“Brasil e seu potencial no abastecimento mundial de Proteína Animal” São Paulo - SP – 11/06/2012.

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1 “Brasil e seu potencial no abastecimento mundial de Proteína Animal” São Paulo - SP – 11/06/2012

2 A população mundial atingiu atingiu 7 bilhões de em 31 de pessoas em 31 de dezembro de 2011. O do índice de O auge do índice de crescimento ocorreu em 1963. POPULAÇÃO MUNDIAL Fonte: (Worldometers e United Nations )

3 ASIA:, ASIA: 60% da população com 4 bilhões de pessoas, China: 21% e Índia com 17%; África: 17% (840 milhões); Europa: 10,8% (710 milhões); América do Norte: 8% (514 milhões); América do Sul: 5,6% (371 milhões) e, Oceania: 0,9% (60 milhões). DISTRIBUIÇÃO DA POPULAÇÃO Fonte: (Worldometers e United Nations)

4 O GRANDE DESAFIO MUNDIAL Gerar renda e produzir alimentos, com sustentabilidade, para alimentar toda a população mundial Existem muitas limitações!

5 Com o aumento da renda, a população primeiro vai melhorar sua alimentação e alguém precisa produzir este alimento, o que só se faz com disponibilidade dos meios de produção. DESENVOLVIMENTO

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8 BRASIL E SEU GRANDE POTENCIAL COMO CELEIRO DO MUNDO

9 USO DA TERRA NO BRASIL DISTRIBUTIÇÃO (Milhões de hectares) Floresta Amazônica35041,1% Pastagens em uso17520,6% Pastagens em transição455,3% Reservas legais556,5% Culturas Anuais495,8% Culturas Permanentes161,9% Cidades, lagos, estradas, etc.202,3% Florestas Cultivadas50,6% Outros usos (Reservas indígenas, etc485,6% Área disponível para produção8810,3% TOTAL851100% Área disponível para aumentar a produção 88 milhões hec. Fonte: CONAB (Est. Safra 2011 levantamento abril 2011)

10 DIFERENCIAL DO BRASIL : O Brasil ainda possui:  12% de água doce superficial no mundo;  Mais de 90% do território brasileiro recebe chuvas abundantes durante o ano;  Precipitação média 400mm./Ano  luminosidade abundante;  Temperatura média entre 21º a 27°c

11 POTENCIAL DO BRASIL :  O Brasil é o 5º pais em extensão com 8514876,599 km², incluindo 55455 km² de água, ou seja 6,51% de sua área;  7.491 Km de costa marítima;  dispõe de uma ampla variedade climática e topográfica o que permite uma diversificação de sua produção.

12 "O ainda tem muito espaço e condições favoráveis para produzir e, é isso que chama tanto a atenção do mundo". "O Brasil ainda tem muito espaço e condições favoráveis para produzir e, é isso que chama tanto a atenção do mundo". RESUMINDO:

13 O AGRONEGÓCIO BRASILEIRO JÁ É MUITO FORTE

14 o comércio Em 2011, o comércio exterior brasileiro registrou recorde de, com US$482,3 bilhões, com ampliação de 25,7% sobre 2010, quando atingiu US$ 383,7 bilhões. COMÉRCIO EXTERIOR BRASILEIRO

15 No setor agropecuário o Brasil registrou, em 2011, exportações recordes com US$ 94,59 bilhões. 24%. Na comparação com 2010 (US$ 76,4 bilhões), houve um crescimento de 24%. Fonte: SRI/MAPA 2011 EXPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO 2011

16 28% As importações do setor agropecuário atingiram em 2011, a cifra de US$ 17,8 bilhões, valor 28% superior na comparação com 2010. Fonte: SRI/MAPA 2011 IMPORTAÇÕES DO AGRONEGÓCIO 2011

17 O superávit na balança comercial do agronegócio Brasileiro em 2011 foi de 77,51 bilhões de dólares com um crescimento de 22,9% em relação à 2010. Fonte: SRI/MAPA 2011 SALDO DA BALANÇA COMERCIAL DO AGROEGÓCIO EM 2011

18 As exportações gerais do Agronegócio cresceram em 2011, entretanto o 23,75% em 2011, entretanto o segmento animal cresceu apenas representando apenas 9,88%, representando do total das 23,9% do total das exportações do Agronegócio. Agronegócio Brasileiro Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC, (Cepea), da Esalq/USP

19 Balança Comercial do Agronegócio (2000 a 2011) Fonte: USDA, MAPA, MDIC, FAO ExportaçãoSaldo Importação

20 37,9% das Exportações R$ 942,9 bilhões Fontes: CEPEA-USP, Banco Central, MAPA, MDIC, IPEA e IBGE 22,74% do PIB R$4.143 trilhões (t) 37% dos empregos Brasil: Agronegócio em 2011

