A organização e os estoques na Logística: Custos/gestão/planejamento (pags: 29 a 38) TURMA 14 - GRUPO 47 – R.O2 Bruna Paixão Larissa Ludmila Marcos Thiago Uendel Dourado
Problemas de controle de estoque Custos associados a estoques Custo de pedir e custo de manter, que culmina com o custo total.
Problemas de controle de estoque Objetivos do estoque O objetivo do estoque é tanto encontrar um nível que minimize o custo total, como também garantir um fornecimento adequado aos clientes
Problemas de controle de estoque Previsão de incertezas Esse é um dos pontos mais difíceis em controle de estoques, pois é necessária uma previsão de vendas e demandas futuras
Perguntas: Como diminuir os custos associados a estoques? Qual o mais importante objetivo do estoque? Porque é complicado fazer previsão de vendas e demandas futuras?
Gestão de estoques X Controle de estoques A gestão de estoque dá uma visão bem mais importante ao fator estoque, colocando-o como ponto estratégico na organização, enquanto no simples controle de estoque não há esse entendimento
Gestão de estoques A gestão de estoques surge da necessidade cada vez maior das empresas fazerem frente as altas taxas de juros, a competição global e as rápidas mudanças do mercado
Perguntas: O que acontece quando a gestão de estoque não é colocada como um conceito integrado? Considerando a grande importância da gestão de estoques, onde devem estar posicionados os diversos elementos da gestão de logística?
Planejamento do Estoque Dentro do negócio global o planejamento de estoque ocorre em conformidade com os vários planos, tendo o objetivo de determinar um fluxo eficiente do estoque
Objetivos da gestão de estoques Planejar o estoque; as quantidades de materiais que entram e saem; as épocas em que ocorrem as entradas e saídas.
Perguntas: Quais tipos de procedimentos levaria a consecução de objetivos da gestão de estoques?
JUST IN TIME Visa atender a demanda instantaneamente e sem desperdícios.
Princípios do JUST IN TIME Qualidade Velocidade Confiabilidade Flexibilidade Compromisso
JUST IN TIME O produto é solicitado quando necessário, e o material movimentado para produção quando e onde é necessário.
Pergunta No Just in time qual é o nível de produção defeituosa aceitável?
FLUXO DESCONTÍNUO DE MATERIAL O fluxo de material é empurrado ao longo do processo pela fábrica até a distribuição, para suprir os clientes. Esse sistema contínuo começa com a previsão de vendas
FLUXO DESCONTÍNUO DE MATERIAL À medida que os pedidos dos clientes chegam, eles são atendidos com os produtos acabados estocados nos depósitos. Para repor os estoques nos depósitos, a fábrica produz contra a previsão de vendas e não contra a demanda atual ou do depósito.
Pergunta No método do fluxo descontínuo de material à medida que a fábrica produz, ela usa o estoque de matéria-prima e componentes do almoxarifado. Como o almoxarifado faz para repor esses estoques?
PONTO DE REPOSIÇÃO Objetiva otimizar os investimentos em estoque. Cuida de balancear a relação: estoque elevado e estoque baixo. Quando o estoque cai a um nível conhecido como ponto de reposição (PR), um pedido de compra ou ressuprimento é disparado em uma quantidade fixa como lote econômico de compra ou de reposição (Q).
GRÁFICO DO PONTO DE REPOSIÇÃO
Pergunta Qual é a finalidade do ponto de reposição?