Cadeia Produtiva do Leite X ENEL Imperatriz – MA Outubro - 2012
Cadeia Produtiva do Leite Objetivos 1. Conceito de Cadeia Produtiva 2. Números da Cadeia Produtiva do Leite 3. Gargalos da Cadeia Maranhense 4. Atuação do Sindileite dentro da Cadeia 5. Cenários Possíveis
Cadeia Produtiva do Leite Conceito de Cadeia Produtiva 1. Primário 2. Secundário 3. Terciário
Cadeia Produtiva do Leite Números de Consumo Setor de Alimentos – Viés de Alta Média Nacional - Sul 67 – Sudeste 50 quilos ano NE 43 - Ceará 40 – Maranhão 15 quilos ano NE – maior consumo de leite em pó e manteiga NE – alto consumo de leite in natura
Cadeia Produtiva do Leite Números de Produção Primária e Secundária Brasil 5º Maior Produtor Mundial NE-1990 de 2 pra 4,2 bilhões de litros em 2011 MA-90 de 127 pra 388 milhões de litros em 2011 Industrialização – BRASIL 68% - Sudeste 78% Sul 72% - NE 30% - MA 40 a 50% - PI 13%
Cadeia Produtiva do Leite Gargalos Produtivos Infraestrutura Deficiente Baixa Produção Baixa Produtividade Baixa Qualidade
Cadeia Produtiva do Leite Gargalos Industriais Plantas Mal Dimensionadas Cadeia de Suprimentos Informalidade Gestão Empresarial
Cadeia Produtiva do Leite Atuação Estruturação de Associações e do próprio Sindicato Projeto Girolando ICMS 2% PQL – Fapema - ENEL Câmara Setorial Temática do Leite
Cadeia Produtiva do Leite Cenários Possíveis A Importância do X ENEL Atuação do Poder Público REALIZAR NOSSO POTENCIAL!!!!
Cadeia Produtiva do Leite MUITO GRATO!!!!! alexataide@hotmail.com 98.9144.6762