Custos

71 Custo total

72 Lote econômico Número Quantidade CUSTOS R$ Compras comprada Pedido
Manutenção Total 1 5200 35,00 3.176,16 3.211,16 2 2600 70,00 1.588,08 1.658,08 3 1733 105,00 1.058,72 1.163,72 4 1300 140,00 794,04 934,04 5 1040 175,00 635,23 810,23 6 867 210,00 529,36 739,36 7 743 245,00 453,74 698,74 8 650 280,00 397,02 677,02 9 578 315,00 352,91 667,91 9,5 547 332,50 334,33 666,83 10 520 350,00 317,62 667,62 11 473 385,00 288,74 673,74 12 433 420,00 264,68 684,68

73 Lote econômico na fórmula
Onde: A – Custo do pedido D – Demanda anual i – custo de armazenagem C – Custo unitário do item

74 Com a fórmula A= 2XDXCp R$ 364.000,00 B= CaXPreço R$ 1,22 C= A/B
297969,8756 Raiz C 545,86617 546

75 Na tabela 9 578 315,00 352,91 667,91 9,1 571 318,50 349,03 667,53 9,2 565 322,00 345,23 667,23 9,3 559 325,50 341,52 667,02 9,4 553 329,00 337,89 666,89 9,5 547 332,50 334,33 666,83 9,55 545 334,25 332,58 9,6 542 336,00 330,85 666,85 9,7 536 339,50 327,44 666,94 9,8 531 343,00 324,10 667,10 9,9 525 346,50 320,82 667,32 10 520 350,00 317,62 667,62

76 Custos de Estoques

77 Objetivos Operacionais dos Estoques
Cobrir mudanças previstas no suprimento e na demanda Proteger contra incertezas Permitir produção e compra econômica

78 Custos envolvidos no armazenamento de material
Deterioração Obsolência Seguros Salários Conservação Juros Depreciação Aluguel Equipamentos de movimentação

79 Variáveis que modificam os Custos de Estocagem
Quantidade de material em estoque Tempo de permanência do material em estoque

80 Custos a serem Analisados em relação a Estocagem
Custo do Item Custo de Manutenção do Estoque Custo de pedido Custo de falta de estoque

81 Custo do item Influência no Capital de Giro
Influência sobre a Taxa de Retorno de Capital

82 Custo de Manutenção de Estoque
Cm= Custo de Capital + Custo de Armazenagem

83 Custo de Capital Custo de Armazenamento
Juros anuais sobre o valor do item estocado Custo de Armazenamento Área física Taxa de seguro Perdas Obsolescência Transporte Taxas

84 Custo do Pedido Custo de Material Custo de Mão de Obra
Custos Indiretos

85 Custo Total de Estocagem

86 Gráfico do Custo Total de Armazenagem

87 Custo de falta de Estoque
Perda de lucro por incapacidade de suprir a demanda Custos adicionais,por substituição de materiais Multas e encargos por não cumprimento do prazo de entrega Perda de lucro por quebra de imagem

88 Custos do Estoque Custo Total Custos Diretamente proporcionais Custos
Inversamente proporcionais Custos Independentes

89 $ crescem com o tamanho do pedido
Custos diretamente proporcionais Custo de capital de giro: os custos associados ao capital de giro são os juros, que pagamos ao banco por empréstimo, ou os custos de oportunidades, de não reinvestirmos em outros locais; Custo de armazenagem: estes são os custos associados à armazenagem física dos bens. Locação, climatização e iluminação dos armazéns podem ser caros; Custos de obsolescência ou deterioração: riscos associados ao tempo que um material fica estocado; Custos de ineficiência de produção: altos níveis de estoque nos impedem de ver os problemas da produção. $ crescem com o tamanho do pedido

90 $ decrescem com o tamanho do pedido
Custos inversamente proporcionais: Custo de desconto de preços: na compra de grandes quantidades fornecedores costumam oferecer descontos; $ decrescem com o tamanho do pedido

