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1 CUSTOS DE SECAGEM u YOUNG e DICKEN, 1975 u REZENDE et alii, 1996 Obs.: - Aperte a tecla de espaço para exibir a apresentação - Aperte a tecla Esc para.

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2 1 CUSTOS DE SECAGEM u YOUNG e DICKEN, 1975 u REZENDE et alii, 1996 Obs.: - Aperte a tecla de espaço para exibir a apresentação - Aperte a tecla Esc para cancelar a apresentação.

3 2 CUSTO DE SECAGEM (YOUNG e DICKEN, 1975) CUSTO TOTAL CT = custo sec. total (R$.m -3 produto) Ccs = custo combustível (R$. m -3 produto ) Cv = custo operação do ventilador (R$. m -3 produto) CF = custos fixos (R$. m -3 produto)

4 3 CUSTO DO COMBUSTÍVEL Ccs = custo combustível (R$.m -3 produto) Ea = energia necessária aquecer ar (KJ.h -1 ) ts = tempo de secagem (h) P1 = custo do combustível (R$.unidade -1 ) Pc = poder calorífico combustível (KJ.unidade -1 ) E1 = eficiência da combustão (decimal) V = volume da câmara de secagem (m 3 )

5 4 CUSTO DE OPERAÇÃO DO VENTILADOR Cv = custo operação ventilador (R$.m -3 produto) POT = potência total necessária (KW.m -3 prod.) P2 = custo da eletricidade (R$.KWh -1 ) E2 = eficiência total do ventilador (decimal)

6 5 CUSTOS FIXOS CF = custos fixos (R$.m -3 ) P3 = custo mão-de obra (R$.h -1 ) D = depreciação (R$.h -1 ) Pmín = menor produção obtida (m 3.h -1 )

7 6 CUSTO ANUAL DE SECAGEM CUSTO ANUAL DE SECAGEM (YOUNG e DICKEN, 1975) Ca = custo anual de secagem (R$.ano -1 ) C1 = custos de combustível secagem (R$.h -1 ) C2 = custos da eletricidade secagem (R$.h -1 ) C3 = custos da mão-de-obra (R$.h -1 ) C4 = custo inadequação do sistema (R$.h -1 ) ta = total de horas de secagem por ano (h) C5 = custos fixos (R$.ano -1 ) C6 = custos quebra técnica (R$.ano -1 )

8 7 CUSTOS DE COMBUSTÍVEL C1 = custos de combustível (R$.h -1 ) Ea = energia necessária para aquecer ar (KJ.h -1 ) P1 = custo do combustível (R$.unidade -1 ) E1 = eficiência da combustão (decimal) Pc = poder calorífico combustão (KJ.unidade -1 )

9 8 CUSTOS ELETRICIDADE C2 = custos de eletricidade (R$.h -1 ) PE = potência dos equipamentos (KW) P2 = custo energia elétrica (R$.KWh -1 ) E2 = eficiência total do ventilador (decimal)

10 9 CUSTOS DA MÃO-DE-OBRA C3 = custos da mão-de-obra (R$.h -1 ) n = constante de ajuste (decimal) P3 = custo de mão-de-obra ( R$.h -1 ) C3 = n. P3

11 10 CUSTO DE INADEQUAÇÃO C4 =custo inadequação sistema (R$.ano -1 ) P4 = custo do produto (R$.ano -1 ) F i,p = fator de inadequação e programação (ano.dia -1 ) HR = horas de secagem (h.dia -1 )

12 11 CUSTOS FIXOS CUSTOS FIXOS C5 = custos fixos (R$.ano -1 ) F = fator de depreciação, manutenção, juros (decimal) P5 = custo inicial do sistema (R$)

13 12 C6 = custo quebra técnica (R$.ano -1 ) FQ = fator quebra técnica (decimal) P4 = custo do produto (R$.ano -1 ) C6 =FQ.P4 CUSTOS DE QUEBRA TÉCNICA

14 13 CUSTOS DE SECAGEM ( REZENDE et alii,1996 ) CUSTOS DE SECAGEM ( REZENDE et alii,1996 ) CAPACIDADE EFETIVA PARA SECAGEM CEas = capacidade efetiva para secagem (t.h -1 ) EC = estimativa de colheita ( t ) PC = período de colheita (dias) JP = jornada de pré-processamento (h. dia -1 )

15 14 RENDIMENTO DO SECADOR Rs = rendimento do secador (%) Ui = umidade inicial grãos (% b.u.) Uf = umidade final grãos (% b.u.)

