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Introdução aos cogumelos Reconhecer alguns tipos.

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Apresentação em tema: "Introdução aos cogumelos Reconhecer alguns tipos."— Transcrição da apresentação:

1 Introdução aos cogumelos Reconhecer alguns tipos

2 Nesta apresentação ilustram- se diversos géneros mais notórios, dando especial relevo às características que dentro de cada género se devem observar para a identificação da espécie As imagens são quase exclusivamente de

3 Amanita Pers. volva véu universal e véu parcial anel restos no chapéu

4 Amanita Pers. pé texturado volva quase ausente cobertura do chapéu volva circuncisa pé oco lâminas livres ausência de anel, margem do chapéu estriada

5 Boletus L. tubos adnexos altos, bege e depois amarelos tubos adnatos muito baixos, amarelos pé concolorpé atenuado pé ± bulboso, subconcolor pé zonado, cora de azul quando exposto pé reticulado tubos adnatos, poros cor laranja

6 Agaricus L. cor das lâminas imaturo anel fugaz anel persistente textura do chapéu

7 Agaricus L. chapéu lepiotóide anel descendente margem apendiculada anel ascendente tons amarelos avermelhado após corte

8 Lactarius Pers. leite laranja-cenoura, pé escrobiculado leite branco, picante leite branco, passa a amarelo leite branco, abundante, mancha as lâminas de castanho, chapéu aveludado, pé subconcolor leite cor creme chapéu zonado ou com textura chapéu liso

9 Russula Pers. Compactas cor vermelha ou negra quando exposto ao ar lâminas decurrentes margem estriada com tubérculos lâminas incompletas lâminas segmentiformes

10 IIIVIIII Esporada Russula Pers. Rússulas Picantes Não-picantes

11 Cortinarius (Pers.) Gray Sistema de classificação baseado numa combinação de caracteres em grande parte fugazes viscosidade (chapéu e/ou pé) cor das lâminas imaturas base do pé cor da cortina reacção com KOH, etc. Muito importante dispor de exemplares em diferentes fases de desenvolvimento

12 Cortinarius (Pers.) Gray MyxaciumPhlegmacium pé e chapéu viscosos lâminas lilás chapéu viscoso, pé seco pé ± bulboso lâminas pálidas

13 Cortinarius (Pers.) Gray Dermocybe Cortinarius cores vivas, colibióide cutícula fibrilosa, vermelho a castanho muito escuro com KOH lâminas avermelhadas cutícula violácea

14 Cortinarius (Pers.) Gray Sericeocybe Telamonia cutícula sedosa ou escamosa, lâminas com tons azulado os outros... cutícula tom violáceo aveludada cortina branca lâminas grená lâminas amareladas

15 Lepiotóides um grupo complicado, pelo facto de diversos géneros apresentarem gamas de variação semelhantes Género Lepiota (Pers.) Gray

16 Lepiotóides Géneros Macrolepiota Singer e Chlorophyllum Massee

17 Lepiotóides Cystolepiota Singer e Leucoagaricus Locq. ex Singer

18 O valor dos esporos Os esporos contêm por vezes informação auxiliar preciosa. A seguinte tabela ilustra como podem ser úteis para diagnosticar os géneros lepiotóides a cor da esporada, branco a creme, amarelado ou rosa, permite ainda discriminar doutras espécies: Melanophyllum spp. (esporada verde-avermelhada ou verde clara) e Agaricus augustus (esporada castanho escuro)

19 para fechar... Identificar cogumelos segue estratégias muito diferenciadas saber com o que contar Um único guia, um único conjunto de chaves, são de certeza insuficientes Nunca conhecemos um cogumelo enquanto não tivemos a oportunidade de identificá-lo até à espécie o mais importante na formação não é onde se chega, mas como se lá chega Lembrar que a identificação dum cogumelo deve ficar sempre pelos 99% A identificação em grupo, quando se está a começar, aumenta a eficiência da aprendizagem


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