UNIVERSIDADE SÃO JUDAS TADEU PRIAD 2015 Administração de Custos Prof. Walter Yamada Material adaptado de Bruni e Famá

Tantos adjetivos … Uma só palavra muitos significados

Para quem compra, conceito claro ... Custo é igual a preço! O que são custos Para quem compra, conceito claro ... Custo é igual a preço! E para quem produz?

Custos de oportunidade Custos fixos Custos de propriedade Alguns adjetivos Custos contábeis Custos fabris Custos de oportunidade Custos fixos Custos de propriedade E tantos outros …

Nomenclatura Básica Consumo Custo Despesa Investimentos Perdas Gastos

Classificação dos Custos QUANTO AO VOLUME DE PRODUÇÃO Custos Fixos Custos Variáveis QUANTO A APROPRIAÇÃO AO PRODUTO Custos Diretos Custos Indiretos

Custos, despesas e resultado

Separando os gastos

Volumétricos Quantidade Gastos fixos Totais ($) Gastos variáveis unitários ($)

Componentes de Custos Material Direto Mão de Obra Direta Custos Indiretos de Fabricação

Alocação de custos

Componentes dos gastos

Componentes contábeis ... 1 2 3 4 MD Materiais Diretos Matéria-Prima Embalagem MOD Mão-de-Obra Dir Mensurada e identificada de forma direta CIF Custos Indiretos Custos que não são MD nem MOD Despesas Gastos não associados à produção 5 Custo primário ou direto 6 Custo de transformação Custo total, contábil ou fabril 7 8 Gastos incorridos ou custo integral

Material direto

Materiais diretos (MD) Recursos consumidos de forma direta na elaboração do produto ou na prestação do serviço Indústria Matéria-prima Embalagem Comércio Mercadorias

Contabilização

Transferências de custos

Fluxo de estoques de MDs Inventário contínuo Estoque Inicial $$ Compras $$$ Disponível $$$$$ + = _ Retiradas $$$ = Estoque Final $$ Custo

Para fixar a aprendizagem … Registros da Fábrica de Empadinhas da Vovó Retiradas do estoque de farinha de trigo Data Qtde Valor . 01/06 40 $400,00 02/06 30 $450,00 05/06 20 $280,00 Custo Soma 90 $1.130,00

Inventário periódico Custo Consumo de MDs Inventário periódico Estoque Inicial $$ Compras $$$ Disponível $$$$$ + = _ Estoque Final $$ = Retiradas $$$ Custo

Em operações industriais … Materiais Diretos Produtos Acabados Produtos em Processo

Custo MDs + - = Materiais diretos Estoque Inicial $$ Compras $$$ Final $$ + - = Retiradas MD $$$ Custo MDs

Importadora de Vinhos Chiquê Estoque inicial: 20 garrafas $1.000,00 Compras: 10 garrafas $500,00 Estoque final: 5 garrafas $250,00 Disponibilidade 30 garrafas $1.500,00 Custo 25 garrafas $1.250,00

Custo Fabril + + - = Produtos em processo Retiradas MD $$$ MOD $$ CIF $$$ Estoque Inicial $ Final $$$$$ + - = Retiradas Produtos em Processo $$$$ Custo Fabril

CPV + - = Produtos elaborados Retiradas Produtos em Processo $$$$ Estoque Inicial $ Estoque Final $$ - = Retiradas Produtos Elaborados $$$ CPV

Avaliação de Materiais Diretos Outro aspecto … Avaliação de Materiais Diretos

Financeira versus Gerencial … Restaurante Sabores e Amores Ltda. Vinhos Encorpados Venda no mês de junho de uma unidade por $45,00 Alíquota de IR igual a 20%

Os estoques … Janeiro 01 $20,00 Março $30,00 Junho $40,00 Mês de aquisição Quantidade Custo Unitário Janeiro 01 $20,00 Março $30,00 Junho $40,00

Formas de avaliar estoques e custos PEPS – Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair UEPS – Último a Entrar, Primeiro a Sair CM – Custo Médio

