Este trabalho foi elaborado, em grupo, solicitado pela formadora Maria João Canudo, no âmbito do módulo STC_6 – Sociedade, Tecnologia e Ciência, Ruralidade e Urbanidade e é acerca da agricultura biológica.

O que é a agricultura biológica? A agricultura Biológica, também conhecida, noutros países, como agricultura orgânica, ecológica ou natural, é o termo usado para a cultivação de alimentos e outros produtos vegetais sem o recurso a produtos químicos sintéticos.

O que é a agricultura biológica? A Agricultura Biológica não afecta o ambiente nem a saúde, pois os produtos biológicos proporcionam uma vida mais saudável, uma vez que têm qualidades nutricionais e são isentos de resíduos tóxicos.

Características da agricultura biológica: Agricultura extensiva muito diversificada; Fertilização baseada na utilização de compostos orgânicos; Recurso a bactérias e insectos que auxiliam no combate a pragas e doenças; Integração dos animais nas explorações; Entre outras…

Princípios da agricultura biológica: Princípios da saúde; Princípio da Ecologia; Princípio da Justiça; Princípio da Precaução.

Vantagens do consumo de produtos biológicos: Contribuir para um ecossistema melhor; Maior preservação de um espaço rural, satisfazendo as gerações futuras. Não existe contaminação dos solos, das águas ou da atmosfera; Não são utilizados pesticidas nem adubos como produtos químicos;

Vantagens do consumo de produtos biológicos: São cultivados em solos equilibrados; São utilizados fertilizantes naturais; Melhor qualidade quanto ao teor de vitaminas, minerais, hidratos de carbono e proteínas; Uma mais-valia para o desenvolvimento agrícola local e regional; Entre outras…

Desvantagens do consumo de produtos biológicos: O lucro é mais baixo, uma vez que a produção é menor; O produto é mais caro; Menor peso individual dos produtos e menor produtividade comparativamente com a agricultura convencional; Existem poucos locais de venda, sendo necessário procurar lojas para adquirir estes produtos;

Desvantagens do consumo de produtos biológicos: É raro encontrar um restaurante que confeccione refeições apenas com estes produtos; Rede de distribuição e comercialização pouco desenvolvida; Desconhecimento e preconceito; Falta de associativismo; Reduzida promoção junto do consumidor;

Referências bibliográficas http://www.google.pt/search?hl=ptPT&defl=pt&q=define:Agricultura+biol%C3%B3gica&sa=X&ei=ukuOTN7LHc6OjAeyk_DOBg&ved=0CBgQkAE http://www.centrovegetariano.org/Article-59-Agricultura%2Bbiol%25F3gica.html http://cjigraciosa.no.sapo.pt/ http://www.agroportal.pt/Agros/agricultura/biologica.htm http://www.merceariabio.pt/pt/vantagensdoconsumodeprodutosbiologicos.ph http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/2015056-agricultura-biologica/ http://www.agroportal.pt/x/agronoticias/2002/09/12b.htm

Referências bibliográficas http://pt.shvoong.com/medicine-and-health/nutrition/2015056-agricultura-biologica/ http://www.slideshare.net/mekie/agricultura-biolgica http://www.ifoam.org/about_ifoam/pdfs/POA_folder_portugese.pdf

Graça Gonçalves Miriam Marques Carlos Dimas Maria Santos Cátia Silva 13.09.2010 – 24.01.2011 Graça Gonçalves Miriam Marques Carlos Dimas Maria Santos Cátia Silva