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Matéria Orgânica do solo M.O.S.

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1 Matéria Orgânica do solo M.O.S.
IFAC Disciplina: Manejo ecológico dos solos Solos Prof. Jose Marlo Araujo de Azevedo Matéria Orgânica do solo M.O.S.

2 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Objetivos Proporcionar conhecimentos básicos sobre a origem e dinâmica da M.O. do solo; Conhecer suas características e propriedades; Discutir como algumas propriedades do solo são influenciadas pela M.O.

3 Disciplina: Manejo ecológico dos solos Solos
IFAC Disciplina: Manejo ecológico dos solos Solos Prof. Jose Marlo Araujo de Azevedo

4 O solo é constituído fisicamente por quatro componentes principais:
Partícula mineral; Matéria orgânica; Água; Ar. Componente normalmente estão misturados; Separação em Laboratório: Métodos específicos;

5 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Podemos caracterizar os constituintes do solo de diferentes formas: Fases sólidas; Fases líquidas; Fases gasosa. É utilizada porque inclui elementos do solo que interagem com as plantas e são essenciais no seu crescimento. Fases Componentes Descrição Sólida Fração Mineral Partículas de vários tamanhos, resultantes da degradação do material originário (rocha e sedimentos). Fração Orgânica Material resultante da deposição de resíduos vegetais e animais, podendo estar em diferentes graus de decomposição. Organismos vivos e em atividade (bactérias, fungos, algas, artrópodes, nematoides e anelídeos). Líquida Água do solo ou solução do solo Água e sais dissociados. Matéria orgânica em suspensão Matéria orgânica coloidal. Gasosa Ar do solo Sua composição difere quantitativamente daquela do ar atmosférico. Tabela 1. Classificação trifásica dos principais componentes do solo

6 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Partículas minerais + matéria orgânica Formam a parte sólida do solo A quantidade de matéria orgânica, formam a fase sólida do solo e suas proporções são relativamente fixas: São encontrados nos horizontes mais superficiais (O e A1) maior quantidade de MO; Entremeando-se aos materiais sólidos, encontra-se: Ar e água que ocupa os espaços porosos; OBS: logo após uma forte chuva a quase totalidade dos poros está preenchida de água, sendo mínima a quantidade de ar presente.

7 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
DEFINIÇÃO: Todos os derivados de materiais vegetais e animais incorporados ao solo ou dispostos sobre a sua superfície, na forma viva ou nos vários estágios de decomposição, mas excluí-se a parte aérea das plantas. ORIGEM: - Plantas (principal): folhas, galhos, raízes Material bem decomposto: Húmus Húmus: Material amorfo, compõe a fração coloidal.

8 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Fornecedores de Matéria Orgânica ao Solo: Plantas: Resíduos vegetais (M.O. fresca) em diferentes estágios de decomposição. Resíduos Animais: . Biomassa microbiana e de outros animais. . Resíduos sólidos (lodo de esgoto) . Lixo urbano

9 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
COMPOSIÇÃO DA MATÉRIA ORGÂNICA 1 - Resíduos orgânicos ou liteira - tecidos de animais e plantas não decompostos. 2 - Fração leve (2 a 30%) - pouco decomposta, ainda identifica-se a origem. 3 - Biomassa microbiana (2 a 5%) - tecido dos microrganismo, libera nutrientes com a morte. 4 – Substâncias não húmicas - são produzidas continuamente (carbohidratos, ácidos orgânicos, compostos orgânicos, pigmentos, minerais). 5 - Substâncias húmicas (maior quantidade) - sofreram humificação - coloração escura - dá propriedades químicas ao solo

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COMPOSIÇÃO ELEMENTAR E BIOQUÍMICA DA M.O. COMPOSIÇÃO ELEMENTAR Carbono : 44 % Oxigênio : 40 % Hidrogênio: 8 % Cinzas (minerais): 8 % COMPOSIÇÃO BIOQUÍMICA Celulose: 45 % Hemicelulose: 20 % Lignina: 20 % Proteínas: 8 % Açucares simples: 5 % Gorduras e ceras: 2 %

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3. Composição Físico-Química Média dos Resíduos

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Decomposição da M.O. É feita por microorganismos, sendo a maioria heterotrófitos (dependem de C para sobreviver).

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A decomposição da M.O do solo depende: - Relação C/N do material incorporado -Conteúdo de lignina do material -Umidade -Oxigênio -Temperatura -pH do solo - % de argila do solo

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Fatores que Afetam a Decomposição dos Resíduos Orgânicos Fatores Internos: .Composição: É função da origem vegetal ou animal do resíduo orgânico; .Quantidade: Quanto maior a quantidade de resíduo orgânico incorporado ao solo, maior será a atividade biológica e consequentemente maior a necessidade de organismos decompositores presentes no solo.

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Fatores que Afetam a Decomposição dos Resíduos Orgânicos Relação ácido/base Na presença de acidez excessiva ocorre em geral a falta de elementos minerais (Ca, Mg e micronutrientes) o que Limita em parte o desenvolvimento da mineralização. Relação lignina/celulose . Se Lignina/Celulose > 0,5 (plantas jovens) Rápida mineralização . Se Lignina/Celulose < 0,4 (troncos) Mineralização lenta

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RELAÇÃO C/N DO MATERIAL Imobilização e mineralização Os microorganismos decompositores utilizam os nutrientes presentes no material orgânico para se desenvolverem e se multiplicarem. Quando o material for pobre em nutrientes, esses microorganismos podem “emprestar” nutrientes disponíveis no solo, processo que é chamado de imobilização. Da mesma forma, os nutrientes imobilizados na biomassa podem retornar à sua forma solúvel, disponível para o aproveitamento das plantas. Esse processo recebe o nome de mineralização.

