Mudanças de Estado Físico Aulas 6ª e 7ª Ponto de Fusão O ponto de fusão é o ponto ao qual uma substância passa do estado sólido ao estado líquido. Substância.

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2 Mudanças de Estado Físico Aulas 6ª e 7ª

3 Ponto de Fusão O ponto de fusão é o ponto ao qual uma substância passa do estado sólido ao estado líquido. Substância Ponto de Fusão(°C) água0 álcool-114 alumínio659 cloreto de sódio 800 cobre1 083 chumbo327 enxofre119 Aulas 6ª e 7ª

4 Ponto de Ebulição Substância Ponto de ebulição (°C) água100 álcool78 cobre2 595 chumbo1 744 enxofre445 ferro3 000 O ponto de ebulição é a temperatura a que um corpo passa do estado líquido ao estado gasoso. Aulas 6ª e 7ª

5 Calor latente Ao receber calor, um bloco de gelo a 0 o C derrete, transformando-se em água no estado líquido. Por mais que o gelo receba calor, enquanto está ocorrendo a mudança de estado, sua temperatura permanece constante e, nesse caso, o calor recebido pelo gelo recebe o nome de calor latente. Podemos dizer que calor latente é aquele que provoca mudança de estado de uma substância sem alterar sua temperatura. As experimentações feitas por físicos em laboratórios mostram que a quantidade de calor requerida numa mudança de estado depende da substância (água, ferro, chumbo etc.) e de sua massa. No caso do gelo, são necessárias 80 calorias para que 1 grama passe para o estado líquido. Aulas 6ª e 7ª

6 Calor latente Aulas 6ª e 7ª

7 Mudanças de Estado Físico Aulas 6ª e 7ª

8 Curva de Aquecimento da água S L L e G G T°C 100 0 - 20 tempo S e L Aulas 6ª e 7ª

9 Curva de Resfriamento da água S L L e G G T°C 100 0 - 20 tempo S e L Aulas 6ª e 7ª

10 De Líquido para Gasoso Vaporização Aulas 6ª e 7ª

11 De Líquido para Gasoso Vaporização a) Evaporação Divisões da vaporização: b) Ebuliçãoc) Calefação Aulas 6ª e 7ª

12 Divisões da vaporização a) Evaporação: é um processo espontâneo e lento, que se verifica a uma temperatura qualquer e depende da área de contato. Na evaporação, quanto maior a área de contato mais rapidamente se processa a passagem do estado líquido para o gasoso. Aulas 6ª e 7ª

13 Divisões da vaporização b) Ebulição: é um processo que se verifica a uma determinada temperatura (a pressão tem influência sobre a temperatura, veremos posteriormente). Logo é um processo forçado. É mais rápido que a evaporação. Aulas 6ª e 7ª

14 Divisões da vaporização c) Calefação: ocorre quando uma massa de líquido cai sobre uma superfície aquecida a uma temperatura superior a temperatura de ebulição do líquido. A calefação é um processo quase instantâneo. Ao observarmos gotas d’água caírem sobre uma chapa bem quente, notamos que as gotas vaporizam rapidamente emitindo um chiado característico. Aulas 6ª e 7ª

15 ESTUDO DAS SUBSTÂNCIAS E MISTURAS SUBSTÂNCIA: material formado por moléculas quimicamente iguais. Substância pura simples : é constituída de uma molécula formada por átomos do mesmo elemento químico (mesmo tipo de átomo).

16 Substância Pura

17 Substância Pura Simples Substância Pura Composta

18 Substâncias Puras SIMPLES COMPOSTA

19 Sistema : tudo o que é objeto da observação humana. Sistemas homogêneos Sistemas heterogêneos Substância pura Mistura Substância pura Mistura Água Álcool hidratado Gelo: H 2 O (sól) + Água: H 2 O (líq) Água + óleo

20 SUBSTÂNCIA PURA Água Pura

21 Água Pura + Sal de cozinha Para um mistura de água e sal, por exemplo, não se verifica o aparecimento do patamar, tanto na fusão como na ebulição, porque a temperatura não se mantém constante. Misturas

22 MISTURA

23 MISTURAS EUTÉTICAS

24 MISTURA AZEOTRÓPICA

25 Estado Inicial e Estado Final

26 Transformações Físicas Como você pode constatar, nessas transformações somente a forma e a aparência da prata e da madeira sofreram modificações. A esse tipo de transformação é dado o nome de transformação física.