Os números da Sabores e Amores PEPS UEPS CM Contabilidade Financeira Receita 45 45 45 (-) Custo (20) (40) (30) (-) Despesas (0) (0) (0) Resultado Patrimônio (=) Lucro operacional 25 5 15 (-) Imposto de renda (5) (1) (3) (=) Lucro líquido 20 4 12 Estoques 70 50 60

Mão de obra direta

Conceito de mão-de-obra direta Trabalho empregado de forma direta no produto ou serviço Salários Encargos Benefícios Mensuração objetiva

Mão de Obra e Gastos “Diz-se que, no Brasil, o trabalhador ganha muito pouco e custa muito caro” Efeito dos encargos e benefícios sobre as folhas de pagamento

Exemplo horista … “no osso”! Semana não inglesa com trabalho em seis dias sem compensação dos sábados 44 horas semanais Jornada diária igual a 44/6 = 7,3333 horas/dia Remuneração … $100,00/hora

(-) Repousos semanais remunerados -48 (-) Férias -30 Quantos dias em um ano? Número de dias por ano 365 (-) Repousos semanais remunerados -48 (-) Férias -30 (-) Feriados (em média) -12 (=) Número máximo de dias à disposição 275 Horas no ano = 275 x 7,3333 = 2.016

Compondo os valores anuais Variação: quase 50%

Mais uns percentuaiszinhos … Soma % 41,5%

Síntese Salário base: $100,00 Variação: 108,39%

Considerando salário mensal Variação: 69%

Custos Indiretos de Fabricação

Característica principal … Sem mensuração objetiva

Valores não apontados Depreciação industrial Salários de supervisores Um balaio de gatos ... Depreciação industrial Salários de supervisores Aluguéis de fábricas Energia mensurada para a fábrica em geral Valores não apontados

Custos indiretos A sua identificação aos produtos ou serviços motivam a existência da Contabilidade de Custos Se liga, ô ...

A relevância dos indiretos ... Com o aumento da automatização dos processos e da diversidade de produtos ou serviços, sua complexidade se eleva

Dividindo os indiretos ... Segundo o Custeio por Absorção é preciso alocar todos os custos aos produtos Inclusive os indiretos Rateio: divisão dos gastos indiretos e alocação aos produtos ou serviços

Entendendo a … Base de rateio Critério externo para efetuar a divisão ou aplicar a regra de três Exemplo comum: MOD Quanto mais trabalhoso um produto é, maior o consumo de CIFs

Aplicando uma regra de três Exemplo de rateio Custos indiretos: $700,00 Dois produtos: Alfa Gama Produto Alfa Gama Soma MD $ 250,00 450,00 700,00 MOD $ 300,00 200,00 500,00 Considerando $500,00 = 100% MOD % 60% 40% 100% Aplicando uma regra de três CIF $ 420,00 280,00 700,00 Custo $ 970,00 930,00 1.900,00

Diferentes bases de rateio Porém é possível usar … Diferentes bases de rateio Lei estabelece o custeio por absorção, que exige o rateio Porém, não diz como fazer o rateio!

Possíveis bases de rateio Mão-de-obra direta Custos diretos ou primários Quantidades produzidas Homens hora Horas máquina

Custeio padrão

Distribuição de responsabilidades

Variações

Custeio Variável

Pensar e decidir Como diretor da Fábrica de Brindes Surpresa você precisa melhorar a lucratividade da empresa com URGÊNCIA. O que fazer? Eu quero LUCROS MAIORES !!! Acionista

Cia dos Sonhos Possíveis S.A. Cia dos Sonhos Possíveis S.A. Um processo simples … Cia dos Sonhos Possíveis S.A. Cia dos Sonhos Possíveis S.A.

Uns numerozinhos legais Dado Lapiseira Caneta Preço 0,50 0,70 Qtde 1.000 MD 100,00 400,00 MOD 140,00 60,00 Dado Lapiseira Caneta Preço 0,50 0,70 Qtde 1.000 MD 100,00 400,00 MOD 140,00 60,00 Outros dados: Custos indiretos: $400,00 MD MOD

Calculando os custos individuais Cortar? Vamos ratear! Só isso !!! Prejuízo!

