Planejamento Operacional da Produção

email: elisio.bessa@elo.com.br Conteúdo Programático   Elisio Cesar Bessa email: elisio.bessa@elo.com.br Carga Horária: 3 horas aulas semanais Horario 19:10h as 20:25h e 20:40h as 21:55h

Conteúdo Programático 1 - GESTÃO DE ESTOQUES 1.1 Fundamentos da administração de estoques. 1.2 Funções dos estoques. 1.3 Objetivos da administração dos estoques. 1.4 Custos de estoque. 2 - MRP e MRP II 2.1 Histórico do MRP e do MRP II. 2.2 Como funciona o MRP II. 2.3 Questões técnicas do MRP II. 2.4 Filosofias e pressupostos por trás do MRP II. 3 - A FILOSOFIA JUST IN TIME DE PRODUÇÃO 3.1 Definição e objetivos do JIT. 3.2 Benefícios. 3.3 Implementação do JIT. 3.4 Ferramentas associados ao JIT.

Conteúdo Programático 4 - OPT – A TEORIA DAS RESTRIÇÕES 4.1 Pressupostos teóricos. 4.2 O funcionamento da ferramenta OPT. 4.3 A utilização do OPT. 4.4 Críticas à aplicação do OPT – vantagens e desvantagens. 5 - PROGRAMAÇÃO DA PRODUÇÃO – BALANCEAMENTO E SEQÜENCIAMENTO DE LINHAS 5.1 Estratégia de operações e a programação de operações de fabricação. 5.2 Alocação de tarefas. 5.3 Seqüenciamento simples. 5.4 Seqüenciamento pela regra de Johnson. 5.5 Programação para operações de serviço.

Visão Geral da Disciplina A disciplina Planejamento Operacional da Produção tem, em seu foco, os principais sistemas de administração da Produção. Esses sistemas são descritos e analisados sob a óptica do tema “estoques”.

Objetivos • Refletir sobre a importância e as desvantagens do estoque nos sistemas de produção. • Descrever e analisar os aspectos estratégicos e operacionais dos principais sistemas de administração da produção – Just-in-time, MRP II e OPT. • Fornecer ao aluno uma visão clara das técnicas de alocação e Seqüenciamento de produção que auxiliarão a impulsionar a estratégia de produção.

Competências • Espera-se que os alunos, ao cursarem esta disciplina, tenham já adquirido uma boa compreensão da função produção de uma empresa, visto nas disciplinas Estratégia de Manufatura e Planejamento Tático da Produção. • Ao final do curso, espera-se que os alunos sejam capazes de ter uma visão crítica sobre os principais empregos dos sistemas de administração da produção e sobre estoques.

Bibliografia Adotada ARNOLD, J. R. T. Administração de materiais: uma introdução. São Paulo: Atlas, 1999. CORREA, H. L.; GIANESI, I. G. N. Just in Time, MRPII e OPT. São Paulo: Atlas, 2000. STEVENSON, W. J. Administração das operações de produção. 6.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.

Bibliografia Complementar CORREA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M. Planejamento, programação e controle da produção. São Paulo: Atlas, 2001. HEIZER, J.; RENDER, B. Administração de operações: bens e serviços. 5.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. MOREIRA, D. A. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira, 2004. PETRONIO, G.; CAMPOS, P. R. Administração de materiais e recursos patrimoniais. São Paulo: Saraiva, 2000. ISBN: 850203008 POZOO, H. Administração de recursos materiais e patrimoniais: uma abordagem logística. 3.ed. São Paulo: Atlas, 2004. Bibliografia de Referência SLACK, Nigel et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2002.

Bibliografia Complementar Recursos de Internet http://www.correa.com.br/biblioteca/artigos.htm http://www.goldratt.com.br http://www.rogo.com/cac/ http://www.chief.co.il/TOC/

Metodologia Aulas expositivas, com uso de recursos audio-visuais; Analise em grupo de artigos e “papers” Exercícios em grupos; Trabalhos de pesquisas em grupos com temas previamente definidos; Apresentação de filmes.

Recursos Utilizados Quadro branco e pincel; Slides em power point. Artigos Científicos e estudos de caso. Filmes no Notebook

Avaliações Avaliação Parcial: Trabalho em grupo a ser apresentado em sala; Exercícios valendo nota em sala ou para serem entregues na aula seguinte sobre temas apresentados, em grupo e/ou individual; Estudos de casos em grupos; Avaliação Oficial: Provas Individuais (duas).

Avaliações Provas Individuais – 70 % da nota Outras Avaliações - exercícios, trabalhos e estudos de caso – 30 % da nota. Presença nas aulas tem peso na nota da avaliação parcial 85% de presença – 100% da nota < 85% - penaliza a nota > 85% - bônus na nota

Avaliações 2ª. Chamada Prova Final Avaliações Bimestrais (1º Bim + 2º Bim) / 2= MS (Média Semestral) 7,0 - PARA SER APROVADO SEM EXAME FINAL

Avaliações EXAME FINAL - Composição da nota no EXAME FINAL será da seguinte forma: (MS + Exame Final) / 2 = MF (Média Final) 6,0 PARA SER APROVADO COM EXAME FINAL Média para aprovação sem Exame Final – 7,0 Média Semestral para fazer Exame Final – 4,0 Média para ser aprovado com Exame Final – 6,0

Avaliações Uma única SEGUNDA CHAMADA será realizada no final do semestre. FUNCIONARÁ ASSIM: O aluno que faltar na prova B1 fará a SEGUNDA CHAMADA valendo como B1. O aluno que faltar na prova B2 fará a SEGUNDA CHAMADA valendo como B2. Caso o aluno falte nas duas provas B1 e B2 a nota da SEGUNDA CHAMADA será lançada uma única vez como B2 e o aluno perde uma nota parcial (podendo ser a menor nota). Caso o aluno falte na prova de SEGUNDA CHAMADA semestral perde o direito a fazê-la. (não existe SEGUNDA CHAMADA da SEGUNDA CHAMADA) e as suas notas parciais serão lançadas como notas da B1 e da B2. As avaliações parciais valem 30% e a oficial 70%.

Calendário Acadêmico

Planejamento da disciplina Fevereiro 23 – Aula Zero / Estoques Março 02 – Estoques 09 – Estoques 16 – JIT 23 – JIT / Avaliação parcial 30 – JIT Abril 06 – TOC 13 – TOC 20 – TOC 27 – Avaliação Oficial 1 (*)

Planejamento da disciplina Maio 04 – MRP 11 – MRP 18 – MRP 25 – Balanceamento Junho 01 - Balanceamento 08 – Sequenciamento 15 – Sequenciamento 22 – Avaliação oficial 2 Julho 06 – 2ª. Chamada 13 – Exame Final

Dúvidas e Sugestões