Raças Estrangeiras e Nacionais

Apresentação em tema: "Raças Estrangeiras e Nacionais"— Transcrição da apresentação:

1 Raças Estrangeiras e Nacionais
Disciplina: Suinocultura

2 RAÇA Raça é um conjunto de animais com características semelhantes.
Vários tipos de Suínos Classificados Dimensões Orientações Perfil Cefálico Orelha

3 Classificação pelo Perfil Cefálico
Sub- Côncavelíneo Ultra- Concavelíneo Retilíneo Concavelíneo

4 Classificação Pelo Tamanho e Posição das Orelhas
Asiática Ibérica Céltica

5 Large White

6 Large White Origem: Inglaterra Pelagem: Branca Orelhas: Asiáticas
Perfil cefálico: Concavelíneo Principais características: Prolificidade Rusticidade Habilidade materna

7 Large White Produtividade da fêmea: Média de leitões nascidos – 10,36
Média de leitões aos 21 dias – 9,42 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 62,64 Desclassificação: Orelhas célticas Pêlos pretos em qualquer parte do corpo Objeções: Cabeça muito pesada e excessivamente grande Testa estreita Pêlos ondulados

8 Landrace

9 Landrace Origem: Dinamarca Pelagem: Branca Orelhas: Célticas
Perfil cefálico: retilíneo Principais Características: Qualidade de carcaça Prolificidade Habilidade materna Precocidade

10 Landrace Produtividade da fêmea: Média de leitões nascidos– 10,28
Média de leitões aos 21 dias – 9,36 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 64,10 Desclassificação: Orelhas eretas Pêlos pretos em qualquer parte do corpo Objeções: Orelhas pesadas e demasiadamente grande Pêlos ondulados Cabeça grande e pesada

11 HAMPSHIRE

12 HAMPSHIRE Origem: E. U. A. Pelagem: Preta com faixas brancas nas cruzes e membros anteriores Orelhas: Asiáticas Perfil cefálico: Sub-Concavelíneo Principais características: Qualidade da carcaça Boa para cruzamentos Rusticidade

13 HAMPSHIRE Produtividade da fêmea: Média de leitões nascidos – 7,40
Média de leitões aos 21 dias – 5,60 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 35,56 Desclassificação: Pelagem totalmente preta Tendência ao albinismo Orelhas célticas Perfil ultra-concavelíneo Objeções: Faixa branca com largura superior a 2/3 do comprimento do corpo ou estreita Mancha de pêlos brancos e pretos mesclados ou ligados à faixa Mancha branca nos membros posteriores que alcance ou ultrapasse o jarrete Faixa branca incompleta Orelhas demasiado grandes, pesadas e grosseiras

14 Duroc Jersey

15 Duroc Jersey Origem: USA Pelagem: Castanha Orelhas: Célticas
Perfil cefálico: Sub-concavelíneo Principais características: Rusticidade Velocidade de crescimento Leve arqueamento do dorso Boa para cruzamentos Precocidade

16 Duroc Jersey Produtividade da fêmea: Média de leitões nascidos – 9,74
Média de leitões aos 21 dias – 8,69 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 52,60 Desclassificação: Manchas pretas com pêlos pretos, tendo mais de 2,5 cm de diâmetro Casco totalmente despigmentados Tendência ao albinismo e/ou rosilho Despigmentação da epiderme. Objeções: Pelagem baia Cascos parcialmente despigmentados Ausência de boa pigmentação na pele Pêlos pretos misturados com vermelhos Focinho despigmentado Orelhas com pronunciada tendência ao tipo asiático

17 Berkshire

18 Berkshire Origem: Inglaterra
Obtida do cruzamento  Antigo porco tipo céltico x porcos Chineses, Siameses e Napolitanos Pelagem: Preta com 6 pontos brancos  4 patas, focinho e a vassoura da cauda Orelhas: Asiáticas Perfil cefálico: Ultra-concavelíneo

19 Berkshire Aptidões e outras qualidades:
Intermediário na produção de carne e toucinho Bastante vigoroso, rústico Maior poder de aclimação Prolificidade média  6 a 8 leitões Desclassificação: Menos que quatro manchas brancas Orelhas célticas ou ibéricas Perfil reto Objeções: Manchas isoladas fora dos pontos clássicos Perfil concavelíneo

20 Pietrain

21 Pietrain Origem: Bélgica  Cruzamento  Berkshire x Tamworth
Pelagem: Branca com manchas pretas (oveira) Orelhas: Asiáticas Perfil Cefálico: Concavelíneo Principais características: Ótimos pernis (raça dos 4 pernis) Menor camada de gordura Boa para cruzamentos

22 Pietrain Produtividade da fêmea: Média de leitões nascidos – 10,74
Média de leitões aos 21 dias – 9,53 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 62 Desclassificação: Pelagem preta Objeções: Perfil retilíneo Orelhas célticas ou demasiadamente grandes e grosseiras

