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AVES
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Rhode Island Red Espécie: Galinha (Rhode Island Red) Aptidão: Ovos Não aptidão: Penas Origem: Estrangeira (Estados Unidos da América) Característica Particular: Produz cerca de 240 ovos por ano.
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Light Sussex Espécie: Galinha (Light Sussex) Aptidão: Carne e ovos Não aptidão: Penas Origem: Estrangeira (Inglaterra) Característica Particular: São galinhas que atingem um peso óptimo para consumo muito rapidamente.
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Wyandotte Silver Laced
Espécie: Galinha (Wyandotte Silver Laced) Aptidão: Carne e Ovos Não aptidão: Origem: Estrangeira (Estados Unidos da América) Característica Particular: É uma excelente ave de médio peso para pequenas famílias, suporta condições mais adversas revelando boa resistência.
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Galinha Amarela Foto original do grupo Espécie: Galinha (Amarela) Aptidão: Carne e Ovos Não aptidão: Penas Origem: Portugal Característica Particular: Raça em extinção, revelam grande resistência.
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Galinha Pedrês Portuguesa
Espécie: Galinha (Pedrês Portuguesa) Aptidão: Carne e Ovos Não aptidão: Penas Origem: Portugal Característica Particular: Resistência a doenças
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Galinha Preta Lusitana
Espécie: Galinha Preta Lusitana Aptidão: Carne, ovo Não aptidão: Penas Origem: Portugal Característica Particular: Esta galinha assim como as duas anteriores são espécies em vias de extinção, apesar de serem caracteristicas do nosso país.
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Pato Pequim Espécie: Pato (Pequim) Aptidão: Carne, ovos, penas Não aptidão: Origem: China Característica Particular: É a espécie mais utilizada na culinária, devido ao sabor característico da sua carne.
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Pato Real Espécie: Pato (Real) Aptidão: Cinegética Não aptidão: Ovos Fenologia: Residente/Invernante Característica Particular: Vincado dimorfismo sexual (grandes diferenças no aspecto entre macho e fêmeas) Foto original do grupo
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Pato Trombeteiro Espécie: Pato Trombeteiro Aptidão: Cinegética Não aptidão: Carne, ovos Fenologia: Residente Característica Particular: Possuem o bico mais comprido do que o das outras espécies.
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Pato Crioulo Espécie: Pato (Crioulo) Aptidão: Carne Não aptidão: Ovos Origem: Estrangeira Característica Particular: Não grasnam, somente sopram pelas narinas, razão pela qual são conhecidos por “Patos Mudos”.
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Ganso Toulouse Espécie: Ganso Toulouse Aptidão: Carne, guarda, ornamentação, produção de Fois-Gras Não aptidão: Penas Origem: Europa Característica Particular: É a raça maior, mais pesada e a que produz a carne de melhor qualidade; assemelha-se na cor ao ganso comum; tem, no entanto, as patas mais curtas e o corpo tão robusto que quase se arrasta pelo chão. Google imagens
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Ganso Embden Espécie: Embden Aptidão: Penas Não aptidão: Carne, Ovos Origem: Alemanha Característica Particular: A raça é a preferida para industrialização de penas, inteiramente brancas. Os olhos são azuis e o pescoço comprido, e sempre em pé. As gansas põem 20 a 30 ovos por ano, o macho pode atingir os 9kg.
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Ganso Chinês Espécie: Ganso Chinês Aptidão: Ovos, ornamentação, guarda Não aptidão: Carne Origem: China Característica Particular: Também conhecido como ganso da China. A raça tem variedades brancas e pardas com bico, pernas e pés alaranjados. Lembra o porte dos cisnes. Tem uma elevação na cabeça.
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Ganso Africano Espécie: Ganso (Africano) Aptidão: Carne e ornamentação Não aptidão: Ovos Característica Particular: Resultado do cruzamento do Toulouse com o Chinês. Cinza-claro com uma risca desde a cabeça até as espáduas. O bico, uma espécie de chifre grosso é preto. Tem uma elevação na cabeça.
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Peru Bronzeado Espécie: Peru (Bronzeado) Aptidão: Carne Não aptidão: Penas, cinegética, ovos Origem: Estrangeira (América do Norte e Central) Característica Particular: Crescem muito rapidamente, o peso excessivo dos machos diminui a sua fertilidade. Google imagens
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Peru Holandês Branco Espécie: Peru (Holandês Branco) Aptidão: Carne Não aptidão: Cinegética, ovos , penas Fenologia: Estrangeiro (Holanda) Característica Particular: É das espécies mais procuradas pelos vendedores e produtores, pelo facto de não deixarem canudos escuros na pele da carcaça.
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Avestruz Espécie: Avestruz Aptidão: Penas e Carne Não aptidão: Companhia Origem: África Característica Particular: Maior ave do mundo, atinge velocidades de cerca de 80 km/h e aguenta grandes variações de temperatura.
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Pavão Google imagens Espécie: Pavão Aptidão: Ornamentação, penas Não aptidão: Carne, ovos Origem: Índia Característica Particular: Possui cerca de 200 penas na sua cauda, que usa para atrair as fêmeas
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Pombo Torcaz Espécie: Pombo (Torcaz) Aptidão: Cinegética Não aptidão: Carne, penas Fenologia: Invernante/Residente Característica Particular: Não há dimorfismo sexual
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Rola Comum Espécie: Rola Comum Aptidão: Cinegética e companhia Não aptidão: Carne e ovos Fenologia: Nidificante Característica Particular: É uma espécie monogâmica.
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Galeirão Espécie: Galeirão Aptidão: Cinegética, ornamentação Não aptidão: Carne, ovos Fenologia: Residente Característica Particular: Única ave aquática com plumagem inteiramente negra
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Tordo Espécie: Tordo Aptidão: Cinegética Não aptidão: Penas Fenologia: Invernante Característica Particular: São normalmente solitários, excepto na altura das migrações onde se juntam em grandes bandos.
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Perdiz Vermelha Espécie: Perdiz Vermelha Aptidão: Cinegética Não aptidão: Ovos, carne Fenologia: Residente Característica Particular: As suas cores permitem que se disfarce no seu habitat natural e assim usam o mimetismo como defesa. Google imagens
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Pombo Correio Espécie: Pombo Correio (variedade de Pombo Comum) Aptidão: Columbofilia, companhia Não aptidão: Carne, ovos Fenologia: Residente Característica Particular: Consegue percorrer grandes distâncias e volta sempre ao local onde está o seu ninho. Google imagens
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Melro Preto Espécie: Melro Preto Aptidão: Cinegética Não aptidão: Carne e ovos Fenologia: Residente Característica Particular: Os melros apresentam dimorfismo sexual (a fêmea não é de um negro tão forte)
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