COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS.

Apresentação em tema: "COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS."— Transcrição da apresentação:

1 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS

2 Nutrientes orgânicos C H O N P S Nutrientes inorgânicos Elementos químicos Substâncias

3 Ligação iônica Ligação covalente Molécula de água

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5 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS SERES VIVOS
Nutrientes inorgânicos: Nutrientes orgânicos: Água Sais minerais Proteínas Lipídios (gorduras) Carboidrados (glicídios) Ácidos nucléicos (DNA/RNA) Vitaminas Água: preenche 80% da célula Funções: Participa das reações químicas Veículo de transporte de substâncias Moderador da temperatura

6 ÁGUA (H2O) Pontes de hidrogênio (-) Polaridade (+)

7 ÁGUA (H2O) Polaridade Na+ (-) Cl- (+)

8 ÁGUA (H2O) Pontes de hidrogênio Adesão-coesão Capilaridade

9 ÁGUA (H2O)

10 SAIS MINERAIS (íons em solução aquosa)
CÁLCIO: participa da estrutura do esqueleto, da transmissão do impulso nervoso e da contração muscular

11 SAIS MINERAIS (íons em solução aquosa)
FÓSFORO => componente das moléculas de ácidos nucléicos e de ATP (molécula energética) ATP => adenosina trifosfato

12 SAIS MINERAIS (íons em solução aquosa)
FERRO: componente da hemoglobina e da mioglobina, atua no transporte de O2/CO2 Grupo heme Hemácias ou glóbulos vermelhos

13 SAIS MINERAIS (íons em solução aquosa)
SÓDIO/POTÁSSIO: manutenção do equilíbrio hídrico e transmissão do impulso nervoso

14 CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS) ( CH2O)n
=> Moléculas que armazenam energia química Monossacarídeos Glicose (hexose)

15 CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS) ( CH2O)n
=> Os monossacarídeos podem formar polímeros Dissacarídeo Polissacarídeo

16 CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS) ( CH2O)n
=> Moléculas com função de armazenar energia Nos vegetais: amido - armazenado, principalmente, no tecido parenquimático Nos animais: glicogênio - armazenado, principalmente, no fígado

17 CARBOIDRATOS (GLICÍDIOS) ( CH2O)n
=> Moléculas com função estrutural Nos vegetais: celulose – principal constituinte da parede celular da célula vegetal Nos animais: quitina – constituinte do esqueleto dos artrópodes

18 PROTEÍNAS => Polímeros de aminoácidos (monômeros)

19 PROTEÍNAS => 20 tipos de aminoácidos

20 PROTEÍNAS => Ligação peptídica

21 PROTEÍNAS Estrutura primária Estrutura secundária Estrutura terciária
Estrutura quaternária

22 ENZIMAS => Catalisadores de reações químicas

23 ENZIMAS => Temperatura e pH influenciam na ação enzimática

24 ENZIMAS => Temperatura e pH influenciam na ação enzimática

25 LIPÍDIOS - triglicerídeos
=> Armazenamento de energia mais eficiente Óleos vegetais Gordura animal

26 LIPÍDIOS - fosfolipídios
=> Componente da membrana das células

27 LIPÍDIOS - cerídeos Cera de origem vegetal => Impermeabilizante
Cera de origem animal

28 LIPÍDIOS - esteróides Colesterol
presente na membrana plasmática das células animais participa da síntese dos hormônios sexuais

29 ÁCIDOS NUCLÉICOS (DNA/RNA)
=> Polímeros de nucleotídeos (monômeros) Nucleotídeo de RNA Molécula de DNA

30 VITAMINAS => Essenciais para o funcionamento metabólico normal

31 VITAMINAS Hidrossolúveis
=> do grupo B: atuam no metabolismo de carboidratos e lipídios e na respiração celular => C: é antioxidante e atua na síntese de colágeno

32 VITAMINAS Lipossolúveis => A: manutenção da integridade da pele
=> D: estimula a absorção de cálcio e fósforo => E: promove a fertilidade