PRINCIPAIS DOENÇAS DO CAFEEIRO.

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1 PRINCIPAIS DOENÇAS DO CAFEEIRO

2 Histórico da ferrugem do cafeeiro
FERRUGEM DO CAFEEIRO – Hemileia vastatrix Histórico da ferrugem do cafeeiro  Ceilão (Sri-lanka) maior produtor de café Hemileia vastatrix: Produção reduziu-se de 50 mil toneladas anuais para praticamente zero.

3 Distribuição geográfica
FERRUGEM DO CAFÉ Distribuição geográfica Atualmente : África, Ásia, América do sul (Brasil, Paraguai, Argentina, Peru, Equador, Bolívia, Colômbia, Venezuela), América Central (Nicarágua, El Salvador, México, Honduras, Guatemala, Costa Rica). No Brasil: 1970, na Bahia

4 Sintomas e sinais da doença

5 H. vastatrix – Biotrófico Sobrevive somente no cafeeiro
UREDOSPORO SINTOMAS DIFÍCIL VISUALIZAÇÃO Foto: Eduardo Alves HAUSTÓRIO (Adaptado de Agrios, 1997) SINAL FASE - REPRODUÇÃO VISÍVEL

6 Lesões velhas: necrose na parte central das
SINTOMAS CARACTERÍSTICOS: Lesões velhas: necrose na parte central das pústulas, com ocorrência freqüente de fungos do gênero Verticillium. Pode haver coalescência das lesões.

7  redução da produção da próxima safra
DANOS/PREJUÍZOS: - Queda prematura de folhas, ocasionando intensa desfolha  redução da produção da próxima safra - Depauperamento de plantas adultas, seca de ramos ponteiros e laterais  redução da vida útil da planta

8 Retardamento no desenvolvimento de plantas jovens
DANOS/PREJUÍZOS Retardamento no desenvolvimento de plantas jovens Quebra da produção  correlação negativa entre a intensidade de ataque e produção do ano seguinte.

9 Prejuízos Desfolha

10 Doença Policíclica SOBREVIVÊNCIA GERMINAÇÃO DISSEMINAÇÃO PENETRAÇÃO
Vento e água PENETRAÇÃO Via estômato - página inferior da folha COLONIZAÇÃO intercelular SOBREVIVÊNCIA REPRODUÇÃO produção de uredósporos Ciclo primário Ciclo secundário

11 Condições Predisponentes
Uredósporo para germinar: Água líquida nas folhas (Orvalho, Chuvas) Temperatura entre ºC Ausência de luz A germinação ocorre em 6-7 horas. Temperatura ótima – 22°C Temperatura abaixo de 15°C e acima de 28,5°C processo de germinação é inibido.

12 Período de incubação: 29 a 62 dias.
Ciclo Período de incubação: 29 a 62 dias. Período latente: 38 a 70 dias Ciclo: 20 à 40 dias Conforme a região e a época do ano.

13 FERRUGEM DO CAFÉ Ferrugem depende Condições climáticas favoráveis
Densidade foliar Potencial de inóculo residual Nível de produção (Carga pendente) Desequilíbrio nutricional

14 Número de horas de água na folha Número de pústulas/folha
Água livre na folha e infectividade de Hemileia vastatrix em mudas de cafeeiro Número de horas de água na folha Número de pústulas/folha 6 2,60 12 16,00 18 55,00 24 76,00 48 74,00 Zambolim et al., 1999

15 Número de pústulas/folha
Efeito da temperatura na infectividade de Hemileia vastatrix em mudas de cafeeiro Temperatura °C Número de pústulas/folha 15 0,35 18 12,50 20 32,20 22 41,80 24 47,10 26 9,30 30 0,00 Zambolim et al., 1999

16 Efeito da altitude na incidência e severidade da ferrugem do cafeeiro
Ano Altitude (m) 660 850 1050 1275 1997/1998* 89,5 91,5 79,5 42,0 1998/199 47,5 61,5 28,0 32,0 199/2000* 79,0 91,0 39,5 5,5 Médias 72,0 81,3 49,0 26,5 Adaptado de Zambolim, 2002 * Anos de alta produção

17 FATORES FAVORÁVEIS À DOENÇA
AMBIENTE 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 out 2000 dez fev abr jun 2001 ago jan nov mar período de controle Folhas com ferrugem %

