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Morfologia Vegetal: o fruto (parte 1)
Profa. Ana Paula SLC Biologia III
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tecidos extra-carpelares podem se desenvolver conjuntamente
Após a fertilização: óvulo semente ovário fruto tecidos extra-carpelares podem se desenvolver conjuntamente fazendo parte do fruto (fruto acessório).
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“ fruto é o ovário amadurecido”
Definição de Fruto “ fruto é o ovário amadurecido” A tendência é ampliar o termo …porque... - pode conter parte extra-carpelar associada ao ovário - há frutos desprovidos de sementes - há flores com mais de um carpelo um único fruto
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de acordo com a disposição dos carpelos
A evolução do fruto Fruto é o ovário maduro, que pode ou não conter partes florais persistentes. Em geral, classificam-se os frutos em: simples, múltiplos ou agregados, de acordo com a disposição dos carpelos
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simples: originam-se de 1 ou vários carpelos unidos
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Agregados: consistem de uma série de carpelos separados numa mesma flor. Ex.: framboesa, morango, fruta do conde, atemóia, graviola. Sépala Receptáculo cilíndrico com muitos carpelos livres pétala framboesa
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Fruto agregado FLOR estames carpelos Fruta do conde
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Múltiplos: compõem-se de ovários oriundos de mais de uma flor. Ex
Múltiplos: compõem-se de ovários oriundos de mais de uma flor. Ex.: abacaxi, amora, jaca, figo (pseudofruto)
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Fruto múltiplo
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Fruto múltiplo Fruto simples
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Pseudofrutos
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Histologia da parede do fruto
parede do fruto pericarpo (parede do ovário maduro) Nos frutos carnosos, o pericarpo mostra duas ou três camadas distintas: epicarpo (ou exocarpo), mesocarpo e endocarpo Epicarpo: é a porção mais externa do fruto, oriunda da epiderme externa do ovário. Mesocarpo: é a porção intermediária (entre o epicarpo e o endocarpo). Oriunda do parênquima do ovário. Endocarpo: é a camada mais interna, envolve a semente. Oriunda da epiderme interna do ovário.
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Frutos Simples: classificação geral
1. Quanto a consistência do mesocarpo: 1. 1. Carnoso: ovário aumenta em espessura após a polinização e a subseqüente fertilização. Os pericarpos são bem desenvolvidos e, pelo menos em parte, parenquimatosos e suculentos. 1. 2. Seco: NÃO apresenta pericarpo suculento.
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Frutos Simples: classificação geral
2. Quanto a deiscência 2.1. Indeiscentes: não se abrem para liberar sementes, para isso o pericarpo deve apodrecer, ser digerido ou ocorrer a intervenção de um animal hábil. Podem ser secos, lenhosos ou carnosos. São exemplo as laranjas e os melões. 2.2. Deiscentes: abrem-se para liberar as sementes; na maioria são secos. Os exemplos mais conhecidos são a maior parte das leguminosas.
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Frutos carnosos: baga Todo o tecido fundamental é carnoso.
Epicarpo delgado (pele), mesocarpo carnoso (polpa), endocarpo carnoso suculento ou gelatinoso. Pode ter 1 ou vários carpelos. Ex.: melancia, uva, goiaba, mamão, melão. Epicarpo Mesocarpo sement e epicarpo placenta endocarpo Restos do cálice pedicelo
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Bagas... m en
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Fruto carnoso, um tipo de baga
Tipos de fruto romã Punica granatum Fruto carnoso, um tipo de baga
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Frutos carnosos: hesperídeo (tipo de baga)
Citrus lemon epicarpo mesocarpo (albedo) esponjoso endocarpo compacto lóculo cheio de pêlos secretores (bolsas cheias de suco) semente epicarpo (flavedo) compacto, com glândulas de óleo.
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Frutos carnosos: hesperídeo Grapefruit
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Frutos carnosos: drupa
Epicarpo fino, mesocarpo carnoso e endocarpo pétreo, bem aderido à semente. Pode ter de 1 a vários carpelos, mas em geral com uma única semente em cada endocarpo mesocarp o semente epicarpo
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Frutos carnosos: drupa outros exemplos...
manga Azeitona noz
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Frutos carnosos: drupa outros exemplos...
epicarpo mesocarpo endocarpo
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Receptáculo expandido
Frutos carnosos: pomo A porção carnosa é constituída de parênquima derivado do receptáculo da flor. Maçã Receptáculo expandido semente no ovário Pedicelo Remanescentes do cálice
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