III Encontro Internacional em Educação Agrícola Orientar e acompanhar a implantação de uma feira livre no distrito rural de Pirituba – Vitória de Santo.

Apresentação em tema: "III Encontro Internacional em Educação Agrícola Orientar e acompanhar a implantação de uma feira livre no distrito rural de Pirituba – Vitória de Santo."— Transcrição da apresentação:

1 III Encontro Internacional em Educação Agrícola Orientar e acompanhar a implantação de uma feira livre no distrito rural de Pirituba – Vitória de Santo Antão/PE PPGEA Programa de Pós-Graduação em Educação Agrícola

2 INTEGRANTES DA EQUIPE FRANCISCO DE ASSIS VERÇOSA AMORIM - INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS – CAMPUS SATUBA JOÃO PEREIRA DA SILVA FILHO - INSTITUTO FEDERAL DE PERNAMBUCO – CAMPUS VITÓRIA JURACI TORRES GALINDO - INSTITUTO FEDERAL DE PERNAMBUCO – CAMPUS BELO JARDIM MARIA CÉLIA LÚCIO DA SILVA - INSTITUTO FEDERAL DE PERNAMBUCO – CAMPUS VITÓRIA TERESINHA DE SOUSA FEITOSA - INSTITUTO FEDERAL DO CEARÁ – CAMPUS CRATO VELDA MARIA AMILTON MARTINS - INSTITUTO FEDERAL DE PERNAMBUCO – CAMPUS VITÓRIA

3 ALUNOS ENVOLVIDOS Representação de alunos das 3ª séries dos cursos de: agroindústria e agropecuária integrados ao ensino médio.

4 SITUAÇÃO PROBLEMA Executar projeto de intervenção na comunidade de Pirituba, viabilizando implantação de uma feira livre, por ela requerida, para comercialização de produtos diversos, inclusive os derivados da agropecuária.

5 QUAL A PRODUÇÃO DOS ALUNOS ?
Construção e aplicação de um questionário; Oferta de curso de curta duração - Manipulação de Alimentos aos feirantes; Elaboração da planilha de cálculos de produção; Confecção de material para sensibilização da comunidade.

6 OS ALUNOS APRENDERÃO A:
Elaborar e aplicar questionários de sondagem; Confrontar os conhecimentos adquiridos em sala de aula com a prática no mundo do trabalho; Padronizar os produtos a serem comercializados; Construir uma planilha do custo de produção; Intervir na realidade local;

7 QUAIS AS DISCIPLINAS ENVOLVIDAS
Higiene na Indústria de Alimentos; Administração Rural; Língua Portuguesa; Relações Humanas no Trabalho; Fisiologia Pós-colheita; Controle de Qualidade; Matemática; Tecnologia da Carne; Química

8 Perspectiva da Inter e Transdiciplinaridade
Novo conhecimento

9 OBRIGADO A TODOS!