21 Importância do Mercado Interno Brasileiro (2010/2011) Fonte: MAPA, MDIC, Conab, Única e Agrostat.

22 Previsão de Consumo em 2021/22 O mercado interno continuará a ser o principal destino da produção % da Produção que deve ser destinada a consumo interno Fonte: Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

23 Evolução do Comércio Mundial de Carnes (2006 a 2011) Fonte: (Beef Point)

24 . Evolução da produção BR de Carnes (1994 a 2011) Fonte: USDA, MAPA, MDIC, ABIEC, UBABEF; ABIPECS, FAO

25 Rebanho bovino brasileiro teve crescimento de teve crescimento de 43,5%, passando de em passando de 150 milhões em para milhões em 1991 para 215,2 milhões em No mesmo 2011. (21,03% RM) No mesmo período o rebanho mundial recuou passando de recuou 5,8%, passando de para 1,07 bilhão para 1,01 bilhão de animais. REBANHO BOVINO MUNDIAL Fonte: USDA

26 Pecuária bovina Brasileira

27 Fonte: ABIEC, USDA, SECEX. REBANHO (cabeças) ABATE (cabeças/ano) TAXA DE DESFRUTE PRODUÇÃO CONSUMO PER CAPITA CONSUMO INTERNO EXPORTAÇÃO 208 MILHÕES 39,5 MILHÕES 18,9% 9,1 MILHÕES T Eq. C. 40 KG/ano 7,6 MILHÕES T Eq. C. 1,5 MILHÕES T Eq. C. ALIMENTO SEGURO DA FAZENDA À MESA DO CONSUMIDOR * Dados de 2011. BRASIL – NÚMEROS DA CARNE BOVINA

28 RANKING REBANHO BOVINO MUNDIAL Fonte: (USDA ) PosiçãoPaís N° de cabeças Em milhões Participaçã o % 1º1º Índia320,831,76 2º Brasil215,221,03 3º China104,810,37 4º Estados Unidos93,99,29 5º União Européia88,38,74 6º Argentina47,94,74 7º Austrália302,97 Outro Países109,110,8 Total (2011)1.010.000100

29 COMPORTAMENTO REBANHO BOVINO MUNDIAL Fonte: (Beef Point )

30 COMPORTAMENTO REBANHO BOVINO MUNDIAL Fonte: (Beef Point )

31 RANKING PRODUÇAO MUNDIAL DE CARNE DE BOVINA Fonte: (USDA ) PosiçãoPaís Produção (mil t. equiv. carcaça) Participaçã o % 1º1º Estados Unidos12.05021,2 2º Brasil9.18016,2 3º União Européia8.05014,2 4º China5.5709,8 5º Índia3,0705,4 6º Argentina2.5004,4 7º Austrália2.1003,8 Outro Países14.33025,0 Produção Total (2011)56.850100

32 RANKING EXPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE BOVINA Fonte: (USDA, MAPA ) PosiçãoPaísExportação mil t. equiv. carcaça) Participaçã o % 1º1º Brasil1.50019,0 2º Austrália1.35017,1 3º Estados Unidos1.24115,89 4º Índia1.10013,97 5º Canadá5256,67 6º Nova Zelândia4786,07 7º Uruguai3904,95 Outro Países1.28516,32 Exportação Total (2011)7.869100

33 Mercados mundiais e Comércio de Carnes - (Previsões para 2012) Fonte: (USDA)

34 RANKING IMPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE BOVINA Fonte: (USDA) PosiçãoPaís Importação (mil t. equiv. carcaça Participaçã o % 1º1º Rússia1.05015,3 2º Estados Unidos91113,3 3º Japão72510,6 4º Coréia do Sul4106,0 5º União Européia3704,5 Outros Países3.46650,4 ImportaçãoTotal (2011)6.861100

35 RANKING CONSUMO MUNDIAL DE CARNE DE BOVINA Fonte: (USDA) PosiçãoPaís Consumo (mil t. equiv. carcaça) Participação % 1º1º Estados Unidos11.86921,0 2º União Européia8.15514,4 3º Brasil7.81013,8 4º China5.4959,7 5º Rússia2.2964,1 6º Argentina2.2334,0 7º Índia1.9603,5 8º México1.9553,5 Demais Países (53)14.72026,1 Consumo Total (2011)56.493100

