MATÉRIA, SUBSTÂNCIAS E MISTURAS Profª Juliana Rovere
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO Curiosidades Por que os vidros dos carros embaçam em dias de chuva? Porque a temperatura do interior do veículo é maior que a temperatura externa e o vapor de água eliminado pela respiração e pelo suor se condensa ao encontrar uma superfície fria (os vidros)
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO Curiosidades Que são os rastros deixados pelos jatos? Devido à altitude e a baixa temperatura, os vapores de água dos motores se congelam, formando uma fumaça. Tempo seco, logo o rastro desaparece. Tempo úmido, forma a cauda.
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO Curiosidades Em dias frios, sai de nossa boca e nariz uma espécie de fumaça. Como ela é formada? Nosso corpo libera vapor d’água; este, em contato com o ar frio que nos cerca, condensa-se, transformando-se em gotículas de água.
PROPRIEDADES FÍSICAS SUBSTÂNCIAS PURAS
TEMPERATURAS DE EBULIÇÃO
PROPRIEDADES FÍSICAS SUBSTÂNCIAS PURAS ALOTROPIA
PROPRIEDADES FÍSICAS SUBSTÂNCIAS PURAS ALOTROPIA DIAMANTE Hibridação sp3 Está no centro de um tetraedro ligado a 4 outros átomos de C É metaestável (maior H) GRAFITE Hibridação sp2 Está ligado a 3 átomos numa estrutura hexagonal plana. É estável (H = 0, por convenção) Conduz corrente na direção paralela. NANOTUBOS Hibridação sp2 formando hexágonos e pentágonos
PROPRIEDADES FÍSICAS SUBSTÂNCIAS PURAS DENSIDADE
PROPRIEDADES FÍSICAS MISTURAS
PROPRIEDADES FÍSICAS MISTURAS ESPECIAIS Mistura Eutética Sólidos especiais. Ex.: Solda 37% Pb, 63% Sn Mistura Azeotrópica Líquidos especiais. Ex.: Acetona 86,5% Acetona, 13,5% Metanol
PROPRIEDADES FÍSICAS MISTURAS FASE E COMPONENTE
PROPRIEDADES FÍSICAS MISTURAS FASE E COMPONENTE GRANITO Pedra composta por três tipos de rocha: Quartzo Mica Feldspato
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS Não produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS Não produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS Produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS Produzem novas substâncias.
SERARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS MÉTODOS ANTIGOS PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO LEVIGAÇÃO CATAÇÃO
MISTURAS HETEROGÊNEAS MÉTODOS ANTIGOS VENTILAÇÃO SEPARAÇÃO MAGNÉTICA
MISTURAS HETEROGÊNEAS FLOTAÇÃO DISSOLUÇÃO FRACIONADA
MISTURAS HETEROGÊNEAS FILTRAÇÃO
MISTURAS HETEROGÊNEAS Exemplo: em fábricas de cerâmica e porcelana, mói-se a argila em suspensão na água e filtra-se a pasta a vácuo, a fim de eliminar o excesso de água.
MISTURAS HETEROGÊNEAS DECANTAÇÃO Centrifugação: acelera a decantação
MISTURAS HETEROGÊNEAS Exemplo: óleo (menos denso) da água (mais denso).
MISTURAS HOMOGÊNEAS DESTILAÇÃO SIMPLES
MISTURAS HOMOGÊNEAS DESTILAÇÃO FRACIONADA
MISTURAS HOMOGÊNEAS Exemplo: fracionamento do petróleo, utilizado na indústria petroquímica.
TRATAMENTO DE ÁGUA Coagulação Flocos de sujeira
DESTILAÇÃO DA CANA DE AÇÚCAR Curiosidade: No Brasil: teor alcoólico é de 38% à 54%