A Alimentação.

Apresentação em tema: "A Alimentação."— Transcrição da apresentação:

1 A Alimentação

2 A Alimentação: ➱ é uma actividade fundamental para a sobrevivência dos seres vivos; ➱ Os alimentos são fundamentais para satisfazer as nossas necessidades de energia, de construção, protecção e regulação do organismo;

3 ➱ O nosso organismo é constituído por diferentes materiais
➱ O nosso organismo é constituído por diferentes materiais. Esses materiais são-nos fornecidos através da alimentação. ➱ Os alimentos são produtos naturais ou transformados em fábricas, que fornecem materiais necessários para actividades do nosso organismo.

4 Constituição dos Alimentos
➱ Os alimentos são constituídos por diferentes tipos de substâncias designadas de nutrientes. Os nutrientes que podemos encontrar nos alimentos são: - Os Prótidos; - Os Glícidos (ou Hidratos de Carbono); - Os Lípidos; - Os Minerais; - A Água; - As Vitaminas e - As Fibras.

5 Os Prótidos Os Prótidos são nutrientes necessários para a construção, renovação e reparação das nossas células. São essenciais para o normal desenvolvimento físico e intelectual. Alimentos ricos em prótidos: Peixe, carne, aves e ovos.

6 Os Glícidos Os Glícidos são nutrientes essencialmente fornecedores de energia, que é utilizada nas nossas actividades diárias, como por exemplo brincar, estudar e trabalhar. Alimentos ricos em Glícidos: mel, pão, feijão, massa, batata, etc

7 Os Lípidos Os Lípidos são nutrientes fornecedores de energia, ajudando o organismo a proteger-se do frio. Têm também um importante papel na construção de novas células e são necessários para a absorção de algumas vitaminas. Alimentos ricos em Lípidos: Azeite, Oléo,manteiga, noz e amêndoa

8 Minerais Alguns minerais são responsáveis pela construção de certas estruturas do nosso organismo (como o Cálcio). Outros minerais têm a função de regulação ou protecção (como o Iodo). Existem vários tipos de minerais, cada um com um papel específico. Sobretudo no peixe, fruta, leite, cenouras, queijo, etc.

9 A Água A Água é o principal constituinte do nosso organismo; cerca de 70% do nosso corpo é formado por água. A água dissolve muitos dos restantes nutrientes, permitindo o seu transporte desde o intestino até ás células, ajuda a eliminar as substâncias tóxicas e regula a temperatura do corpo. Em quase todos os alimentos, mas sobretudo no leite, cenoura, hortaliça, batatas, melancia, etc.

10 As Vitaminas As vitaminas são nutrientes que embora sejam necessários em pequenas quantidades, são essenciais para a regulação de funções vitais do nosso organismo. Existem vários tipos, sendo designadas por letras. Leite, fruta, vegetais, cenoura, tomate, laranja, etc Cada uma tem o seu papel especifico, e a sua falta leva ao aparecimento de doenças designadas de avitaminoses.

11 As Fibras As Fibras são nutrientes que não são absorvidos pelo nosso organismo, mas são fundamentais para o seu normal funcionamento, pois regulam o funcionamento do intestino, evitando a prisão de ventre. Hortaliça, alface, legumes, feijão, nabo, uva, pêra, laranja, etc.

12 Fornecem materiais para
Função dos Nutrientes Função energética Função Plástica (ou de construção) Função Reguladora Fornecem energia para as diversas funções do organismo Fornecem materiais para a construção e reparação das células Contribuem para o bom funcionamento do organismo Os nutrientes que nos dão energia são os: - Glícidos, - Lípidos Os nutrientes que cuidam das células são os: - Prótidos, Lípidos; - Minerais, e a - Água. Os nutrientes que permitem o bom funcionamento do organismo são as: - Vitaminas, minerais, fibras e água

13 Alimentação Equilibrada

14 Alimentação Equilibrada
Devemos: - Variar, o mais possível, de alimentos diferentes dentro de cada grupo. - Comer alimentos de cada grupo diariamente (alimentação completa); - Comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão ; (variar, comer de todos os grupos em especial dos maiores)

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