36 RANKING ESTOQUE MUNDIAL DE CARNE DE BOVINA Fonte: (USDA) PosiçãoPaís Estoque Final (mil t. equiv. carcaça ) Participação % 1º1º Estados Unidos 23536,4 2º Austrália14722,8 3º Japão12819,8 4º Coréia do Sul8613,3 5º Canadá304,6 6º Ucrânia152,3 7º Venezuela50,8 Estoque Final Total (2011) 646100

37 RANKING PRODUÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE FRANGO Fonte: UBABEF; Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) PosiçãoPaís Produção (mil t. métricas) Participação % 1º1º Estados Unidos16.75720,84 2º China13.20016,41 3º Brasil13.05816,24 4º União Européia9.18511,42 5º México2.8503,54 6º Índia2.7003,35 7º Rússia2.5203,13 8º Argentina1.7502,17 Demais Países (42)18.38022,86 Produção Total (2011)80.400100

38 RANKING EXPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE FRANGO Fonte: (USDA) PosiçãoPaís Exportação (mil t. métricas) Participação % 1º1º Brasil3.31037,1 2º Estados Unidos2.97133,3 3º União Européia94010,5 4º Tailândia4755,3 5º China4404,9 6º Argentina2502,8 7º Canadá1551,7 8º Chile800,9 Demais Países (18)2923,3 Exportação Total (2011)8.913100

39 RANKING IMPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE FRANGO Fonte: (USDA) PosiçãoPaís Importação (mil t. métricas) Participação % 1º1º Japão82010,3 2º Arábia Saudita7209,0 3º União Européia6758,4 4º México5807,3 5º Rússia3754,7 6º Vietnã3254,1 7º Hong Kong3254,1 8º Iraque3204,0 Demais Países (40)3.84948,2 Importação Total (2011)7.989100

40 RANKING PRODUÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE SUÍNA Fonte: (USDA, ABIPECS) PosiçãoPaís Produção (mil t. equiv. carcaça Participação % 1º1º China52.50050,2 2º União Européia22.90021,9 3º Estados Unidos10.2599,8 4º Brasil3.2753,1 5º Rússia1.9101,8 6º Vietnã1.9001,8 7º Canadá1.7451,7 8º Japão1.2851,25 Demais Países (47)8.7408,4 Produção Total (2011)104.514100

41 RANKING EXPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE SUÍNA Fonte: (USDA, ABIPECS) PosiçãoPaís Exporportação (mil t. equiv. carcaça Participação % 1º1º Estados Unidos2.24634,16 2º União Européia2.00030,42 3º Canadá1.16017,64 4º Brasil5828,85 5º China2603,95 6º Chile1402,12 7º México751,14 8º Austrália420,63 Demais Países691,04 Exportação Total (2011) 6.574100

42 RANKING IMPORTAÇÃO MUNDIAL DE CARNE DE SUÍNA Fonte: (USDA) PosiçãoPaís importação (m il t. equiv. carcaça Participação % 1º1º Japão1.25019,94 2º Rússia95015,16 3º México63010,05 4º Coréia6259,97 5º China5508,77 6º Estados Unidos3796,04 7º Rong kong3605,74 8º Canadá1953,11 Demais Países1.30720,85 Importação Total (2011) 6.266100

43 PRODUTOS DA EXPORTAÇÃO DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO em 2011 Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC

44 PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC RANKING dos 12 mais importantes em valores e - Total em 2010-2011 PAÍS DE DESTINO Janeiro-Dezembro/2010Janeiro-Dezembro/2011 Var.% (a/b) Valor (US$) - (a)RankingPart. %Valor (US$) - (b)RankingPart. % CHINA11.000.536.321114,39%16.506.264.321117,45%50,05% ESTADOS UNIDOS5.403.988.20337,07%6.701.984.56727,09%24,02% PAISES BAIXOS5.406.548.32727,07%6.361.974.28136,73%17,67% RUSSIA,FED.DA4.064.334.58445,32%4.049.848.16144,28%-0,36% JAPAO2.372.112.46663,10%3.518.002.79053,72%48,31% ALEMANHA2.765.122.21653,62%3.502.132.90363,70%26,65% BELGICA2.157.658.23382,82%2.502.598.82172,65%15,99% ESPANHA1.763.669.831132,31%2.482.347.56682,62%40,75% ITALIA2.243.605.25872,94%2.453.834.91792,59%9,37% ARABIA SAUDITA1.969.611.270112,58%2.444.476.644102,58%24,11% VENEZUELA2.155.259.64692,82%2.410.248.730112,55%11,83% IRA REP.ISL.DO2.069.739.751102,71%2.124.131.045122,25%2,63% Total exp. para 215 países em 2011 76.438.838.560 -100%94.591.009.373 -100%23,75%