Calculando os custos individuais

Cortar a produção de lapiseiras Eu quero solução!!! Cortar a produção de lapiseiras

Excluindo as lapiseiras ?

O resultado das canetas

Novos números financeiros E se a base de rateio for trocada?

MD como base de rateio MD% Cortar? Prejuízo!

MD como base de rateio

E agora? Qual a soluçao?

Margem de contribuição Margens positivas Os dois produtos contribuem para a formação do lucro Analisar a margem de contribuição MC = Receitas – Gastos Variáveis MC = Receitas – MD - MOD

Não eliminar nenhum dos produtos !!! Pensando … E aí? Qual a soluçao? Não eliminar nenhum dos produtos !!!

Rateio pode ser ilusório!!! Para pensar … Conclusão da análise da Fábrica de Brindes Supresa Rateio pode ser ilusório!!!

Processo de tomada de decisões: rateios dificultam a gestão Uma síntese ... Processo de tomada de decisões: rateios dificultam a gestão

De fundamental importância … Para decidir … fuja dos rateios!!! Quantifique todos os gastos diretos e evite ratear!!!

estoques absorvem custos fixos e indiretos margem de lucro Métodos de custeio Absorção estoques absorvem custos fixos e indiretos margem de lucro Variável ou direto estoques absorvem apenas os gastos variáveis ou diretos margem contribuição Para tomar decisões, fuja do rateio!!!

- = Receitas Gastos Variáveis Margem de contribuição Um conceito essencial Receitas Esqueça rateios!!! - Gastos Variáveis = Margem de contribuição

Para fixar a aprendizagem Uma loja de artesanatos compra um vaso de cerâmica por $16,00 e o vende por $30,00. Sabendo que sobre o preço de venda incidem impostos no valor de 10% e que a empresa paga uma comissão aos seus funcionários de 5%, calcule a margem de contribuição registrada para o vaso de cerâmica

Margem de contribuição MC do artesanato Margem de contribuição Receita $30,00 (-) CMV ($16,00) (-) Despesas ( $1,50) (-) Impostos ( $3,00) Margem Contrib $9,50

Custos para Decisão

Restaurante Bom de Garfo Novo exemplo … Restaurante Bom de Garfo

Analisando os números … O restaurante Bom de Garfo apresenta os dados seguintes. Pratos servidos: 3.000 por mês Custos fixos: $12.000,00 Custos variáveis: $15.000,00 Preço de venda: $10,00 por prato Capacidade: 5.000 pratos por mês Calcule o custo por prato.

Custo do prato F $12.000,00 V $15.000,00 $27.000,00 ÷ 3000 $9,00

Mas … distribuídos como? E agora? Sabendo que o estabelecimento recebeu uma proposta para o fornecimento de 1.000 refeições mensais a $6,00 por prato, discuta a viabilidade da proposta. Custo do prato = $9,00 Mas … distribuídos como? F = 12 mil, V = 15 mil

Calculando Gerencialmente Preço de Venda Unitário R$ 10,00 Custo Variável Unitário R$ 5,00 (=) Margem de Contrib R$ 5,00 Portanto, vale a pena aceitar a proposta, pois a empresa ganhará R$ 5,00 em cada prato vendido.

A análise conjunta e o ... Ponto de equilíbrio

Construindo um único gráfico Volume (Q) Un. Monet. ($) Receita total Break-even point Ponto de ruptura Gasto total Ponto de equilíbrio contábil (PEC$) Gasto variável Gasto fixo Ponto de equilíbrio contábil (PECq)

Os gastos unificados … Gastos ($) Volume (Q) Receitas Lucro Totais PEC$ Prejuízo PECq

Uma formulazinha básica … Ponto de equilíbrio contábil (PECq) Quantidade produzida e vendida para lucro contábil nulo A partir dele as operações começam a ser lucrativas Gastos Fixos PECq = Preço - GVun Margem de Contribuição Unitária PEC$ = PECq x Preço

