Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade Augusto Ferraz BOVIPLAN CONSULTORIA AGROPECUÁRIA Outubro de 2013 Pirassununga/SP.

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1 Intensificação Pecuária como Garantia de Sustentabilidade Augusto Ferraz BOVIPLAN CONSULTORIA AGROPECUÁRIA Outubro de 2013 Pirassununga/SP

2 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

3 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

4 Tecnotour 2009 Grupo de Pecuária Sustentável - São Paulo - 16/04/2009 Tecnotour 2009

5 Membros

6 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

7 Sustentabilidade - Estabilidade a longo prazo - Econômica, Social e Ambiental; - Utilização dos recursos naturais sem comprometer futuras gerações. Sustentabilidade

8 Garantia de recursos naturais Ex: Fosfato - No ritmo atual de consumo = 50 anos; - 300 anos (custo ?) Super Fosfato Simples Fonte: United States Geological Survey Garantia de Recursos Naturais

9 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

10 Cenário da pecuária Produção mundial de carne bovina, 000 TON E.C. (2011) 19.207 9.411 56.493 Atual Brasil = 9.771 34% no consumo mundial de carne Bovina 49% será de responsabilidade do Brasil

11 Cenário da pecuária Fonte: Scot Consultoria

12 Custo produção x receita (R$/@) Seria possível ??? Cenário da pecuária

13 R$ 85,00/@ Preço pago pela @ ?? Bom ou Ruim

14 Preço pago pela @ - 12,65 + 22,65

15 Eficiência – Tecnologia Redução no tempo de abate – aumento na taxa de desfrute;

16 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

17 SUSTENTABILIDADE = EFICIÊNCIA Qual a saída? EFICIÊNCIA = PRODUTIVIDADE PRODUTIVIDADE = MAIOR USO DE TECNOLOGIAS Saída ??

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20 Índice de chuvas 2.430 mm2.825 mm

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22 Solução - oportunidades Produtividade por área Produtividade por indivíduo Onde investir ??

23 Solução: maior lotação x maior GPD - enfoque indivíduo = 200% - enfoque área = 1500% X Lotação x GPD

24 Comparativo entre taxa de lotação e taxa de prenhes; ÍtemFazenda 1Fazenda 2Fazenda 3 Taxa Prenhes65%75%80% Taxa Lotação1,00,80,5 Bezerros/ha0,70,60,4 Estudar melhor benefício/custo!! Lotação x Prenhes

25 Custo produção intensificada R$ 35,41/@

26 Intensificação + GPD + 71,4 %

27 Tendências Integração Lavoura e Pecuária Tendências

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30 Plantio direto de capim Tendências

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33 ROTEIRO Associação dos Profissionais de Pecuária Sustentável - APPS Definição de sustentabilidade Cenário atual Soluções Gestão Roteiro

34 GESTÃO É conjunto de atividades que visam garantir a eficiência do uso dos recursos disponíveis, a fim de que as metas pré-determinadas sejam atingidas. Consequência da aplicação de gestão = mudar a forma de lidar com o negócio. Gestão

35 O que você quer da fazenda? - local de lazer; - manutenção do patrimônio; - altos lucros; - transformar a fazenda em empresa agropecuária; - local de lazer; - manutenção do patrimônio; Resposta está na mudança de postura. SAIR DO AMADORISMO E PROFISSIONALIZAR - altos lucros; O QUE MUDAR? O que mudar ?

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37 Primeiro, pergunte-se qual o seu perfil? Comerciante: - antenado com o mercado - menores índices de produtividade - alta eficiência compra e venda Produtor: - voltado para dentro da propriedade - maiores índices de produtividade - baixa eficiência compra e venda X Definir o sistema de produção que se encaixe com o seu perfil empresarial. GESTÃO Gestão

38 Gestão x soluções TECNOLOGIA SISTEMA DE PRODUÇÃO x Gestão

39 Gestão x soluções - conservação do solo; - confinamento; - genética; - manejo rotacionado de pastagens; - integração lavoura e pecuária; - plantio direto de pastagens; - adubação orgânica. CAPACIDADE GERENCIAL (capacitação) x Gestão

40 Quais as prioridades de investimento na intensificação da pecuária de corte? adubações corretivas (calcário e fosfatagem); manejo rotacionado semi-intensivo (para cria, recria ou engorda); genética/cruzamento industrial; manejo rotacionado intensivo para recria; confinamento; irrigação de pastagens. GESTÃO Gestão

41 Conclusões SUSTENTÁVEL PRODUTIVO PROFISSIONAL (capacitação) Considerações finais

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45 2) Na tomada de decisões referentes a gestão dos recursos já alocados. www.boviplan.com.br augusto@boviplan.com.br 19 99837 0343