91 Como calcular os custos Totais
Considerando que: CT = Custo Total Cdp= Custo diretamente Proporcionais Cip= Custos inversamente proporcionais Cdi= Custo do pedido x nº de pedidos CI= Custos Independentes CC= Custo de carregamento (ca + i x p) Ca= custo de armazenagem i= custo do capital p= Preço de aquisição Cp= Custo do pedido N= nº de pedidos (D/Q) Q= Tamanho do lote de compras ou fabricação D= Demanda

92 Objetivo de Níveis de Serviço
Controlar os custos do estoque sem comprometer o serviço prestado aos clientes. Equilíbrio entre produção e custo de um lado e nível de serviço oferecido aos clientes de outro. Quanto maior o grau de atendimento maior será o custo de manutenção do estoque

93 Está relacionado com as vendas
Tempo necessário para entregar um pedido ao cliente Disponibilidade de estoque É importante para estabelecer um relacionamento bem definido entre vendas-serviços

94 $ crescem com o tamanho do pedido
Custos diretamente proporcionais Custo de capital de giro: os custos associados ao capital de giro são os juros, que pagamos ao banco por empréstimo, ou os custos de oportunidades, de não reinvestirmos em outros locais; Custo de armazenagem: estes são os custos associados à armazenagem física dos bens. Locação, climatização e iluminação dos armazéns podem ser caros; Custos de obsolescência ou deterioração: riscos associados ao tempo que um material fica estocado; Custos de ineficiência de produção: altos níveis de estoque nos impedem de ver os problemas da produção. $ crescem com o tamanho do pedido

95 $ decrescem com o tamanho do pedido
Custos inversamente proporcionais: Custo de desconto de preços: na compra de grandes quantidades fornecedores costumam oferecer descontos; $ decrescem com o tamanho do pedido

96 Como calcular os custos Totais
Considerando que: CT = Custo Total Cdp= Custo diretamente Proporcionais Cip= Custos inversamente proporcionais Cdi= Custo do pedido x nº de pedidos CI= Custos Independentes CC= Custo de carregamento (ca + i x p) Ca= custo de armazenagem i= custo do capital p= Preço de aquisição Cp= Custo do pedido N= nº de pedidos (D/Q) Q= Tamanho do lote de compras ou fabricação D= Demanda

97 Objetivo de Níveis de Serviço
Controlar os custos do estoque sem comprometer o serviço prestado aos clientes. Equilíbrio entre produção e custo de um lado e nível de serviço oferecido aos clientes de outro. Quanto maior o grau de atendimento maior será o custo de manutenção do estoque

98 Está relacionado com as vendas
Tempo necessário para entregar um pedido ao cliente Disponibilidade de estoque É importante para estabelecer um relacionamento bem definido entre vendas-serviços

99 Formas de Controle Curva ABC Níveis de Estoque Lote Econômico
Ponto de pedido Estoque minimo

100 Curva ABC Estabelecido por Vilfredo Pareto – 1897
Diferenciação dos itens com vistas ao controle e custos Nem todos os itens tem a mesma importância e a atenção deve ser dada aos mais significativo Os itens de maior volume representam menor porcentagem nos custos e os itens que apresentam maior porcentagens dos custos representam menor volume

101 Itens Classe “A” São mais importantes e devem receber maior atenção;
De grande importância monetária Representam 80% do valor total do estoque Representam 20% da quantidade do estoque

102 Itens Classe “B” Itens intermediários. Devem ser tratados após as decisões sobre os da Classe “A” Representam, em média, 15% do valor total Representam 30% dos itens em estoque

103 Itens Classe “C” Itens de menor importância
Valor monetário reduzidíssimo Em geral são 5% do valor total do estoque mas 50% da quantidade de itens

104 Muitos itens menos importantes
Curva ABC Importância média Muitos itens menos importantes % acumulada de valor de uso itens (%) Região A B C 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 25 75 Poucos Itens importantes

105 Níveis de Estoque – Dente de Serra
A representação da movimentação dos itens de estoque pode ser feita através de um gráfico Reposição Consumo

106 Será sempre repetitivo se:
Não existir alterações de consumo Não existirem falhas administrativas que provoquem esquecimento para solicitar compra O fornecedor nunca atrasar Nenhuma entrega seja rejeitada pelo controle de qualidade Entretanto, isso não é possível Por isso, devemos prever possíveis falhas

