1º Semestre ª Aula Professor A. Yu

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1 1º Semestre 2017 1ª Aula Professor A. Yu
EAD-761 Projeto de Produto e de Processo de Produção (Gestão de Inovação) 1º Semestre 2017 1ª Aula Professor A. Yu

2 Como Competir? Preço, dizia Adam Smith
4 Ps - produto, preço, ponto e promoção - diz Kotler Qualidade, dizem os japoneses Diferenciação ou custos, diz Porter Inovação, disse Schumpeter novos mercados e fontes de suprimento novos métodos e sistemas de produção novos produtos Fonte:Prof. Tromboni EAD-761 A. Yu

3 Desenvolvimento de Produtos e Processos: Objetivos
Conceber e implementar novos produtos e processos melhores que a concorrência em: Funcionalidade e desempenho Qualidade e custo unitário Prazos e outros serviços Distinção e integridade Conceber e implementar novos produtos e processos que a concorrência não tem EAD-761 A. Yu

4 Visões Funcionais em Desenvolvimento de Produto
Engenharia? Gestão de operações? Marketing? Organização? EAD-761 A. Yu

5 Decisões Intra Projeto
Desenvolvimento de conceito (front end) Projeto de produto Engenharia Desenho industrial Teste e validação Protótipos Simulação Projeto da cadeia de suprimento Seleção de fornecedores / parceiros Ramp-up e lançamento EAD-761 A. Yu

6 EAD-761

7 Design Thinking EAD-761

8 Decisões Extra Projeto
Estratégia e planejamento de DPP Carteira de projetos Formas de obtenção de tecnologia Organização para DPP Estrutura matricial ou por projeto? Sistemas de gestão de projetos Sistema de informação Sistema de revisão EAD-761 A. Yu

9 Produção de Gelo - Século 19 -

10 Evolução de Tecnologias
Rei do gelo: Frederic Tudor (Boston) Tecnologias de “colheita” de gelo em lagos (1825) Exportou, em 1856, 146 m ton para Rio, Hong Kong, ... Primeiras fábricas de gelo eletromecânicas (1862/68) Mais de 200 fábricas de gelo nos EUA em 1889 Reações das “fazendas” de gelo Serra a vapor, sistemas de transporte e armazenamento Fábrica de gelo em residências  geladeira Questões: tipos de inovações – incremental (sistema de transporte e armazenamento) e radical (sistema eletromecânica de fabricação de gelo) Documentação: papel / manual, máquina de escrever, processador de texto, microcomputador. Estas inovações desbancam as empresas dominantes com tecnologias antigas! Por que?

11 Custo de Etanol: Curva de Aprendizagem
Efeito acumulado de inovações incrementais!! Mas não em termos de produtividade e impactos ambientais. Brasil progrediu muito nestes 30 anos de Pro-Álcool: avanços em agricultura (multas, planejamento e operação, etc.), parte industrial, parte de qualidade, distribuição, etc. 1 L de petroleo produz 1,3L de etanol nos EUA, mas 8L aqui no Brasil. SOURCE: COPERSUCAR

12 Fresh Pond, Cambridge