Queima do Alho.

Apresentação em tema: "Queima do Alho."— Transcrição da apresentação:

1 Queima do Alho

2 Tropa no estradão Aguinaldo Góes

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4 Queima do Alho

5 Berranteiros Queima do Alho
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6 Edvar Castro Guimarães Organizador do Concurso
Assista vídeo Edvar Castro Guimarães Neguinho Berranteiro Campeão 2009 Armando Garcia Organizador do Concurso

7 Assista vídeos Zé Capeta

8 Dani berranteira – campeã de 2009
Assista vídeo Dani berranteira – campeã de 2009

9 Vice Campeã do berrante - 2009
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10 Milena Guerra já foi campeã do Concurso de Berrante
Milena berrenteira Já foi campeã do concurso de berrante em Barretos Milena Guerra já foi campeã do Concurso de Berrante em Barretos Assista o vídeo

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12 Queima do Alho organização: João Paulo e Dorival
O nome Queima do Alho é dado a tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro e virou uma das principais atrações da Festa do Peão de Boiadeiro de Barretos. O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão. Há um concurso culinário, realizado no espaço especialmente feito para isso, chamado Ponto de Pouso, em que o vencedor é o cozinheiro que prepara a melhor refeição à moda dos tropeiros, no menor espaço de tempo. O concurso é realizado sempre no segundo sábado da Festa, apenas para convidados e imprensa.

13 Assista Vídeo Fogão típico da queima do alho e demais utensílios da cozinha do estradão

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15 Divino & Donizete Assista vídeos

16 Pedro Bento & Zé da Estrada
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17 Público na queima do alho
Assista vídeo Público na queima do alho

18 Comitiva Boi Soberano – Dr. Aguinaldo – Ílio Lopes
cozinheiro Sérgio da Silva Félix - ajudante Nildo Alves da Costa

19 Comitiva Boi Soberano Dr. Agnaldo Assista vídeo Dorival e João Paulo

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21 Prefeito Emanoel Carvalho – Ministro Gilberto Gil

22 Assista vídeo Assista vídeo

23 Venda - Nego Peão

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28 Fotos e textos: Site oficial de Os Independentes Vídeos: Formatação: Luiz Antonio Batista da Rocha