Utilizações Agrícolas EURIS Aula 13 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Objectivos da aula Os alunos deverão: Compreender as potenciais utilizações agrícolas dos desbastes das explorações agro-florestais; Fazer uma apreciação das práticas operacionais da gestão agro-florestal; Resumir o desenvolvimento agro-florestal na EU. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Políticas Agro-florestais Expandir a área florestal da EU para: Reduzir a área agrícola & os excedentes alimentares; Aumentar a área florestal & os recursos florestais disponíveis; Melhorar o ambiente rural, sustentar o desenvolvimento rural; Combater o efeito de estufa & absorver o dióxido de carbono. Mecanismo financeiro: Regulamento (CEE) N.º 2080/92 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Área arborizada 1992-2000 Área arborizada ao abrigo do Regulamento (CEE) N.º 2080/92 Fonte: CE, 2001 Arborização privada Arborização pública EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Arborização de Coníferas/Folhosas Percentagem de coníferas e folhosas em explorações florestais arborizadas ao abrigo do Regulamento 2080/92 Fonte: EC, 2001 Coníferas Folhosas e plantações mistas EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Arborização anual na Irlanda 85% da arborização privada é agro-florestal; Desde 1990, o sector agro-florestal é a principal fonte de arborização; Desde 1980, 170.000 ha de área agro-florestal plantada; Área agro-florestal média: 7 ha EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Primeiro desbaste de Coníferas 2.500 a 3.300 coníferas plantadas por ha; Primeiro desbaste por volta do 20.º ano; 40 a 70 m3/ha removidos no desbaste; Volume dos desbastes agro-florestais: 400.000 m3 até 2010; 1 milhão m3 até 2015; Economicamente marginal: 1. Áreas pequenas; 2. Maus acessos; 3. Mercados tradicionais limitados. 1.º desbaste 2.º desbaste 3.º desbaste Fonte: Gallagher & O' Carroll, 2001 Ano EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Reordenamento de folhosas Plantação de folhosas: 2.500 a 6.600 árvores por ha; Reordenamento necessário para: 1. Abrir as copas; 2. Remover as árvores mais pobres; 3. Favorecer as árvores finais para abate; 25 a 30% remoção de árvores; Quando a árvore tem entre 5 e 8 m de altura; Produz rolaria de diâmetro reduzido e de baixa qualidade. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Sistemas agrícolas na Irlanda Na Irlanda, a maioria das quintas tem gado 7 milhões de cabeças de gado Trabalho de solo Gado 81% Gado, outro 17% Criação de gado 19% Ind. leiteira + outros 16% Indústria leiteira 29% 8% Sobretudo ovelhas 11% EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Potencial do mercado Muitos animais continuam a hibernar no exterior; Não é aceitável face aos PPAR e às ZVN; A indústria leiteira pode vir a racionalizar Mais armazenamento por quinta Alojamento necessário Falta de capital para habitação Alternativa necessária EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Solução com aparas de madeira Acomodações para a hibernação Reduzidos custos de capital inicial; Melhoria do bem-estar animal; Melhoria da eficiência alimentar; Melhoria do desempenho animal; Os animais permanecem nas acomodações durante o inverno. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Acomodações para a hibernação Desempenho animal Melhoria do bem-estar animal Aumento do peso Menos gordura 616 710 700 695 Ganho em carcaça (g dia-1) 1.18 1.10 1.06 1.09 Total gordura/100kg carcaça 3 18 12 6 Espaço disponível (m2) Casa Acomodações para a hibernação Fonte: Teagasc, 2004 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Concepção de uma acomodação de hibernação Leito de aparas de madeira Lote de alimentação em betão Drenagem do leito Lagoa de lodo líquido EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Acomodações de hibernação 1. Aparas de madeira com 30 cm de profundidade 2. 20 cm de pedra de 5 cm 3. Tubo ondulado de 11 cm, com ranhuras, todos os 3,5 m 4. Argila compacta Aparas de madeira 3.5m Pedra circular Tubo de drenagem Argila compacta EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Utilização das aparas de madeira Pode ser utilizada madeira de folhosas ou resinosas; Teor de humidade mais baixo; Cerca de 5 cm de aparas para melhores resultados; Aceitam-se algumas cascas; Primeiros desbastes; Cerca de 2 m3 de aparas de madeira por animal. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Manutenção do leito Total da área de leito por animal 6 a 18m2 O leito necessita de ser limpo quando a área para dormir seca e limpa por animal < 2,2 m2 110 18 52 12 11 6 Dias entre a limpeza Área por animal (m2) Fonte: Teagasc, 2002 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Cultivo de cogumelos Matéria-prima Preferencialmente, madeira de folhosas Todas as partes lenhosas podem ser utilizadas Sem doenças, com a casca intacta Colheita Primavera/Verão – elevado teor de açúcar Inocular um mês após o abate Dimensões típicas: Comprimento 1,2 m, diâmetro 10 cm EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Preparação dos barrotes 1. 50 orifícios por cada barrote 2. Cavilhas de bétula inoculadas são inseridas nos orifícios 3. A utilização de um malho em borracha assegura que a casca não é danificada 4. A cobertura de cera serve para prevenir a dessecação 1 4 3 2 EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Empilhamento e armazenamento Os barrotes preparados são empilhados numa estrutura em “A”; Cerca de 5 barrotes por cada metro de comprimento da estrutura; Permite a correcta circulação do ar e espaço para o crescimento dos cogumelos; Uma leve cobertura de velo desencadeia um microclima e protege contra as pestes. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Produção de cogumelos Protege de: Vento & luz solar directa Pássaros & insectos O micélio dos cogumelos espalha-se por baixo da casca Os cogumelos nascem 3 a 12 meses após a inoculação Produção periódica até se esgotar o substrato Pleuroto (Pleurotus ostreatus). Colíbia pé de veludo (Flammulina velutipes) EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Conclusões Grandes quantidades de barrotes do EURIS disponíveis graças à gestão agro-florestal; Mercados tradicionais podem ser difíceis de encontrar a nível local; Os agricultores podem acrescentar valor às suas produções; A acomodação de animais pode ser um mercado promissor; A produção de cogumelos pode ser uma boa alternativa enquanto empresa agrícola. EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably