Consumo de Frutas e Refrigerantes pelos Alunos de 7°ano PERGUNTA DE INVESTIGAÇÃO Pergunta 1: Será que a maioria dos alunos consome de 3 a 5 porções diárias.

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1 Consumo de Frutas e Refrigerantes pelos Alunos de 7°ano PERGUNTA DE INVESTIGAÇÃO Pergunta 1: Será que a maioria dos alunos consome de 3 a 5 porções diárias de frutas? Pergunta 2: Será que o consumo de refrigerante pelos alunos corresponde ao recomendado pelos médicos? RESUMO METODOLÓGICO Perguntamos a cem alunos do 7°ano (jovens entre 11 e 13 anos), quantas porções de frutas eles consomem diariamente, que tipo de refrigerante é consumido: normal, zero ou light, e quantos copos, latas ou garrafas são consumidos por semana. Entrevistamos um especialista, fazendo as seguintes perguntas: Qual é a quantidade de refrigerante recomendada? Quais são os males que o refrigerante pode trazer á saúde? Além disso, pesquisamos na Internet a importância das frutas e a quantidade de porções diárias ideal. RESULTADOS Daniel Tanabe, Gabriel Diógenes, Gabriel Parolin, Gabriela Campos e Lúcia Alonso 0 porções 1 porção 2 porções 3 porções 4 porções 5 porções Frutas Ricas em vitaminas e fibras (sempre que possível, coma com a casca) Consuma 3 a 5 vezes ao dia As frutas são alimentos muito importantes para a saúde humana, considerando a quantidade de nutrientes que fornecem, entre outros benefícios.

2 CONCLUSÃO Com base nos resultados obtidos, percebe-se que a maioria dos alunos não atende ao consumo recomendado de frutas, mas ao mesmo tempo eles seguem a quantidade aconselhada de ingestão de refrigerante. De acordo com a pesquisa, é possível afirmar a hipótese de que grande parte dos adolescentes ingere menos de três porções de fruta diariamente, já que 79% dos alunos consomem de zero a duas porções diárias e 21% de três a cinco porções. Como as frutas possuem um alto valor nutricional e geralmente altos índices de fibras, água e vitaminas, é sugerida a ingestão de três a cinco porções por dia. Além disso, as frutas contém diversos fotoquímicos que são fundamentais para a saúde e preservação dos tecidos celulares e prevenção de doenças relacionadas com a má nutrição, como o Alzheimer. Foi observado que o número de alunos que atendem à quantidade recomendada de refrigerante (89 pessoas) é maior do que aqueles que não respeitam (11 pessoas). Nota-se que de acordo com os dados coletados, a maioria dos adolescentes sorve uma dose aceitável de refrigerante na semana, sendo que a partir de informações profissionais, o limite de consumo para que não haja danos graves à saúde das pessoas, é de no máximo, três vezes por semana. Como os refrigerantes não são considerados bebidas nutritivas, e a água é indispensável, não é correto substituí-la pelos refrigerantes. Além disso, os refrigerantes são bebidas que apresentam um alto nível de açúcar, fazendo com que o consumo regular leve à obesidade, à celulite e até ao diabetes em pessoas propensas ao desequilíbrio da glicose sanguínea. Ademais, algumas substâncias químicas utilizadas pelas indústrias para realçar o sabor e aumentar a durabilidade, podem causar alergias ou até desequilíbrios digestivos. Portanto, pode-se afirmar que grande parte dos jovens atualmente atende parcialmente às recomendações para que se tenha uma alimentação balanceada, consumindo menos de três porções de frutas ao dia e uma quantidade aceitável de refrigerante. O alto consumo de refrigerante pode resultar na obesidade, entre outros problemas. por semana x = vezes Fontes:Médicos Entrevistados: Lara Natacci (Nutricionista- Responsável Técnica pelo site Dinet Assessoria Nutricionista Ana Maria de Ulhôa Escobar (Professora Associada da Faculdade de Medicina da USP Tânia Rodrigues (Do site rgnutri.com.br BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Philippi ST. Qualidade de vida e a nova pirâmide alimentar brasileira. Revista Nutrição em Pauta World Health Organization. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases