Como classificar os materiais quanto à sua constituição? COMO SERÁ QUE OS MATERIAIS SÃO CONSTITUÍDOS? POR APENAS UM OU MAIS COMPONENTES? COMO SERÁ QUE OS MATERIAIS SÃO CONSTITUÍDOS? POR APENAS UM OU MAIS COMPONENTES? Sulfato de cobre Enxofre Sacarose Permanganato de potássio Dicromato de potássio Cobre Alumínio Grafite Acetona
Os principais constituintes do granito são o quartzo, o feldspato e a mica.
O SIGNIFICADO DA DESIGNAÇÃO “PURO” MATERIAIS Têm um só constituinte Têm propriedades bem definidas SUBSTÂNCIAS Têm dois ou mais constituintes As suas propriedades variam de acordo com a sua composição MATERIAIS DE SUBSTÂNCIAS Em Química: material formado por uma substância No dia a dia: material não contaminado MATERIAL PURO
MISTURAS HOMOGÉNEAS E HETEROGÉNEAS Bronze Latão Água mineral Solução de sulfato de cobre(II) Estes materiais têm mais do que um constituinte mas apresentam apenas uma fase: uma fase sólida – bronze e latão; uma fase líquida – água mineral e solução de sulfato de cobre(II).
MISTURAS HOMOGÉNEAS E HETEROGÉNEAS Estes materiais apresentam mais do que uma fase. Granito Molho para saladas Água gaseificada
Imagem microscópica (ampliação 200x) Imagem microscópica Misturas de substâncias Distinguem-se várias fases à vista desarmada Heterogéneas Apresentam uma só fase à vista desarmada e quando observadas ao microscópio ótico Homogéneas Aparentam ter uma única fase, mas revelam várias fases quando observadas ao microscópio ótico Coloidais