ALCINOS Pesquisa sobre Hidrocarbonato Escola Kopenoti Professor Lucio Dias. Aluno: Elinaldo / 3º ano Professor: Samuel Dias Pesquisa sobre Hidrocarbonato ALCINOS Os alcinos são hidrocarbonetos que possuem tripla ligação entre átomos de carbono. São conhecidos também como hidrocarbonetos etínicos ou hidrocarbonetos acetilênicos. A fórmula geral dos alcinos é: CnH2n – 2 e o primeiro membro é o etino (C2H2)

ALCINOS De modo geral, podemos definir alcinos como hidrocarbonetos de cadeia carbônica acíclica, homogênea, insaturada com uma tripla ligação única.

ALCINOS Os alcinos possuem características físicas como os alcanos e alcenos, ou seja, também apresentam pontos de fusão e ebulição crescentes com o aumento da cadeia carbônica (massa molecular). Essa classe de compostos, os alcinos, não possui cor (incolor), nem cheiro (inodoro), apresentam insolubilidade em água, mas são solúveis em solventes orgânicos como o álcool, o éter e outros. O acetileno, ao contrário dos outros alcinos, tem cheiro agradável e é parcialmente solúvel em água, e é partir dele que se obtêm solúveis não inflamáveis. Os alcinos são preparados em laboratório porque não se encontram livres na natureza.

Mas, por que é importante a existência dos alcinos Mas, por que é importante a existência dos alcinos?  Esse hidrocarboneto é importantíssimo na indústria. O acetileno (que pertence à classe dos alcinos e também conhecido como etino) é usado em grande escala na fabricação de borrachas sintéticas, plásticos, como o PVC e PVA, e ainda defios têxteis para a produção de tecidos.

O PVC é muito conhecido no mercado pela variedade de produtos, como os tubos e conexões tão essenciais nas construções. O filme de PVC, por exemplo, é usado para armazenar ou para transportar alimentos in natura, crus, processados ou até prontos. Quem nunca viu este tipo de filme na cozinha de sua casa? É aquele usado para embalar carnes, frios, queijos, bolos, doces, frutas e verduras, pratos prontos, sanduíches e mais uma série de coisas.

Filmes PVC são usados na culinária para embalar alimentos.

Aí você pode se perguntar, por que ele é útil para essa finalidade Aí você pode se perguntar, por que ele é útil para essa finalidade? Ele mantém o alimento à temperatura ambiente, fazendo com que não se estrague e ainda protege de insetos oportunos, e na geladeira, não deixa que o alimento exale seu cheiro. Já o PVA, é um polímero sintético usado como adesivo para materiais porosos. A cola branca (ou cola escolar) e a "cola amarela" usada para colar madeira são exemplos de aplicações do PVA.