107 CUSTOS LOGÍSTICOS 2. Elementos dos Custos Logísticos: Custo com
Custo Estoques Custo com Armazenagem Custos Logísticos Custo com Processamento de Pedidos Custo com Transportes

108 Estoque Mínimo Tempo de reposição: gasto desde a verificação de que o estoque precisa ser reposto até a chegada do material Emissão de pedido: emissão – fornecedor Preparação do pedido: fornecedor preparar o pedido Transporte: fornecedor - empresa

109 Ponto de Pedido Ponto de segurança do estoque existente considerando o tempo de reposição. PP = (C x TR) - ES Onde: PP= Ponto de Pedido C= Consumo Médio Mensal TR= Tempo de Reposição ES = Estoque de Segurança

110 TR EMn PP

111 Cálculo do Estoque Mínimo
EMn = C + TR Onde: C = Consumo Médio Mensal TR = Tempo de Reposição

112 EMn = C x K Onde: C = Consumo Médio Mensal K = fator de segurança – grau de atendimento desejado para um item (90%, 95%)

113 Consumo Médio Mensal C = C1 + C2 + C3+...+Cn n

114 CUSTO DO MANUSEIO DE ESTOQUES
CUSTOS LOGÍSTICOS 3. Custos com Armazenagem: CUSTOS COM ARMAZENAGEM = CUSTOS COM ESTOCAGEM Composição do Custo com Armazenagem CUSTO DE PESSOAL SALÁRIOS ENCARGOS CUSTO DO ARMAZÉM ALUGUEL IMPOSTOS LUZ CONSERVAÇÃO CUSTO DO MANUSEIO DE ESTOQUES EMPILHADEIRA GUINDASTES TRATORES SEPARADORES

115 CUSTOS LOGÍSTICOS 4. Custos com Estocagem VARIÁVEIS
OS CUSTOS DE ESTOCAGEM SÃO: DIRETOS Nível de Estoque R$

116 CUSTOS LOGÍSTICOS 4. Custos com Estocagem
Elementos do Custo com Estoque Custo de Oportunidade do Capital Parado: quanto a empresa está deixando de ganhar ao aplicar seus recursos em estoque. Custo com Impostos e Seguros: Custos associados ao pagamento de taxas e seguros contra incêndios ou roubo de produtos. Custo com Risco de Manter Estoques: Custos associados à depreciação, obsolescência, furtos e roubos. Custos com faltas: Custo que a falta de produtos acarreta no Nível de Serviço ao Cliente Conceito do Estoque Médio Conceito do Valor do Estoque Em = Eo + E1 + E En = n VE = Qde x Custo Unitário

117 CUSTOS LOGÍSTICOS 4. Custos com Estocagem
Calculando os Custos de Estoque Custo de Oportunidade do Capital Parado: COCP = Em x Custo Unitário x Taxa de Juros Custo com Impostos e Seguros: CIS = Em x Custo Unitário x Taxa do Imposto CS – Rateado de acordo com o valor do estoque Custo com Risco de Manter Estoques: CD = Em x (Valor de Aquisição – Valor Residual) / Vida Útil CPR = Índice x Em x Custo Unitário Custos com faltas: CF = Índice x (Preço de Venda – Custo Unitário) x Em Custos com Estocagem = COCP + CI + CS + CD + CPR + CF

118 Custos dos estoques Custo de pedido Custo de falta no estoque
Custo de manutenção dos estoques ou custo de Armazenagem

119 Custo de pedido São custos fixos e variáveis referentes ao processo de emissão de um pedido. Os fixos são os salários do pessoal envolvidos na emissão dos pedidos e os variáveis estão nas fichas de pedidos e nos processos de enviar esses pedidos aos fornecedores, bem como, todos os recursos necessários para tal procedimento. Portanto, o custo de pedido está diretamente relacionado com o volume das requisições ou pedidos que ocorrem no período.

120 Custo de falta no estoque
no caso de não cumprir o prazo de entrega de um pedido colocado, poderá ocorrer ao infrator o pagamento de uma multa ou até o cancelamento do pedido, reduzindo o volume de vendas e prejudicando a imagem da empresa. Este problema acarretará um custo elevado e de difícil medição relacionado com a imagem, custos, confiabilidade, concorrência etc.