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RELAÇÃO C/N DO MATERIAL O equilíbrio entre as taxas de mineralização e imobilização depende da quantidade de C do material e da relação entre carbono e nitrogênio (C/N).

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DURANTE PROCESSO DE DECOMPOSIÇÃO: RELAÇÃO C/N DO MATERIAL DIMINUI: C É PERDIDO NA FORMA DE CO2.

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Relação C/N e tendência a mineralização ou imobilização no Nitrogênio no solo.

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Cobertura do solo e M.O. Para aumentar MO: •Uso de plantas de cobertura com grande aporte de matéria seca. Ex. milho •Relação C:N - gramíneas: alta (acima de 40-50) - Cana-de-açúcar (120) - leguminosas: baixa (em torno de 15-25)

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Fatores Externos Temperatura . t < 5 ºC Mineralização Lenta; . 5 ºC < t < 35 ºC Aumento da taxa de decomposição; . t > 40 ºC Redução da taxa de decomposição. Temperatura Ideal: ºC. Aeração . Decomposição - É um Processo aeróbico (requer O2) para o metabolismo microbiano.

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Umidade do Solo . Adequada: % da Capacidade de Campo; . Umidade Elevada Reduz [O2] Menor mineralização. pH do Solo . Fator determinante da composição da microflora e da taxa de conversão do carbono; . Em geral Decomposição Mais rápida em solos neutros ou ligeiramente alcalinos; . Calagem Acelera a decomposição da matéria orgânica incorporada ao solo.

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TEMPERATURA, UMIDADE, AERAÇÃO, pH *UMIDADE: Solos secos ou encharcados diminui a decomposição. *AREJAMENTO: Os microorganismos são aeróbicos e dependem de O2. *TEMPERATURA: A maior parte dos microorganismos decompositores são mesófilos e termófilos. T ideal: 28 a 50%. Solos tropicais apresentam velocidade de decomposição 5 a 10 vezes maior que em solos de clima temperado dificuldade de manter um bom teor de matéria orgânica no solo. * pH: pH ideal na faixa de 6,0 – 6,5.

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Interação com argilominerais Solos argilosos tendem a formar complexos argilo-húmicos, sendo que o teor de M.O. nesses solos são maiores que em solos arenosos.

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FUNÇÕES DA M.O. Afeta características químicas, físicas e biológicas do solo.

30 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Químicas: • mineralização de nutrientes (N, P, S, micronutrientes); • troca de cátions (húmus apresenta CTC 2 a 20 vezes maior que argilas); • poder tampão (evita mudanças de pH); • reações com metais (complexação de metais pesados).

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Físicas: • Estruturação do solo (permeabilidade, aeração); • Retenção de água; • Resistência a erosão; • Cor (aquecimento); • Cobertura do solo - variações na umidade e temperatura;

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Biológicas: • Fonte de energia e nutrientes; • Atividade enzimática; • Inibição por fitohormônios ou ácidos orgânicos; Reduz ou elimina as doenças de solo.

33 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
ADIÇÃO DE MATERIAL ORGÂNICO NO SOLO •NATURAL: RESÍDUOS ANIMAIS E VEGETAIS •INCORPORAÇÃO DE RESTOS CULTURAIS •ADIÇÃO DE ADUBOS ORGÂNICOS •ADIÇÃO DE COMPOSTO •PLANTIO DIRETO •ADUBAÇÃO VERDE

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Condições Ideais – Em Resumo Decomposição de Resíduos Orgânicos: . pH próximo de 6,0; . Temperatura 25 – 30 ºC; . Umidade 70 – 80% da Capacidade de Campo do Solo; . Boa disponibilidade de nutrientes essenciais; . Relação C/N baixa < 20

35 Constituintes do Solo: Matéria Orgânica
Estágio Inicial: . No estágio inicial: Nível NO3- é alto no solo, relação C/N é baixa e microrganismos em equilíbrio (Produção de CO2 oriundo da respiração biológica}. Estágio 2: . Adição Resíduo orgânico com relação C/N alta (60:1). Microbiota (bactérias, fungos, actinomicetos) reproduzem-se velozmente aumentando exponencialmente a atividade biológica. Aumenta a produção de CO2 (respiração) enquanto que o teor de NO3- e (alguns NH4+) praticamente desaparecem do solo (imobilização microbiológica).

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Estágio 3: . Continuidade do processo de decomposição, a relação C/N diminui, grande parte do carbono é liberado na forma de CO2 . O N é conservado na biomassa microbiana por um período de aproximadamente 4-8 semanas (imobilização); . Relação C/N atinge 20:1, a atividade biológica volta a diminuir (falta C) diminuindo a produção de CO2 enquanto o N deixa de ser limitante para os microrganismos e tem início a liberação do nitrogênio imobilizado na biomassa microbiana do solo, dando lugar efetivamente ao processo de mineralização do N.

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