16 15 CADÊNCIA DO SECADOR Cad sec = cadência do secador (t.h -1 ) CEas = capacidade efetiva para secagem (t.h -1 ) Rs = rendimento do secador (%)

17 16 SECADORES NACIONAIS CADÊNCIA POT.TOTAL CADÊNCIA POT. TOTAL (t/h) MOTORES(cv) (t/h) MOTORES(cv) 3 9,025 35,0 6 16,530 38,0 8 16,540 36, ,060 54, ,580 80, , ,0

18 17 CUSTO DO SECADOR C sec = custo secador (R$), valor referente a julho/9 Cad sec = Cadência do secador ( t.h -1 )

19 18 CUSTO DOS MOTORES CM = custo motores (R$),valor de julho/96 Pot = potência total requerida ( cv)

20 19 RENDIMENTO DOS MOTORES R 75% = rendimento do motores com 75% de carga Pot = potência total requerida (cv)

21 20 CUSTO DA ELETRICIDADE Celetr = custo eletricidade (R$.ano -1 ) TD = tarifa demanda (R$.KW -1 ) TC = tarifa consumo( R$.KWh -1 ) (julho/96)

22 21 CONSUMO DE LENHA ConsF = consumo de lenha (m 3.h -1 ) Cad sec = cadência do secador (t.h -1 )

23 22 CUSTO DA LENHA C lenha = custo lenha (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) ConsF = consumo de lenha (m 3.h -1 ) EC = estimativa de colheita ( t ) CE = custo do estéreo de lenha (R$.m -3 ), 8,00 R$.m -3 para julho/96 Cad sec = cadência do secador (t.h -1 ) Rs = rendimento do secador (%)

24 23 CUSTO DA MÃO-DE-OBRA CMO = custo mão-de-obra (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) NO = número de operadores do secador SM = salário mínimo (R$.mês -1 ), R$. 112,00 julho/96 Obs: 2 SM /operador + 100% encargos sociais)

25 24 CUSTO DE FUNDAÇÃO CF = custo de fundação(R$) Csec = custo do secador (R$) CUSTO DE INSTALAÇÃO CI = custo de instalação (R$)

26 25 CUSTO DE MANUTENÇÃO E CONSERVAÇÃO CMC = custo manutenção e conservação (R$.ano -1 ) Csec = custo do secador (R$) CM = custo dos motores (R$) CF = custo de fundação(R$) CI = custo de instalação (R$)

27 26 DEPRECIAÇÃO ANUAL Da = depreciação anual (R$.ano -1 ) Csec = custo do secador (R$) CM = custo dos motores (R$) CF = custo de fundação(R$) T = vida útil (20 anos)

28 27 CUSTO DE OPORTUNIDADE CO = custo de oportunidade (R$.ano -1 ) Csec = custo do secador (R$) CM = custo dos motores (R$) CF = custo de fundação(R$) i = taxa anual real juros, decimal (0,06 a.a.)

29 28 CUSTO FIXO TOTAL CFT = custo fixo total (R$.ano -1 ) Da = depreciação anual (R$.ano -1 ) CO = custo de oportunidade (R$.ano -1 )

30 29 CUSTO VARIÁVEL TOTAL CVT = custo variável total (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) CMO = custo da mão-de-obra (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) Celetr = custo eletricidade (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ), Clenha = custo da lenha (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) CMC = custo de manutenção e conservação (R$.ano -1 )

31 30 CUSTO TOTAL CT = custo total (R$.ano -1 ou R$.safra -1 ) CFT = custo fixo total CVT = custo variável total

32 31 DADOS: EC = 6000 t milho PC = 30 dias JP = 15 t/dia Ui = 22%b.u. Uf = 12%b.u. ND = 3 operadores EXEMPLO DE APLICAÇÃO (REZENDE et alii,1996)

33 32 EXEMPLO DE APLICAÇÃO

34 33 EXEMPLO DE APLICAÇÃO

35 34 EXEMPLO DE APLICAÇÃO

36 35 EXEMPLO DE APLICAÇÃO

37 36 EXEMPLO DE APLICAÇÃO


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