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Bioquímica Celular Água e Sais Minerais
Professor Fláudio COLÉGIO DELTA - ANÁPOLIS
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Água (H2O)
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Características da Água
Solvente Universal; Dissolve compostos inorgânicos e alguns orgânicos. Dissolve compostos polares e alguns apolares. A água é o liquido fundamental a vida.
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Estrutura da água H O O H Molécula polar
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Alta Tensão Superficial
È a alta capacidade das Moléculas de água se Manterem unidas... O inseto não Perfura a camada Superficial da água
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Alta Tensão Superficial
Olhem a coesão Das moléculas De água Quando jogamos Uma esfera de Vidro.
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Alta Tensão Superficial
H Ponte de Hidrogênio
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Olha um trenzinho aí... O H
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Água sobe graças as folhas...
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Alto calor específico Veja:
A água consegue manter sua temperatura constante por mais tempo. Veja:
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Alto calor específico Fria Quente
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Alto calor específico Quente Frio
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Atividade celular maior a Quanto atividade mais celular água
Atividade celular depende de água. Ou seja: maior a atividade celular Quanto mais água
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Veja:
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Outro exemplo:
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Meus alunos Acredito em vocês... Tio Oto
Sais minerais Meus alunos Acredito em vocês... Tio Oto
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Característica dos sais minerais:
Composto que na presença de água forma íons. NaCl Na + Cl -
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Metal + Ametal Fracos Fortes Eletropositivos Eletronegativos
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Como descobrir que é Sal:
1. Se o Hidrogênio estiver sozinho não é sal. H2SO4
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Como descobrir que é Sal:
2. Se o OXIGÊNIO estiver sozinho não é sal. Ca O
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Como descobrir que é Sal:
3. Se o OXIGÊNIO estiver com o HIDROGÊNIO não é sal. Ca (OH)2
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Como descobrir que é Sal:
4. Oxigenio do lado de um ametal e/ou hidrogênio do lado de um metal, pode ser sal. NaH CO3
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Sais importantes:
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iodo Encontrado na maresia. E no sal iodado (lei governamental).
O IODO é importante para produzir os hormônios da tireóide: T3 e T4.
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Maresia
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T3 (tri-iodo-tironina) T4 (tetra-iodo-tironina)
Estes hormônios controlam o metabolismo. Hormônio metabolismo
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na criança causa hiperatividade.
pessoa magra, na criança causa hiperatividade. Hormônio metabolismo
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na criança causa cretinismo.
pessoa obesa, na criança causa cretinismo. Hormônio metabolismo
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Muito ou pouco, causa bócio endêmico...
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Ferro O ferro é integrante da Hemoglobina.
O ferro é integrante do citocromo.
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Ferro e hematose
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hematose hemácias
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Cálcio Formação dos ossos. Contração muscular. Coagulação sanguínea.
Cicatrização. Formação dos dentes.
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ossos
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ossos
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Contração muscular
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Contração muscular
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Coagulação sanguínea
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Coagulação sanguínea
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Resumindo: Plaqueta Tromboplastina Cálcio Fibrinogênio Fibrina
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Sódio e Potássio Facilita os outros transportes celulares.
Transmite estímulos nervosos.
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Sódio e Potássio
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Sódio e Potássio
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Sódio e Potássio
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Magnésio Clorofila. Parede celular.
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cobre Hemocianina.
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Aquele que diz: Eu o conheço e não guarda os seus mandamentos é mentiroso, e nele não está a verdade. Aquele, entretanto que guarda a sua palavra, nele, verdadeiramente, tem sido aperfeiçoado o amor de Deus. Nisto sabemos que estamos nele: Aquele que diz que permanece nele, esse deve também andar assim como ele andou. 1 João 2:4 - 6
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