121 Custo de manutenção dos estoques
são as despesas de armazenamento (altos volumes, demasiados controles, enormes espaços físicos, sistema de armazenagem e movimentação e pessoal envolvido no processo, equipamentos e sistemas de informação específicos). Há ainda os custos relativos aos impostos e aos seguros de incêndio e roubo. Além disso, os itens estão sujeitos a perdas, roubos e obsolescências, aumentando ainda mais os custos de mantê-los em estoques. Estima-se que o custo de manutenção dos estoques representa aproximadamente 25% do valor médio dos produtos.

122 Custo de Armazenagem Custos de Materiais: Valor de todos os materiais que estão estocados na empresa (é importante observar que com o crescente processo de terceirização parte destes estoques pode estar em poder de terceiro e poderá ser contabilizada como consignação ou estoque em trânsito). Custo de Pessoal: é o custo mensal de toda mão- de- obra envolvida na atividade de estoques (manutenção, controle e gerenciamento, inclusive os encargos trabalhistas). Custos de Equipamentos e Manutenção: São as despesas mensais para manter estoques, incluindo a depreciação dos equipamentos, máquinas e instalações e despesas a eles associados. Custos de Edificação: Refere-se ao custo anual do m2 de armazenamento.

123 Cálculo do custo de armazenagem
Q=quantidade de material em estoque no tempo considerado, P=preço unitário, I=taxa de armazenamento expressa geralmente em termos de porcentagem do custo unitário e, T=tempo considerado de armazenagem.

124 Cálculo da taxa de armazenagem
Taxa de retorno de capital Taxa de armazenamento físico Taxa de seguro Taxa de transporte, manuseio e distribuição Taxa de obsolescência Outras taxas

125 taxa de retorno de capital
.

126 Taxa de armazenamento físico
S = Área ocupada pelo estoque A = custo anual do m2 de armazenamento C = Consumo anual P = Preço Unitário.

127 Taxa de seguro .

128 Taxa de transporte, manuseio e distribuição
.

129 Taxa de obsolescência .

130 Outras taxas .

131 Efeito financeiro do estoque
Custos das Vendas = US$ ,00 de uma empresa com as mesmas condições e operando no Brasil, nos EUA e no Japão. Índices de 97 (médias) Brasil Mundial (EUA, Europa e Ásia) Japão Rotatividade (giros do estoque ao ano) 14 80 160 Tempo em dias 26 dias 5 dias 2 dias

132 Calculando o capital investido (parado) em estoques
Brasil EUA Japão

133 Exercício Itens comprados de um fornecedor custam $ 20 cada, e a previsão para a demanda do próximo ano é de unidades. Se custa $ 5 cada vez que é feito um pedido por mais unidades e o custo de manuseio é de $4 por unidade por ano, qual quantidade deveria ser pedida de cada vez? A) Qual é o custo total do pedido para um ano? B) Qual é o custo total de manuseio para um ano?

134 Solução

135 MEDIDAS DE DESEMPENHO Com o objetivo de melhorar o gerenciamento empresarial, alguns indicadores relacionados a estoque, vendas, finanças e vendas foram desenvolvidos. A seguir são apresentados alguns deles.

136 Cálculo do retorno sobre capital
.

137 ROTATIVIDADE OU GIRO DOS ESTOQUES
.

138 Medida de Acurácia

139 Nível de serviço

140 Definições Giro de estoques num período de tempo Cobertura de estoque

141 Giro de estoques

142 Trabalho em equipe

143 Responder as seguintes questões:
Que tipos de relatórios montaria para obter informações nos níveis operacional, tático e gerencial, numa gestão dos estoques? Porque manter estoques é conveniente e em que casos? Porque não é conveniente manter estoques e porque? Quais o fatores determinantes na decisão de manter ou não estoques?

144 Fechar os conceitos

145 Para a próxima aula ... Capítulos 2, 3 e 6 do jogo
Decisões do jogo e dúvidas Para entregar dia 17/04

146 OBA !!!...

147 Obrigado

148 BOA NOITE OBRIGADO !!!!