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FUNGI
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Fungos: Aclorofilados Heterotróficos por absorção Não formam tecidos
Parede celular de quitina Substância de reserva: glicogênio Saprófagos Parasitas ou mutualistas Habitat relacionado à umidade Bolores, mofos, lêvedos, ferrugens, cogumelos, orelha-de-pau, etc.
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Estrutura morfológica:
célula hifa talo micélio
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Tipos de hifa:
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Classificação: Filo Mixomycota fungos gelatinosos
cenocíticos multinucleados não possuem quitina Os mais primitivos do grupo.
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Mixomiceto
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Filo Eumycota Classe Phycomicetes ( Zigomicetos) fungos verdadeiros
unicelulares ou filamentosos sem corpos de frutificação hifas cenocíticas Crescem em superfícies úmidas.
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esporângios esporos hifas Rhizopus ( bolor negro do pão)
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Classe Ascomycetes unicelulares ou filamentosos hifas septadas
Formam o ascocarpo (corpo de frutificação) habitat: solo, ar, água, plantas,fru tos, animais, esterco,etc.
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Peniccilium Morchella Sacharomyces
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Classe Basidiomycetes
filamentosos hifas septadas Formam o basidiocarpo (corpo de frutificação) habitat: solo, madeira, plantas, etc.
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Amanita basidiocarpo cogumelos
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Classe Deuteromycetes
filamentosos hifas septadas Sem processos sexuais de reprodução habitat: solo, ar, água, plantas, animais, homem, etc.
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Candida albicans hifa esporos
Obs: Atualmente classificado como ascomiceto juntamente com as leveduras, segundo Amabis e Martho.
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A importância dos fungos:
decompositores parasitas (micoses, ferrugens...) comestíveis (Agaricus e Morchella) produção de pão produção de bebidas alcóolicas produção de queijos produção de antibióticos mutualismos (micorrizas) formam os liquens
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A ferrugem do cafeeiro é causada pe
lo basidiomiceto Hemilea vastatrix
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candidíase labial (sapinho) Candidans albicans
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Agaricus campestris (champignon)
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Amanita phalloides (venenoso) Psilocybe (alucinógeno)
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Fermentação de S. cerevisae
na produção de pães.
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aguardente cerveja
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Produção de álcool combustível
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camembert roquefort Penicillium gorgonzola
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Claviceps purpurea (esporão-de-centeio) ergotina L.S.D.
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Os liquens são associações mutualis
ticas entre fungos e algas.
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sorédios algas hifas
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hifas células das algas Detalhe da estrutura de um sorédio
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