Para a Fábrica de Sorvetes Aluguel e salários: $1.000,00/mês Matéria-prima/embalagem: $8,00/Kg Preço de venda: $10,00 Volume de vendas: 600 Kg/mês Gastos Fixos PECq = Preço - GVun Margem de Contribuição Unitária Gastos Fixos 1000 = = 500 Kg/mês PECq = Preço - GVun 10 - 8 PEC$ = PECq x Preço = 500 x 10 = $5.000,00/mês

No gráfico … $6.000,00 $5.000,00 Lucro = $200,00 500 600 Un Monet ($) Volume (Q) Un Monet ($) $6.000,00 $5.000,00 Lucro = $200,00 500 600

Ponto de equilíbrio financeiro GFs – Gastos não desembols PEFq = Preço - GVun Exemplo: depreciação PEF$ = PEFq x Preço O que eu preciso vender no mínimo para pagar os gastos desembolsáveis

Perdas possíveis sem prejuízo Margens de segurança

No gráfico … Margem de segurança $6.000,00 Faturamento $5.000,00 Volume (Q) Un Monet ($) Margem de segurança $6.000,00 Faturamento $5.000,00 Quantidade 500 600

Margem de segurança MS em quantidade MS em $ MS em % Analisando o conforto Margem de segurança O quanto se pode perder em vendas sem incorrer em prejuízos MS em quantidade Vendas (Q) – PEC (Q) MS em $ Vendas ($) – PEC ($) MS em % MS (Q) / Vendas (Q) ou MS ($) / Vendas ($) ou

MS em quantidade MS em $ MS em % Vendas (Q) – PEC (Q) Fábrica de Sorvetes … MS em quantidade Vendas (Q) – PEC (Q) 600 – 500 = 100 kg MS em $ Vendas ($) – PEC ($) 6000 – 5000 = $1.000,00 MS em % 100 / 600 = 16,67% 1000/6000 = 16,67%

Movendo o mundo Alavancagem

“Dê-me uma alavanca e um ponto de apoio, e eu moverei o mundo”. Um conceito físico Alavancagem “Dê-me uma alavanca e um ponto de apoio, e eu moverei o mundo”. Arquimedes matemático grego (287 AC e 212 AC)

Gastos fixos e alavancagem Variação nos lucros!!! Variação nas vendas!!!

Receitas iguais a $100 e GV iguais a 40% Três exemplos Receitas iguais a $100 e GV iguais a 40% Brisa: apresenta gastos fixos iguais a $20 por período e não possui endividamento Vento: apresenta gastos fixos iguais a $40 por período e não possui endividamento

Números da Brisa 30% 30%

Números da Brisa

Números da Vento 60% 60%

Números da Vento

Formação de preços: aspectos quantitativos

Formação quantitativa dos preços Aplicando o mark-up Preço Base Nunca se esqueça !!!

O que não estiver incluído na base, deve estar na taxa de marcação! Formação do preço Para simplificar a formação do preço PREÇO X BASE TAXA DE MARCAÇÃO O que não estiver incluído na base, deve estar na taxa de marcação!

Observação: podem existir outras bases … como os custos diretos Definição do preço Lucro Mark-up Impostos Preço Despesas Base Custos X Observação: podem existir outras bases … como os custos diretos

Definição do preço Lucro Lucro % Faturamento Impostos Impostos % Despesas Despesas % Soma %

Base + Soma %. Preço = Preço Preço = Base x 1 ÷ (1- Soma %) Matematicamente … Base + Soma %. Preço = Preço Base = Preço - Soma %. Preço Base = Preço.(1- Soma %) Preço = Base ÷ (1- Soma %) ou Preço = Base x 1 ÷ (1- Soma %) Taxa de marcação

Calculando a marcação TAXA DE MARCAÇÃO 1 1 - Soma %

Formação de preços: aspectos qualitativos

Custo Valor Finanças Marketing Valor Preço é Preço Decisão Secundária Um trinômio sagrado ... Marketing Valor Finanças Preço é Decisão Secundária Preço Custo Custo Valor

Custo, preço e valor

Posicionamento

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