Características básicas de controle e a gestão de estoques

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1 Características básicas de controle e a gestão de estoques
26/03/2017 Estoques Características básicas de controle e a gestão de estoques Integrantes: Matrícula: Fernando Barbelli Feitosa /84295 Fernando Donizette Jesuino (Responsável) 06/84341 Jacqueline Damascena Dutra /86760 Patrícia Ribeiro Assad de Souza / Wagner Assunção /97630 Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

2 Características básicas de controle de estoques
Custo associados a estoques Custo de pedir: pedido; processamento burocrático, contábil e de almoxarifado; recebimento e verificação Custo de manter estoque: armazenagem, seguro, deterioração, obsolescência e oportunidade Custo total: custo de pedir + custo de manter Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

3 Características básicas de controle de estoques
Objetivos do estoque Objetivos de custo: balancear custos de manter e de pedir, pois são conflitantes Objetivos de nível de serviço: manter equilíbrio entre produção e custo total de estoque e nível de serviço prestado Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

4 Características básicas de controle de estoques
Previsão de incertezas Previsão de demanda: prever qual produto e que quantidade serão necessários Previsão de tempo de ressuprimento (lead time): mapear o tempo entre o pedido ao fornecedor e a entrega do mesmo Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

5 Estoques: gestão x controle
Visão tradicional: manter estoques para variação de demanda, produzir lotes econômicos ou não perder vendas Resultado da visão: custo alto, menor tempo de resposta ao mercado e inventário obsoleto Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

6 Estoques: gestão x controle
Gestão de estoque Origem nas empresas ; Função de compras, de acompanhamento, gestão de armazenagem, planejamento e controle de produção e gestão de distribuição; Criada como meio de redução de custos totais, com independência entre as partes da cadeia; Altas taxas de juros e competição global forçam o questionamento das formas de controle de estoque; Estratégias mais proativas são exigidas. Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

7 Estoques: gestão x controle
Gestão de estoques - elementos Plano de negócio: fatores políticos, econômicos, demográficos, tecnológicos e competitivos; Plano de produção: baseado na manufatura; Plano das necessidades de recursos: instalações, equipamentos e mão-de-obra; Plano financeiro: objetivos financeiros no médio e no longo prazo; Gerenciamento da demanda: coletar e agregar as demandas das necessidades de produtos. Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

8 Estoques: gestão x controle
Objetivos da gestão de estoques Planejamento do estoque: valores que o estoque terá com o decorrer do tempo; Controle: registro dos dados reais; Retroalimentação: controle x planejamento. Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

9 Estoques: gestão x controle
Processo de produção industrial e estoques Objetivos: planejar o estoque as épocas das entradas saídas e o tempo entre estas épocas e os pontos de pedidos Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação

10 Estoques: gestão x controle
Processo de produção industrial e estoques Tipos de estoques: matéria-prima produtos em processo materiais de embalagem produtos acabados suprimentos Gestão de estoques na cadeia de logística integrada - supply chain. CHING, Hong Yuh. 3ª. ed. São Paulo: Atlas, Apresentação