23 WESSEX

24 WESSEX Origem: Inglaterra
Pelagem: Preta com faixas brancas nas cruzes e membros anteriores Orelhas: Célticas Perfil Cefálico: Retilíneo Produtividade da fêmea Média de leitões nascidos – 9,00 Média de leitões aos 21 dias – 8,17 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 49,02

25 WESSEX Desclassificação: Orelhas retas Perfil concavelíneo
Tendência declarada ao albinismo Objeções: Faixa branca com largura superior a 2/3 do comprimento do corpo ou estreita Mancha de pêlos brancos e pretos mesclados ou ligados à faixa Mancha branca nos membros posteriores que alcance ou ultrapasse o jarrete Faixa branca incompleta e orelhas demasiado grandes, pesadas e grosseiras WESSEX

26 Poland China

27 Poland China Origem: E. U. A.
Pelagem: Preta lustrosa, com 6 malhas brancas Orelhas: Ibéricas Perfil cefálico: Sub-concavelíneo Principais Características: Ótima conversão alimentar Precocidade Animais mansos em relação ao Duroc

28 Poland China Principais Características: Não são muito ativos
Prolificidade inferior  7,5 leitões Sensível à criação em consangüinidade Recomendada para cruzamentos tríplices, alternativo

29 MIDDLE-WHITE

30 MIDDLE-WHITE Pelagem: Branca Orelhas: Asiáticas
Perfil cefálico: Ultra-concavelíneo Principais características: Mais gorda do que os tipos modernos As qualidades criadeiras, precocidade e adaptação em nosso país são regulares.

31 Large Black Hereford Meishan Vietnamita

32 Raças Nacionais

33 Características Apropriados a produção de banha Muitos tardios
Poucos prolíferos Baixa produtividade Possuem desempenhos menores do que padrões normais: Ganho de peso Espessura de toucinho Prolificidade

34 São criados: Sistema extensivo Criação de subsistência familiar São alimentados: Restos de Lavouras Comida Alguns cereais Cana de açúcar Instalações inadequadas Sem qualquer tipo de manejo e sanidade

35 NILO

36 NILO Bastante comum no estado de São Paulo Aptidões: Rústicos
Prolificidade média Má conformação Pouca ossatura, pouca massa muscular e propensão a gordura. Características: Pelagem: preta, de porte médio e normalmente sem pêlos Perfil cefálico: Sub-côncavo Orelhas: Ibéricas

37 Moura

38 Moura Origem: Brasil (RS, SC e PR)
Pelagem: Preta entremeada de pelos brancos (Tordilho) Orelhas: Intermediárias entre Ibéricas e Célticas Perfil Cefálico: Retilíneo ou Sub-concavelíneo Produtividade da fêmea Média de leitões nascidos – 8,79 Média de leitões aos 21 dias – 8,04 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 40,30

39 Piau

40 Piau Origem: Brasil (GO, MG e SP)
Pelagem: Oveira (Branca-creme, com manchas pretas) Orelhas: Intermediárias entre Ibéricas e Asiáticas Perfil Cefálico: Retilíneo e Sub-concavelíneo. Produtividade da fêmea Média de leitões nascidos – 9,52 Média de leitões aos 21 dias – 7,06 Peso médio da leitegada aos 21 dias (kg) – 38,20

41 PIRAPETINGA

42 PIRAPETINGA Sinonímia: Pirapitinga e Mandi
Existentes: Rio de Janeiro e Espírito Santo Aptidões: São animais rústicos porém tardio Precocidade e prolificidade média Características: Pelagem: Preta ou arroxeada, normalmente sem pêlos Perfil cefálico: Retilíneo Orelhas: Asiáticas

43 CANASTRINHA

44 CANASTRINHA Também conhecido como:
Macau, Baé (no Norte do Brasil) e Tatu. Características: Pelagem: Preta e são geralmente desprovidos de pêlos. Perfil cefálico: Sub-côncavo Orelhas: Ibéricas Aptidões: Mansa e engorda facilmente Pouco prolífera e quando prenhes arrastam o ventre no chão. Ótimos produtores de gordura e carne para suprimento caseiro

45 CARUNCHO

46 CARUNCHO Sinonímia: Carunchinho, Piau Pequeno e Carunchinho Vermelho
Existentes: São Paulo e Minas Gerais Aptidões: São animais propensos à engorda e tardios Características: Pelagem: Preta, com manchas ou pintas brancas Perfil cefálico: Ultra-côncavo Orelhas: Asiáticas e pequenas

47 CANASTRA Sinonímia: Meia Perna e em Minas Gerais como Maxambomba
Existentes: Pernambuco e Minas Gerais Aptidões: Rústicos, prolíferos e que engordam facilmente Características: Pelagem: preta, havendo malhada e ruiva Perfil cefálico: sub-côncavo Orelhas: Ibéricas

48 CANASTRÃO Sinonímia: Zabumba, Cabano e Vermelho
Existentes: São Paulo e Minas Gerais Aptidões: Rústicos, não muito prolíferos e tardios Características: Pelagem: Preta, com manchas ou pintas brancas Perfil cefálico: Côncavo Orelhas: Célticas