Introdução a Química Orgânica 26/03/2017 Introdução a Química Orgânica AULA 2 – 20/02/2009 Professor Charles 3º ano EM -2009

Exemplos de compostos orgânicos 26/03/2017 Exemplos de compostos orgânicos Tipo Exemplos Derivados do petróleo Gasolina, querosene Fibras Sintéticas Nylon , Teflon , PVC Polímeros Naturais DNA, RNA, borracha Produtos de refrigeração e aerosóis Freon ( hidrocarbonetos polihalogenados ) Tintas e resinas Tintas de água e de óleo Explosivos TNT trinitrotolueno Gorduras e óleos Óleo de milho , óleos vegetais Sabões e detergentes Detergentes para roupa e louça Químicos agrícolas DDT Aditivos de alimentos e conservantes Glutamato de sódio Açúcares e amidos Glucose , amilose Proteínas e enzimas Cabelo, pele , amilase Hormonais Insulina , adrenalina Fármacos Aspirina , penicilina , AZT , Viagra

Classificação das cadeias carbônicas I. Cadeia aberta (alifática) Quanto à sequência carbônica : LINEAR NORMAL RAMIFICADA Apresenta uma cadeia com duas extremidades de carbono. Apresenta mais que duas extremidades. Em geral com carbono terciário e/ou quaternário.

Classificação das cadeias carbônicas Quanto ao tipo de ligação entre átomos de carbono: SATURADA INSATURADA Apresenta somente ligações simples entre carbonos. Apresenta pelo menos uma ligação dupla e/ou uma tripla ligação.

Classificação das cadeias carbônicas 26/03/2017 Classificação das cadeias carbônicas Quanto à presença de átomos diferentes no meio da sequência carbônica: HOMOGÊNEA HETEROGÊNEA Não apresenta nenhum elemento diferente do carbono entre dois carbonos. Apresenta pelo menos um elemento diferente do carbono entre dois carbonos. Esse elemento é chamado de heteroátomo.

Quanto à presença de anel aromático II.Cadeia Fechada ( cíclica ) Quanto à presença de anel aromático Aromática : - Cadeia constituída por compostos que apresentam o anel benzênico em sua estrutura. Ii Estrutura I – representação de todos os átomos. Estrutura I I – simplificação da estrutura I. Estrutura I I I – representação das ligações : o círculo no meio representa as três ligações duplas. Essas ligações não se encontram fixas em suas posições, mas sim deslocadas ao longo do anel.

As cadeias cíclicas também pode ser classificadas como: Alicíclica ou não aromática : - Cadeia cíclica constituída por compostos que não apresentam o anel aromático (benzênico) em sua estrutura. As cadeias cíclicas também pode ser classificadas como: Homogêneas ou Heterogêneas E saturadas ou insaturadas.

Exemplos : I – Cadeia carbônica aberta, normal , saturada e homogênea. II – Cadeia carbônica cíclica, aromática, insaturada e homogênea. III – Cadeia carbônica aberta, ramificada, saturada e heterogênea. IV – Cadeia carbônica cíclica, alicíclica, saturada e homogênea. V – Cadeia carbônica aberta, normal, insaturada e homogênea. Observação : Podemos contar o número de insaturações presentes em uma molécula: para cada ligação dupla, temos uma insaturação e, para cada ligação tripla, temos duas insaturações. Assim, na estrutura II,temos três insaturações e, em V ,temos apenas uma.