18 Carga pendente de frutos e a severidade da ferrugem
Quanto maior a produção maior será a incidência e a severidade da ferrugem. Carga pendente de sacas beneficiadas /mil pés Incidência (%) Acima de 20 60 De 10 a 20 50 De 5 a 10 12 Matielo & Mansk, 1984

19 Efeito da altitude na incidência e severidade da ferrugem do cafeeiro
Lavouras do cultivar Catuaí Vermelho – altitude de 660m a m Menor incidência em lavouras conduzidas em maiores altitudes (acima m), visto que ocorre decréscimo gradual na temperatura e maior intensidade do vento, resultando em menor período de molhamento foliar

20 ESPAÇAMENTOS: ADENSADOS MENOS FERRUGEM ABERTOS MAIS FERRUGEM

21 Comportamento da ferrugem em várias densidades de plantio
Fonte: Carvalho e Chalfoun 2001

22 Incidência da ferrugem em função do nível de produção
Fonte: Carvalho, 1996

23 Desfolha vs. Produtividade do Cafeeiro
JOSÉ BRAZ MATIELLO – Fundação Procafé Acaia (2,5 anos) – Varginha/MG Desfolha artificial provocada antes da florada

24 Em 100 folhas separar e contar
MONITORAMENTO 3º ou 4º par de folhas Em 100 folhas separar e contar as com ferrugem Terço médio

25 Terço médio - 3O ou 4O par de folhas
Monitoramento da ferrugem AMOSTRAGEM : Incidência 100 Folhas por talhão Terço médio - 3O ou 4O par de folhas

26 MANEJO INTEGRADO DA FERRUGEM DO CAFEEIRO
1- CONTROLE CULTURAL Adubações equilibradas (em função da carga pendente)  resistência induzida evitar espaçamentos adensados nas entre linhas

27 2- RESISTÊNCIA DE PLANTAS (Controle Genético)
Principal tática de controle para novas lavouras; Recomendado para áreas de difícil acesso, plantio adensado; Cultivo orgânico, em declive, próximos à mananciais; Ação em outras doenças Principais cultivares: Icatús, Catucaís

28 3- CONTROLE QUÍMICO PREVENTIVO: Protetores - barreira tóxica à germinação do esporo - produtos à base de cobre: oxicloreto de cobre, hidróxido de cobre, calda bordalesa, calda viçosa (1,5 a 2,0 kg/ha) Vantagens: - fonte de cobre à planta (e outros nutrientes); - retenção de folhas e frutos; - compatível com o sistema de cultivo orgânico

29 - menor eficiência (presença de lesões); - maior número de aplicações;
3- CONTROLE QUÍMICO cont... Desvantagens: - menor eficiência (presença de lesões); - maior número de aplicações; - época chuvosa / adensamento;

30 Início e intervalo de atomização do cafeeiro no controle
da ferrugem: Clima (temperatura, chuva, molhamento foliar, altitude, exposição); Fenologia das plantas (enfolhamento, carga pendente) Carga pendente alta  4 a 5 aplicações de dezembro a março ou abril, intervalo: 30 dias Carga pendente baixa  2 aplicações , 30 a 45 dias

31 - Resistência da planta -Amostragem das plantas
Início e intervalo de atomização do cafeeiro no controle da ferrugem cont... - Resistência da planta -Amostragem das plantas NC < ou = 5%  iniciar o controle com fungicida protetor NC 5% até 12%  aplicação de fungicidas sistêmicos

32 PREVENTIVO / CURATIVO (fungicidas sistêmicos foliares)
-Protegem as folhas e curam lesões já instaladas; Translocam-se dentro da planta Grupos de fungicidas utilizados: Triazóis: Triadimenol, cyproconazole, epoxiconazole, tebuconazole; Estrobirulinas: azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin persistência do ingrediente ativo

33 - Maior eficiência, menor nº de aplicações;
PREVENTIVO / CURATIVO (fungicidas sistêmicos foliares) cont... Vantagens: - Maior eficiência, menor nº de aplicações; - Atuam sobre outras doenças. Desvantagens: Obs.: alternância de fungicidas cúpricos/sistêmicos - Contaminação do ambiente - Maior toxidez ao homem (aplicadores e consumidores) - Custo dos produtos