O Sistema Digestivo na Espécie Humana

Apresentação em tema: "O Sistema Digestivo na Espécie Humana"— Transcrição da apresentação:

1 O Sistema Digestivo na Espécie Humana

2 O que comemos? Em todas as refeições devemos comer vários tipos de nutrientes: Glícidios Lípidios Proteínas Minerais Água Vitaminas Fibras Estes nutrientes para chegarem às células do nosso organismo precisam ser transformados. Essas transformações acontecem durante a digestão. É uma função do Sistema Digestório

3 Composição química dos alimentos
H2O Sais minerais Vitaminas absorvidos diretamente Proteínas Polissacarídeos Lipídios Ácidos Nucléicos devem ser quebrados em suas unidades estruturais Celulose – não digerida, nem absorvida pelo organismo humano

4 Unidades estruturais dos nutrientes
Proteínas aminoácidos Polissacarídeos monossacarídeos Lipídios ácidos graxos e glicerol Ácidos Nucléicos nucleotídeos

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6 Processos da digestão mastigação físicos deglutição
movimentos peristálticos químicos emulsificação de gorduras hidrólise enzimática

7 Tipos de digestão Intracelular : ocorre no interior da célula (formação de vacúolos digestivos). Ex: protozoários, poríferos, cnidários e platelmintes Extracelular : ocorre no interior de uma cavidade digestiva. Ex: cnidários, platelmintes, nematelmintes, anelídeos, moluscos, artrópodas, equinodermas e cordados

8 Por onde passam os alimentos?
Boca Faringe Esôfago Estômago Intestino delgado Intestino Grosso Ânus 6

9 Vamos ver melhor… Boca Faringe Esôfago Estômago Intestino delgado
Intestino grosso Ânus 6

10 Que transformações acontecem na boca?
Ação química das glândulas salivares + uma ação mecânica dos dentes e da língua (mastigação) Bolo Alimentar

11 Para onde vai o bolo alimentar?
O bolo alimentar é empurrado pela língua contra a parte superior da boca. A epiglote fecha a entrada do ar deixando passar o bolo alimentar Esôfago

12 No esôfago… O bolo alimentar desce até ao estômago com a ajuda dos movimentos peristálticos. (ação mecânica)

13 Os movimentos peristálticos transformam o bolo alimentar
No estômago… Os movimentos peristálticos + Suco gástrico transformam o bolo alimentar 3 horas Quimo (Clica na imagem)

14 No estômago...

15 Suco gástrico Contém HCl (ação antimicrobiana e ativação de enzimas) e enzimas digestivas. proteínas peptídeos pepsinogênio pepsina HCl pH 2,0

16 Quilo No intestino delgado… + + + O fígado produz a bile
O pâncreas secreta o suco pancreático + Suco intestinal Quilo + O quimo sai do estômago e entra no intestino delgado Quimo

17 Bile Promove neutralização do pH (sais biliares) e emulsificação de gorduras

18 No intestino delgado...

19 O que acontece no intestino delgado?
As vilosidades intestinais são saliências em forma de luva. Aqui são absorvidos os nutrientes do quilo. Sangue Vilosidades intestinais

20 Principais enzimas do sistema digestivo

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22 No intestino grosso… No intestino grosso é absorvida a água que vai para o sangue. O que ainda resta do quilo é transformado em fezes.

23 No intestino grosso… Movimentos peristálticos efetuados pelo intestino grosso até à expulsão das fezes.