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Bolsa de Comercialização de Suínos do Estado de São Paulo Mezo Wolters Campinas/SP. 08 de Agosto de 2011.

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1 Bolsa de Comercialização de Suínos do Estado de São Paulo Mezo Wolters Campinas/SP. 08 de Agosto de 2011

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27 CONSOLIDADO - LEILÕES DE 2010/11 - VENDA DIRETA OFERTANEGOCIADO% BA ,1% GO ,5% MG ,5% MS ,8% MT+RO ,2% PR ,0% SP ,6% RS ,0% TO ,4% TT ,0%

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30 Varejo: média semanal e variação do preço entre as semanas. PREÇO MÉDIO (R$) VARIAÇÃO SEMANAL 27/7/20113/8/2011 CORTES SUINOS Pernil c/ pele R$ 8,06R$ 8,556,04% Pernil s/ pele R$ 8,54R$ 9,6312,76% Lombo s/ osso R$ 14,20R$ 15,6310,08% Costela R$ 12,43R$ 11,72-5,70% Paleta R$ 10,35R$ 9,70-6,26% Bisteca R$ 10,35R$ 9,70-6,26%

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