Rio de Janeiro , 13 de novembro de 2009.

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1 Rio de Janeiro , 13 de novembro de 2009.
Medicina UFF A/C: Sra. Clarissa Chrisman Tel: REF: Colação de Grau de Medicina da UFF Data: a definir entre julho e agosto de pax Tipo de Serviço: Coquetel

2 PROPOSTA PARA FORMATURAS
Segue condições especiais para a realização de Colações de Grau e Bailes de Formatura no VIVO RIO: Datas: Sujeitas a disponibilidade Nº de pessoas: Até 1850 pessoas Colações e 2000pax Bailes A&B: Bar da Casa ou Tom Buffet Gastronomia (exclusivo) Condição especial para JANEIRO a SETEMBRO de 2011(segunda a quarta-feira) COLAÇÃO DE GRAU: R$ ,00 (vinte e cinco mil reais) a diária BAILE DE FORMATURA: R$ ,00 (trinta mil reais), a diária Condição especial para JANEIRO e AGOSTO de 2011 (quinta a domingo) COLAÇÃO DE GRAU OU BAILE DE FORMATURA: R$ ,00 (trinta e cinco mil reais) a diária Caso seja realizada mais de uma colação ou colação e baile no mesmo dia acrescentar R$ 8.000,00 (oito mil reais) por atividade.

3 Inclui: Portaria, 10 (dez) Seguranças, 04 (quatro) Recepcionistas, Equipe de Limpeza, Púlpito, Praticáveis, 06 (seis) camarins, 08 credenciais cortesia para o Estacionamento e equipetécnica para apoio (supervisor de palco e eletricista), mesas e cadeiras. ALIMENTOS E BEBIDAS Exclusividade TOM BUFFET, segue abaixo sugestão de cardápio para Bailes de Formatura: OPÇÃO 1 WELCOME DRINK Coquetel Vivo Rio (espumante, suco de abacaxi e grenadine),  Coquetel de Frutas Vermelhas, Suco de Tomate, MIX DE FRUTAS SECAS  Castanha de Cajú, Amendoim, Amêndoas, TÁBUA DE FRIOS E QUEIJOS (Sala de Espetáculos – 01 por Mesa) Salame Italiano, Blanquet de Peru, Lombo Canadense, Presunto cozido, Pina Colada,  Água Mineral com e sem gás, Refrigerante Diet e Tradicional. Passas, Damasco. Queijo Gouda, Provolone, Mussarela e Azeitonas. Acompanha pães variados.

4 COQUETEL (duração variável em função do serviço contratado)
Canapés Frios (Sala de Espetáculos – Mesas e Volante) Mini Wraps de Lombo com Abacaxi Salame Italiano com Azeitonas Pretas; Couscous Marroquino com Frutas Secas; Polentinha com Carne Seca Desfiada Mini Batatas com Catupiry de Ervas Salgados Quentes (Sala de Espetáculos – Mesas e Volante) Mini Quiche de Cebola Bolinho de Bacalhau; Mini Empada de Carne Seca Mezza Luna de Palmito Esfiha de Frango Mini Kibe com Catupiry Folhado de Ricota com Ervas Pastel de Forno de Camarão BEBIDAS (Durante todo o evento – Volante e Balde nas mesas) Água, refrigerantes, sucos e cerveja MESA DE CAFÉ ( Na saída – Foyer) Café, chás, petit fours e fondue de chocolate com frutas da estação. VALOR DA OPÇÃO 1 / POR PESSOA: R$ 45,00 (quarenta e cinco reais)

5 OPÇÃO 2 Todos os itens da OPÇÃO I acrescidos da Estação de Massas:
ESTAÇÃO DE MASSAS (Sala de Espetáculos –  A partir do Horário estipulado pela contratante pelo período máximo de 3hs) Penne di Grano Duro com Molho Parisiense, Fusilli di Grano Duro com Molho Pomodoro VALOR DA OPÇÃO 2 / POR PESSOA: R$ 50,00 (cinquenta reais) OPÇÃO 3 Todos os itens da OPÇÃO 1 e OPÇÃO 2 acrescidos da Mesa de Sobremesa: MESA DE SOBREMESA (escolher 04 opções) Torta Mousse de Chocolate Torta Mousse de Limão; Torta Mousse de Maracujá; Cheese Cake Romeu e Julieta; Pudim de Leite Torta de Sorvete Crocante; Torta Alemã VALOR DA OPÇÃO 3 / POR PESSOA: R$ 55,00 (cinquenta e cinco reais)

