Reino Fungi Profª Ayesa Aseff.

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1 Reino Fungi Profª Ayesa Aseff

2 Os fungos Micologia: Estudo dos fungos.
Micoses: Doenças causadas por fungos. Eucariontes. Heterótrofos. Podem ser Uni ou pluricelulares. Possuem digestão extracorpórea (de imenso valor ecológico). São HETERÓTROFOS POR ABSORÇÃO

3 Os fungos Possuem Quitina (A mesma substância do exoesqueleto dos insetos). Suas células possuem mitocôndrias, ribossomos, mas nunca PLASTOS. Reprodução por esporos. O esporo ao germinar origina uma HIFA (filamento celular). As hifas vão se ramificando formando um conjunto de hifas chamado de Micélio.

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6 Os fungos Os fungos mais conhecidos são: Bolores, as orelhas- de- pau, os cogumelos e as leveduras (fermentos). Os fungos possuem nutrição Heterotrófica (depende de matéria orgânica, viva ou morta, que lhe sirva de alimento). Os fungos são saprófagos (alimentam de matéria orgânica em decomposição).

7 Os fungos Forma de reserva energética: GLICOGÊNIO (Reserva energética animal). Alguns fungos formam os corpos de Frutificação ou basidiocarpo (local onde abriga inúmeras hifas férteis denominadas de basídios). Cada basídio produz quatro basídiosporos

8 O fungos podem ser: Parasitas
Candida albicans (Micose humana) Hemileia vastatrix (causador da ferrugem do café, doença que dizimou grande parte dos cafezais brasilieiros na década de 1970). Excelentes fermentadores: Saccharomyces cerevisiae (Levedo da cerveja ou fermento utilizado na panificação). Desempenham importante papel biológico (Decompositores, destruindo cadáveres e restos de plantas e animais).

9 Fungos e a produção de alimentos
O Agaricus campestris (Basidiomiceto) muito utiliza alimentação humana por ser rica fonte de proteínas, vitaminas e sais minerais (baixo teor de lipídios). Assim como o caso dos (Ascomicetos) Morchela e Tuber

10 Fungos venenosos Os cogumelos brancos da espécie Amanita plalloides pode matar uma pessoa.

11 Os cogumelos como Amanita muscaria e espécies Psilocybe produzem efeitos semelhantes ao LSD, que causa sérios danos ao sistema nervoso.

12 Deuteromicetos (Fungos imperfeitos)
São fungos causadores de doenças.

13 Fungos produzindo antibióticos
O fungo Penicillium notatum produtor da penicilina (Antibiótico). Descobridor: Alexander Fleming (Prêmio Nobel de Medicina em 1945).

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15 Algumas curiosidades a respeito dos fungos
O fungo Phytophthora infestans foi responsável pela destruição das plantações de batata na década de 1840,na Irlanda. Na ocasião, 800 mil pessoas morreram de fome e mais de 1 milhão migrou para os Estados Unidos.

16 O Aspergillus flavus produz um grupo de toxinas as aflatoxinas- que parecem ter notável papel desencadeador de tumores neoplásicos (Cânceres ) de fígado e de outros órgãos.

17 Relação dos fungos com os seres vivos
Os liquens são associações mutualísticas entre Fungos e algas. As hifas (Células dos fungos) revestem e protegem as gonídias (células das algas), formando um conjunto tão homogênio e harmonioso que dá ao líquen o aspecto de um único organismo. A alga fornece ao fungo alimento e o fungo fornece a alga umidade e sais minerais. Os liquens reproduzem através dos sóredios (pequenos fragmentos contendo gonídias e hifas)

18 Relação dos fungos com os seres vivos
Micorrizas: Associação mutualística entre fungos e raízes de plantas. O fungo obtém das raízes açúcares, aminoácidos e outras substâncias orgânicas, das quais se nutre. Por outro lado, o fungo aumenta a capacidade de a raiz absorver minerais escassos no solo.

19 Curiosidades sobre os liquens
São bioindicadores de poluição. A integração entre a alga e o fungo é tão marcante, que os biológos, mesmo sabendo que os liquens não são “Espécies” no sentido biológico da palavra, ousam dar-lhes nomes científicos como Cora pavonia (um liquen que cresce sobre as rochas e troncos de árvores). Usnea barbata (conhecida como barba-de-velho, que cresce pendente dos galhos de certas árvores).

20 A Lecanora esculenta, um liquen que desenvolve nos desertos, inclusive no Saara, parece ter sido o “maná caído do céu”, na história bíblia de Moisés, na fuga do Egito com os hebreus.

21 Alguns fungos importantes
Hemileia vastatrix Causador da ferrugem no café. Nos anos 70, destruiu todos os cafezais do Brasil. Candida Albicans Fungo parasita humano. Causa a candidíase (sapinho) – oral ou vaginal. Tinea pedis Fungo parasita, causa o pé-de-atleta entre os dedos (frieira). Existe na água, no solo. Saccharomyces Cerevisae Fungo fermentador, faz fermentação alcoólica, liberando álcool etílico (fabricação de cerveja, vinho).

22 Penicillium roqueforti
Fungo fermentador de leite, fabrica queijos. Pinicillium Camemberti Fungo fermentador de leite, fabrica queijo. Agaricus Campestris Fungo comestível (cogumelo). Boletus Satanas Fungo alucinógeno. Amanita Verna

23 Claviceps Purpurea Amanita Muscaria Morchella Esculenta
Fungo que produz uma substância chamada ergotamina. A partir desta fabrica-se o LSD. Amanita Muscaria Papa-mosca. Fungo colorido, venenoso, alimenta-se de pequenos insetos. Morchella Esculenta Fungo comestível. Aspergillus flavus Fungo que produz a aflatoxina, usada como arma química. Dá no amendoim. Penicillium Notatum 1º antibiótico do mundo.