Capítulo 1 Compostos orgânicos ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 1 Compostos orgânicos

Química orgânica Ramo da química que estuda os compostos que contêm carbono, chamados de compostos orgânicos. ANNA ELIAS/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS Professor: a química orgânica possui papel importantíssimo na compreensão dos processos que ocorrem nos seres vivos. Mas é bom deixar claro para os alunos que nem todas as substâncias orgânicas são encontradas em seres vivos, como é o caso de plásticos, detergentes e muitos medicamentos, fabricados em indústrias. O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária. 1 Compostos orgânicos

Alguns exemplos de compostos orgânicos

Cadeia carbônica Estrutura formada por todos os átomos de carbono de uma molécula orgânica e também pelos heteroátomos que estejam posicionados entre esses carbonos. O O 1 Compostos orgânicos

Cadeias longas Nenhum outro elemento forma cadeias tão longas e estáveis como o carbono. JAVIER LARREA/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias com cerca de 100 mil átomos de carbono. 1 Compostos orgânicos

Fórmulas estruturais simplificadas Pode ser representado por Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

Fórmulas estruturais simplificadas . Pode ser representado por . . Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

Fórmulas estruturais simplificadas Pode ser representado por . Pode ser representado por . Pode ser representado por 1 Compostos orgânicos

Capítulo 2 Cadeias carbônicas ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 2 Cadeias carbônicas

Classificação dos carbonos Classificar um carbono significa dizer a quantos outros carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica. Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro carbono. Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário: ligado a três outros carbonos. Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos. 2 Cadeias carbônicas

Classificação dos carbonos Legenda: carbonos primários carbono terciário carbono secundário carbono quaternário 2 Cadeias carbônicas

Benzeno e compostos aromáticos Compostos aromáticos: substâncias que possuem anel benzênico em sua estrutura. 2 Cadeias carbônicas

Benzeno e compostos aromáticos FABIO COLOMBINI O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico. 2 Cadeias carbônicas

Classificação das cadeias carbônicas Professor: utilize a animação para exercitar com os alunos a classificação de carbonos e de cadeias carbônicas. 2 Cadeias carbônicas

Classificação das cadeias carbônicas Clique na imagem abaixo para ver a animação. Professor: utilize a animação para explicar as cadeias carbônicas aos alunos. 2 Cadeias carbônicas

Nomenclatura de hidrocarbonetos ANDRÉ SEALE/IMAGEPLUS Capítulo 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Subdivisões dos hidrocarbonetos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Subdivisões dos hidrocarbonetos Uma vaca no pasto pode liberar, por dia, dezenas de litros de gás metano. DURRER/AGE FOTOSTOCK/IMAGEPLUS DANIEL BARILLOT/MASTERFILE/OTHER IMAGES Queima de metano GABOR NEMES/KINO FREDERIC JEAN/EDITORA ABRIL O butano (C4H10) é o principal componente do gás de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8) é o segundo. 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada

Hidrocarbonetos saturados 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos insaturados . . 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos insaturados 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos insaturados 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos cíclicos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos cíclicos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nome dos principais grupos orgânicos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nome dos principais grupos orgânicos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nome dos principais grupos orgânicos 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

O conceito de cadeia principal Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações. 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada . 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada

Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia mista

Uso dos prefixos orto, meta e para Utilizados apenas quando um anel benzênico possuir dois grupos substituintes a ele ligados. orto indica posição 1,2 meta indica posição 1,3 para indica posição 1,4 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Subdivisões dos aromáticos Mononucleares ou monocíclicos: Polinucleares com anéis isolados: Polinucleares com anéis condensados: 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

Subdivisões dos aromáticos Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte, pelos riscos que o fumo oferece. FERNANDO FAVORETTO/CRIAR IMAGEM GARY HUNTER/PHOTOGRAFER’S CHOICE/GETTY IMAGES O naftaleno, conhecido como naftalina 4 Nomenclatura de hidrocarbonetos