6 TEMPO DE DURAÇÃO DO SERVIÇO
* IMPORTANTE – Caso haja necessidade de substituição da marca da cerveja acrescentar R$ 3,00 (três reais) / por pessoa. TEMPO DE DURAÇÃO DO SERVIÇO Welcome Drink e Mix de Frutas Secas – Primeira hora; Coquetel – Duração variável em função do serviço contratado (2 a 4hs de duração); Estação de Massa – 3hs de duração; Mesa de Café e/ou Sobremesa – 2hs de duração; Bebidas – Servviço realizado do início ao término do evento; * IMPORTANTE – No valor de Alimentos e Bebidas estão inclusos mão de obra, materiais (trabalhamos com itens descartáveis), utensílios, mesas (redondas, retangulares e quadradas), cadeiras e enxoval (toalhas, cobre manchas e guardanapos brancos) da casa. Valores válidos para confirmação mínima de 1000 (hum mil) pessoas.

7 CUSTOS OPCIONAIS 1 - EQUIPAMENTOS SOM E LUZ
Colações de Grau: R$ 5.000,00 (cinco mil reais), rider básico Bailes: R$ 8.500,00 (oito mil e quinhentos reais), rider básico VÍDEO R$ 1.000,00 (hum mil reais) incluindo: * Hall de Entrada / Bar: 02 (duas) telas plasma de 42” . * Sala de Espetáculos: 02 (dois) telões laterais de 300’ com projetores multimídia Sony 3000 ansi lumens. OBS: se necessária a utilização de equipamentos de som, luz e vídeo que não constam no rider básico, os mesmos serão orçados a parte com os respectivos fornecedores. 2 - SEGURANÇAS / RECEPCIONISTAS (extras) Recepcionistas treinadas e uniformizadas - R$ 150,00 (cento e cinquenta reais) cada; Seguranças treinados, uniformizados e com rádio - R$ 120,00 (cento e vinte reais) cada; * A quantidade mínima de seguranças para realização de Bailes são 50 (cinqüenta) homens, a equipe deverá ser complementada pelo CONTRATANTE.

8 CONDIÇÕES DE PAGAMENTO
3 - OUTROS Ambulância UTI composta por 01 motorista, 01 profissional de enfermagem e 01 médico habilitado munido de materiais e medicamentos para o pronto atendimento durante o período de 05 horas - R$ 1.800,00 (hum mil e oitocentos reais); Estacionamento com manobristas - R$ 15,00 (quinze reais) por veículo; Decoração floral - conforme projeto do cliente à combinar; D.J. – R$ 1.500,00 (hum mil e quinhentos reais). CONDIÇÕES DE PAGAMENTO Sinal de 30% (trinta por cento) sobre o valor total do evento na confirmação do mesmo; Saldo de 70% (setenta por cento) no máximo 15 dias, úteis, anteriores à realização do evento. OBSERVAÇÕES GERAIS Esclarecemos que de Sexta-feira à domingo a Sala de Espetáculos está reservada para shows, exceto Janeiro e Fevereiro; Em caso de desistência não haverá devolução do adiantamento; A presente proposta tem validade de 05 (cinco) dias. Após esta data, valores estarão sujeitos à reajustes; Não foi efetuado bloqueio de espaço; Consideraremos o evento confirmado mediante o pagamento de sinal. Caso haja mudança político-financeira no país após a confirmação do evento os valores serão revistos

9 HALL DE ENTRADA

10 SALA DE ESPETÁCULOS

11 TERRAÇO TOM BUFFET GASTRONOMIA

12 Venha se encantar... Conheça também:
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