Programa de Alimentação Escolar

Apresentação em tema: "Programa de Alimentação Escolar"— Transcrição da apresentação:

1 Programa de Alimentação Escolar
SECRETARIA DA EDUCAÇÃO COORDENADORIA DE INFRAESTRUTURA E SERVIÇOS ESCOLARES-CISE Departamento de Alimentação e Assistência ao Aluno-DAAA Diretoria de Ensino NORTE 2 Programa de Alimentação Escolar 24/09/2013

2 Orientações Gerais Profª Cristiane Menechini Camargo
Dirigente Regional de Ensino Orientações Gerais

3 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
NUTRICIONISTA 1 (uma) por Diretoria Está na fase de posse com prazo previsto para início das atividades para os próximos 30 dias.

4 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
DIA DAS CRIANÇAS Produtos especiais autorizados pelo DAAA O dinheiro deverá ser gasto em OUTUBRO Verba: R$0,46/aluno Complemento da verba PEME em OUTUBRO

5 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
DIETAS ESPECIAIS (alunos com patologia) Encaminhar para a DE: Ficha de Saúde Baixar do site Laudo médico e/ou nutricionista (ano vigente) Sempre que necessário O DAAA agendará visita de orientação com a equipe da escola + responsável pelo aluno

6 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
PROJETOS EM ANDAMENTO Sociedade Brasileira de Cardiologia Videoconferência disponível na rede Está acontecendo a medição nas escolas pilotos Reavaliação do cardápio Horta Apoio: Secretarias da Educação e Agricultura e Fundo Social de Solidariedade Público alvo: Alunos 1º ao 4º ano Verificação do solo e viabilidade nas escolas Capacitação dos profissionais Entrega do material(cadernos e kit horta)

7 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
PROJETOS Cantina Aguardando a votação da Câmara do Projeto de lei do senado (PLS) nº 406/2005 Institui normas básicas sobre alimentos permitidos nas cantinas escolares Capacitação dos diretores e cantineiros Desenvolvimento de materiais Sirva-se Acompanhamento e providências dos balcões que estão na rede Novo Projeto

8 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
EQUIPAMENTOS Fogão Atendimento emergencial – por VERBA enviada para DE; Atendimento NÃO emergencial por ATA FDE. Refrigerador Emergências divididas em atendimento com prazo de 3 meses; Entregas: 20/mês; Tipos: 2 e 4 portas; No total: 120 escolas atendidas . Demais Equipamentos ATAS FDE

9 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Prestação de Contas - 25/10/2013
UTENSÍLIOS Prazo final /09/2013 Prestação de Contas /10/2013 Comunicados sobre a compra Ofício Circular CENUT nº 001/2013: Orientações gerais sobre a aquisição de utensílios; Ofício Circular CENUT nº 001/2013: Orientações sobre a aquisição de pratos de vidro, talheres de inox e bandejas de plástico; Manual de instrução FDE/DRA nº 009/2013: Utilização da verba e elaboração de prestação de contas dos utensílios de cozinha. OBS: COMUNICADOS ESTÃO NOS ENVELOPES ENTREGUES.

10 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
ESCOLAS NÃO TERCEIRIZADAS Compra de: Uniforme; Termômetros; Sacos de amostra, etc Capacitações e orientações são ministradas pelo DAAA

11 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
DENÚNCIAS Responsabilidades compartilhadas; Apuração dos fatos; Cobrança das providências; Acompanhamento da denúncia; Envio de relatórios de visita para o DAAA; Encaminhamento de respostas (Ministério Público, Mídia, etc.) ao DAAA.

12 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
ENTREGAS Atrasos nas entregas Contatar o Armazém Recebimento Assinatura do boleto – Direção da escola; Produtos próximos do vencimento – consumo mensal; Conferência Contagem e verificação de conformidade com as caixas

13 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
PRODUTOS VENCIDOS Atenção às datas de vencimento; Método PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai); Cuidado ao identificar as caixas com as datas de validade; Relatório de validades – Quadro de Estoque. INUTILIZAÇÃO ATÉ SET/2013 Total de produto: Kg Total gasto : R$ ,28 Parabéns para as nossas escolas por que não tiveram inutilização significativa !!!

14 PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
CONGELADOS Em caso de irregularidades, enviar ofício; Atrasos: prazo de entrega – até 4ª feira; Entrega de produtos que não estão no cronograma; Não recebimento de produtos. Consumir os produtos até a próxima entrega.

15 Núcleo de Compras e Serviços
CONTATOS Núcleo de Compras e Serviços Tel : Expediente : Sérgio Núcleo de Finanças Tel : Expediente : Ivone