UNIDADE 2 GESTÃO DE ESTOQUES. NÍVEIS DE ESTOQUE CURVA DENTE DE SERRA Para que serve? Utilizada para representar a movimentação (entrada e saída) de um.

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1 UNIDADE 2 GESTÃO DE ESTOQUES

2 NÍVEIS DE ESTOQUE CURVA DENTE DE SERRA Para que serve? Utilizada para representar a movimentação (entrada e saída) de um item dentro de um sistema de estoque.

3 NÍVEIS DE ESTOQUE Graficamente temos:

4 NÍVEIS DE ESTOQUE CONDIÇÕES PARA QUE A CURVA DENTE DE SERRA OCORRA 1)Não existir alteração na demanda. 2)Não existirem falhas administrativas que provoquem atrasos nas compras. 3)Não ocorrer atraso na entrega do item pelo fornecedor. 4)Não ocorrerem defeitos de qualidade nos produtos comprados.

5 NÍVEIS DE ESTOQUE VOCÊS AINDA ACREDITAM EM PAPAI NOEL?

6 NÍVEIS DE ESTOQUE SITUAÇÕES FORA DA ‘NORMALIDADE’ DA CURVA DENTE DE SERRA >AUMENTO DA DEMANDA DO ITEM.

7 AUMENTO DA DEMANDA DO ITEM

8 NÍVEIS DE ESTOQUE SITUAÇÕES FORA DA ‘NORMALIDADE’ DA CURVA DENTE DE SERRA >ATRASOS NAS COMPRAS E/OU NA ENTREGA E REJEIÇÕES NA QUALIDADE.

9 ATRASOS NAS COMPRAS, ENTREGA E REJEIÇÕES

10 NÍVEIS DE ESTOQUE A administração de estoque deve evitar estas ocorrências, com a solução mais econômica possível. Elevar simplesmente as quantidades em estoque não é a solução mais econômica.

11 NÍVEIS DE ESTOQUUE ESTOQUE MÍNIMO OU ESTOQUE DE SEGURANÇA É a determinação de um ponto na curva dente de serra que represente uma quantidade de reserva, que supra os atrasos nas compras e entregas, as rejeições na qualidade e as alterações na demanda de um determinado item de estoque.

12 ESTOQUE MÍNIMO OU ESTOQUE DE SEGURANÇA

13 Observe que o estoque mínimo ou de segurança existe apenas para enfrentar as eventualidades citadas, assim sua determinação deve ser muito criteriosa. Nunca deve ser esquecido que ele representa capital empatado e inoperante.

14 MÉTODOS DE CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO > Método da Porcentagem de Consumo > Método Com Alteração do Consumo e Tempo de Reposição

15 MÉTODO DA PORCENTAGEM DE CONSUMO Este método considera a média dos consumos passados (C.Médio), o consumo máximo observado no período (C.Max) e o tempo de reposição (TR). Só pode ser aplicado quando o TR não for variável

16 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO CONSUMO MÁXIMO HISTÓRICO (C.Max) Maior consumo do item observado no período analisado.

17 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO CONSUMO MÉDIO (C.Médio) Média dos consumos do item observados no período analisado.

18 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR) Tempo gasto desde a verificação de que o estoque precisa ser reposto até a chegada efetiva do material no almoxarifado da empresa.

19 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR) Deve ser desmembrado em três partes:  Emissão do pedido.  Preparação do pedido.  Transporte.

20 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR)  Emissão do pedido. Tempo entre a emissão do pedido de compra até ele chegar ao fornecedor.

21 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR)  Preparação do pedido. Tempo decorrente para a fabricação e embalagem do produto e emissão de faturamento pelo fabricante.

22 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR)  Transporte. Tempo decorrente da saída do fornecedor até o recebimento dos materiais pela empresa compradora.

23 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO DA PORCENTAGEM DO CONSUMO

24 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO COM ALTERAÇÃO DE CONSUMO E TEMPO DE REPOSIÇÃO Este método incorpora as variações no consumo médio e no tempo de reposição de um dado item de estoque.

25 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO PELO MÉTODO COM ALTERAÇÃO DE CONSUMO E TEMPO DE REPOSIÇÃO

26 CÁLCULO DO PONTO DE PEDIDO (PP) PONTO DO PEDIDO (PP) É representado pelo saldo (quantidade) do item em estoque.

27 CÁLCULO DO PONTO DE PEDIDO (PP) PONTO DO PEDIDO (PP) PP = C x TR + E.Mn, onde: PP = Ponto do Pedido. C = Consumo Médio Mensal (dados dos últimos seis meses). TR = Tempo de Reposição. E.Mn = Estoque Mínimo ou de segurança.

28 CÁLCULO DO PONTO DE PEDIDO (PP) INTERVALO DE RESSUPRIMENTO (IR) Tempo decorrido entre dois re- suprimentos, ou entre dois Pontos de Pedido (PP).

29 CÁLCULO DO ESTOQUE MÍNIMO TEMPO DE REPOSIÇÃO (TR), PONTO DO PEDIDO (PP) E INTERVALO DE RESSUPRIMENTO (IR) E seg IR QUANTIDADE EM ESTOQUE E.Mn

30 ROTATIVIDADE OU GIRO DE ESTOQUE É a relação existente entre o consumo médio anual e o estoque médio do produto. Indica quantas vezes rodou o estoque no ano.

31 ROTATIVIDADE OU GIRO DE ESTOQUE Fórmula de Cálculo: Giro = consumo médio anual estoque médio

32 TAXA DE COBERTURA OU ANTIGIRO DE ESTOQUE É a relação existente entre o estoque médio do produto e o consumo. Indica quantos meses de consumo equivalem ao estoque real ou ao estoque médio

33 TAXA DE COBERTURA OU ANTIGIRO DE ESTOQUE Fórmula de cálculo: Antigiro = estoque médio consumo