45 EXPORTAÇÃO PRODUTOS ANIMAIS RANKING GERAL E VALORES em 2011 Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC

46 As exportações deste segmento tiveram, segmento tiveram, em 2011, em um crescimento de 14,7% em valor e uma valor e uma redução de 1,6% em peso comparadas à 2010, com um faturamento da ordem de de UR$15,638 bilhões de dólares. SEGMENTO CARNES Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC, (Cepea), da Esalq/USP

47 EXPORTAÇÃO CARNES E DERIVADOS Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC RANKING por espécies animais e valores em 2010 - 2011

48 As exportações deste segmento tiveram segmento tiveram queda de comparadas 13,07% em 2011, comparadas à 2010, com um faturamento da ordem de ordem de UR$49,446 milhões de dólares. SEGMENTO ANIMAIS VIVOS (EXCETO PESCADOS) Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC, (Cepea), da Esalq/USP

49 EXPORTAÇÃO DE ANIMAIS VIVOS RANKING POR VALORES em 2011 Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC

50 As exportações deste segmento tiveram segmento tiveram queda de comparadas 22,15% em 2011, comparadas à 2010, com um faturamento da ordem de à 2010, com um faturamento da ordem de UR$121,8 milhões de dólares. SEGMENTO LÁCTEOS Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC, (Cepea), da Esalq/USP

51 EXPORTAÇÃO DE LÁCTEOS Fonte: AgroStat Brasil a partir de dados da SECEX/MDIC RANKING e valores em 2010 - 2011

52 IN SDA Nº. 27/2006 ESTABELECE LIMITES DE AGENTES FITOTÓXICOS, METAIS PESADOS TÓXICOS, PRAGAS E ERVAS DANINHAS ADMITIDOS NOS FERTILIZANTES, CORRETIVOS, CONDICIONADORES DE SOLO E SUBSTRATO PARA PLANTAS

53 Obs. É preciso Obs. É preciso definir limites de metais pesados em fontes de macro e micro elementos minerais de uso na alimentação animal.

54 EspécieGrupo de Substância Amos. Anal. Amostras c/desvio Não Conf. BovinaAvermectinas195Aba/Iver.1 / 5 Cont. Inorgânicos513Cádmio3 Sub. Anabolizantes1527Zeranol2 SuínaCont. Inorgânicos462Cádmio7 Avermectinas342Ivermectina1 AvesCont. Inorgânicos511Cádmio1 Quinolonas Fluorq.83Enrofloxic.1 Coccidianos513Nicarbaz.1 Sulfonamidas512Sulfaquin.1 Resultados PNCR/MAPA 2010 Total análises PNCR 2011 = 19.235 Total análises não conformes = 32

55 EspécieGrupo de Substância Amos. Anal. Amostras c/desvio Não Conf. BovinaAvermectinas602Aba/Iver.6 Cont. Inorgânicos590Cádmio3 Outras análises7807varias0 SuínaCont. Inorgânicos307Cádmio1 Antim. Sulfonamidas 305Sulfonamidas3 Outras análises2082varias0 AvesAntimicrobianos4784Vários5 Outras análises327varias0 Resultados PNCR/MAPA 2011 Total análises PNCR 2011 = 19.267 Total análises não conformes = 42

56 Fonte: AGE-MAPA 2012 BRASIL: 2º maior exportador mundial de alimentos

57 Tecnológicos: - melhoramento genético - uso de tecnologias, inseminação, IATF,... - manejo nutricional adequado - recuperação de pastagens degradadas - aumento da lotação animal - integração lavoura, pecuária, floresta - aumento da taxa de desfrute - avanços efetivos na rastreabilidade - bem-estar animal - certificação de propriedades e sistemas de produção - padronização e classificação de carcaças - infra-estrutura e logística Pecuária Bovina - Desafios

58 Sanitários: eliminação de doenças restritivas de mercado (aftosa), controle sanitário do rebanho. certificação para exportação; boas práticas de fabricação e maior controle dos perigos e pontos críticos da produção Conquista de mercados asiáticos Japão, Koreia Ambientais: desmatamento, gases de efeito estufa, metais pesados, resíduos... Sociais: mão-de-obra infantil e trabalho informal distribuição equitativa da renda na cadeia... Pecuária Bovina - Desafios

59 O grande desafio do Agronegócio Brasileiro é o desenvolvimento de sistemas de produção agropecuários, socialmente desejáveis, técnica e economicamente possíveis e ambientalmente seguros FINALIZANDO...

60 Muito Obrigado! Ézio Gomes da Mota Zootecnista Fiscal Federal Agropecuário Vice-Presidente da ABZ Fone: (61) 3329 7108 Fax: (61) 3326 2565 E-mail: ezio.mota@agricultura.gov.br