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Utilizações Agrícolas EURIS Aula 13 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably.

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Apresentação em tema: "Utilizações Agrícolas EURIS Aula 13 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably."— Transcrição da apresentação:

1 Utilizações Agrícolas EURIS Aula 13 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

2 Objectivos da aula Os alunos deverão: Compreender as potenciais utilizações agrícolas dos desbastes das explorações agro-florestais; Fazer uma apreciação das práticas operacionais da gestão agro-florestal; Resumir o desenvolvimento agro-florestal na EU. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

3 Políticas Agro-florestais Expandir a área florestal da EU para: Reduzir a área agrícola & os excedentes alimentares; Aumentar a área florestal & os recursos florestais disponíveis; Melhorar o ambiente rural, sustentar o desenvolvimento rural; Combater o efeito de estufa & absorver o dióxido de carbono. Mecanismo financeiro: Regulamento (CEE) N.º 2080/92 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

4 Área arborizada EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Fonte: CE, 2001 Área arborizada ao abrigo do Regulamento (CEE) N.º 2080/92 Arborização pública Arborização privada

5 Arborização de Coníferas/Folhosas EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Percentagem de coníferas e folhosas em explorações florestais arborizadas ao abrigo do Regulamento 2080/92 Fonte: EC, 2001 Coníferas Folhosas e plantações mistas

6 Arborização anual na Irlanda EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably 85% da arborização privada é agro-florestal; Desde 1990, o sector agro-florestal é a principal fonte de arborização; Desde 1980, ha de área agro-florestal plantada; Área agro-florestal média: 7 ha

7 Primeiro desbaste de Coníferas a coníferas plantadas por ha; Primeiro desbaste por volta do 20.º ano; 40 a 70 m 3 /ha removidos no desbaste; Volume dos desbastes agro-florestais: – m 3 até 2010; –1 milhão m 3 até 2015; Economicamente marginal: 1. Áreas pequenas; 2. Maus acessos; 3. Mercados tradicionais limitados. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Fonte: Gallagher & O' Carroll, º desbaste 2.º desbaste 3.º desbaste Ano

8 Reordenamento de folhosas Plantação de folhosas: a árvores por ha; Reordenamento necessário para: 1. Abrir as copas; 2. Remover as árvores mais pobres; 3. Favorecer as árvores finais para abate; 25 a 30% remoção de árvores; Quando a árvore tem entre 5 e 8 m de altura; Produz rolaria de diâmetro reduzido e de baixa qualidade. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

9 Sistemas agrícolas na Irlanda Na Irlanda, a maioria das quintas tem gado 7 milhões de cabeças de gado Trabalho de solo Gado 81% Gado, outro 17% Criação de gado 19% Ind. leiteira + outros 16% Indústria leiteira 29% 8% Sobretudo ovelhas 11%

10 Potencial do mercado Muitos animais continuam a hibernar no exterior; Não é aceitável face aos PPAR e às ZVN; A indústria leiteira pode vir a racionalizar Mais armazenamento por quinta Alojamento necessário Falta de capital para habitação Alternativa necessária EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

11 Solução com aparas de madeira Acomodações para a hibernação –Reduzidos custos de capital inicial; –Melhoria do bem-estar animal; –Melhoria da eficiência alimentar; –Melhoria do desempenho animal; –Os animais permanecem nas acomodações durante o inverno. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

12 Desempenho animal EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Ganho em carcaça (g dia -1 ) Total gordura/100kg carcaça Espaço disponível (m 2 ) Casa Acomodações para a hibernação Melhoria do bem-estar animal Aumento do peso Menos gordura Fonte: Teagasc, 2004

13 Concepção de uma acomodação de hibernação EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Leito de aparas de madeira Lote de alimentação em betão Drenagem do leito Lagoa de lodo líquido

14 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Acomodações de hibernação 3.5m Pedra circular Aparas de madeira Argila compacta Tubo de drenagem 1. Aparas de madeira com 30 cm de profundidade cm de pedra de 5 cm 3. Tubo ondulado de 11 cm, com ranhuras, todos os 3,5 m 4. Argila compacta

15 Utilização das aparas de madeira Pode ser utilizada madeira de folhosas ou resinosas; Teor de humidade mais baixo; Cerca de 5 cm de aparas para melhores resultados; Aceitam-se algumas cascas; Primeiros desbastes; Cerca de 2 m 3 de aparas de madeira por animal. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

16 Manutenção do leito EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Dias entre a limpezaÁrea por animal (m 2 ) Total da área de leito por animal 6 a 18m 2 O leito necessita de ser limpo quando a área para dormir seca e limpa por animal < 2,2 m 2 Fonte: Teagasc, 2002

17 Cultivo de cogumelos Matéria-prima Preferencialmente, madeira de folhosas Todas as partes lenhosas podem ser utilizadas Sem doenças, com a casca intacta Colheita Primavera/Verão – elevado teor de açúcar Inocular um mês após o abate Dimensões típicas: Comprimento 1,2 m, diâmetro 10 cm EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

18 Preparação dos barrotes 1.50 orifícios por cada barrote 2.Cavilhas de bétula inoculadas são inseridas nos orifícios 3.A utilização de um malho em borracha assegura que a casca não é danificada 4.A cobertura de cera serve para prevenir a dessecação EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

19 Empilhamento e armazenamento Os barrotes preparados são empilhados numa estrutura em A; Cerca de 5 barrotes por cada metro de comprimento da estrutura; Permite a correcta circulação do ar e espaço para o crescimento dos cogumelos; Uma leve cobertura de velo desencadeia um microclima e protege contra as pestes. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

20 Produção de cogumelos Protege de: Vento & luz solar directa Pássaros & insectos O micélio dos cogumelos espalha-se por baixo da casca Os cogumelos nascem 3 a 12 meses após a inoculação Produção periódica até se esgotar o substrato EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably Pleuroto (Pleurotus ostreatus). Colíbia pé de veludo (Flammulina velutipes )

21 Conclusões Grandes quantidades de barrotes do EURIS disponíveis graças à gestão agro-florestal; Mercados tradicionais podem ser difíceis de encontrar a nível local; Os agricultores podem acrescentar valor às suas produções; A acomodação de animais pode ser um mercado promissor; A produção de cogumelos pode ser uma boa alternativa enquanto empresa agrícola. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably


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