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Capítulo 3 – tema 2: OS FUNGOS
Profª Daniela Benaion Barroso
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Características dos Fungos
Organização corporal: São eucariontes
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Unicelulares/microscópicos
Pluricelulares/macroscópicos
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Nutrição São heterótrofos
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Reprodução Unicelulares por brotamento Pluricelulares por esporos. OBS: em alguns fungos pode haver formação do corpo de frutificação (ex: cogumelos e orelhas de pau)
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Diversidade dos fungos
São conhecidas mais de espécies de fungos. Grupos: Bolores – que podem ser uni ou pluricelulares, capazes de se alimentar de tudo que for matéria orgânica disponível. Leveduras – são unicelulares, não realizam respiração aeróbia e obtém energia por fermentação, onde transformam os carboidratos (açúcares) em álcool etílico ou ácido acético e produzem gás carbônico. Cogumelos e orelhas de pau – são pluricelulares, e se caracterizam pela formação do corpo de frutificação.
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Leveduras Bolores Cogumelos
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Os fungos na natureza Seres decompositores
Micorrizas (associação de fungos comraizes de plantas – para fixar o nitrogênio) Parasitas – causando danos aos outros seres vivos.
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Fungos utilizados pelo ser humano
Fermentos (na panificação, cerveja) Cogumelos comestíveis Antibióticos (penicilina – 1929 – Alexander Fleming)
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Fungos e a Saúde Humana Micoses Doenças causadas por fungos
Se desenvolvem em ambientes abafados e úmidos. Podem ser superficiais e profundas A prevenção é a higiene, evitar empréstimo de roupas. Secar bem a pele após o banho e em caso de aparecimento de micoses, visitar um dermatologista.
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