SITUAÇÃO DA CADEIA LEITEIRA NACIONAL ZOO 4250 – PECUÁRIA LEITEIRA

LUCRO = RECEITAS - DESPESAS RECEITAS Venda de leite (produção x preço/litro) (VACAS) Venda de animais (n o.animais x preço/animal) (Vacas, bezerras e novilhas) DESPESAS alimentação, reprodução, sanidade e instalações. VACAS, BEZERRAS E NOVILHAS

Fev/060,420,500,19 Jan/060,400,480,18 Dez/050,430,510,19 Nov/050,490,590,22 Out/050,500,610,22 Set/050,530,640,23 Ago/050,520,630,22 Jul/050,600,720,25 Jun/050,620,740,25 Mai/050,620,740,25 Abr/050,600,710,23 Mar/050,560,670,21 Fev/050,530,650,20 Jan/050,520,630,20 Dez/040,530,650,20 Nov/040,470,570,17 Out/040,570,710,20 Set/040,570,710,20 Ago/040,570,700,19 Jul/040,600,750,20 Jun/040,550,700,18 Mai/040,500,640,16 Abr/040,450,590,16 Mar/040,410,540,14 Fev/040,380,520,13 Jan/040,390,530,14 Dez/030,470,630,16 Dados referentes ao mês de junho Fonte: Cepea LEITE C, Centro Goiano, valores por litro Mês/anoR$R$ deflac. IGP-DIUS$ Jun/080,80 0,50 Mai/080,790,810,48 Abr/080,780,810,46 Mar/080,780,820,45 Fev/080,750,790,43 Jan/080,730,770,41 Dez/070,740,800,42 Nov/070,770,840,44 Out/070,860,950,48 Set/070,860,960,46 Ago/070,810,900,41 Jul/070,700,790,37 Jun/070,670,760,35 Mai/070,620,700,31 Abr/070,550,620,27 Mar/070,520,600,25 Fev/070,500,570,24 Jan/070,490,560,23 Dez/060,490,570,23 Nov/060,510,600,24 Out/060,510,590,24 Set/060,520,610,24 Ago/060,520,620,24 Jul/060,520,610,24 Jun/060,520,610,23 Mai/060,510,610,24 Abr/060,500,600,24 Mar/060,480,570,22 Fev/060,420,500,19 VARIAÇÃO DO PREÇO DO LEITE

Valorização do leite, farelo de soja, milho e salário mínimo de 2000 a 2006 Marcelo Pereira de Carvalho, 13/04/2006 (

Valorização do leite e mistura milho/farelo de soja, de 2000 a 2006 Marcelo Pereira de Carvalho, 13/04/2006 (

O preço de venda do leite depende do mercado internacional. Pouca influência do mercado interno e do período de secas e chuvas. Ciclos de altas e baixas de difícil previsão. Relação de troca: índice de comparação relativo entre o preço de venda do leite e os principais insumos usados na produção. VARIAÇÃO DO PREÇO DO LEITE

RELAÇÃO DE TROCA Preço de venda do leite = 0,78 R$/litro Milho grão = 0,40 R$/kg – 1,95 Farelo de soja = 0,70 R$/kg – 1,11 Adubo = 1,84 R$/kg – 0,42 Sulfato de Amônia = 0,86 R$/kg – 0,90 Super fosfato simples = 0,96 R$/kg – 0,81 Óleo diesel = 2,00 R$/l – 0,39

BRASIL GOIÁS CENTRO-OESTE MINAS GERAIS PARANÁ RIO GRANDE DO SUL PRODUÇAO DE LEITE ANUAL (1.000 t)

VACAS 16,27317,04817,39517,88517,19318,79219,25520,02220,63120,942 PRODUÇÃO 18,66618,69419,07019,76720,51021,64322,25423,47524,57225,398 PROD/VACA Rebanho (milhões de vacas) Produção de leite (bilhões de litros por ano) Produtividade (Litros de leite por vaca por ano) Fonte: IBGE

Produtividade por vaca - tonelada por cabeça Canadá7,267,497,327,898,10 México1,441,451,441,461,471,48 Estados Unidos8,518,608,879,059,199,38 Argentina3,984,634,524,744,374,65 Brasil1,491,531,611,651,681,73 União Européia5,105,155,315,305,455,56 Rússia2,822,863,083,143,233,30 Ucrânia2,843,203,253,734,094,15 Índia1,001,010,991,081,11 China3,914,144,054,044,024,00 Japão8,718,909,109,048,989,02 Austrália5,195,105,115,565,485,50 Nova Zelândia3,733,833,653,713,753,77 Fonte: USDA2007 e 2008 (projeção)

Características dos sistemas de produção de leite do Brasil Baixa produção por vaca; Produção crescente de aproximadamente 3,5% ao ano, nos últimos dez anos. Goiás é atualmente o quinto maior produtor nacional, e já foi o segundo maior em 1995.

Mulher tirando leite de camela na Mongólia.

Animais azebuados adaptados a regiões com menor oferta de volumoso (menor quantidade e menor qualidade) apresentam menor produção por lactação.

Vacas sob pastejo em capim tanzânia no Ceará

Vacas sob pastejo em capim tifton em São Paulo.

Produção de volumoso (cana de açúcar ou silagem de milho) para o período das secas.

Fornecimento de alimentação adequada conforme o potencial de produção.

Vaca bem alimentada apresenta melhor desempenho reprodutivo.