O QUE É? COMO PREVENIR E COMO TRATAR?

Apresentação em tema: "O QUE É? COMO PREVENIR E COMO TRATAR?"— Transcrição da apresentação:

1 O QUE É? COMO PREVENIR E COMO TRATAR?
UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO – UNIRIO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE – CCBS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO - PPGAN DISBIOSE O QUE É? COMO PREVENIR E COMO TRATAR? RAFAELA RAINHO FONTES NUTRICIONISTA MESTRANDA EM ALIMENTOS E NUTRIÇÃO

2 Intestino O tamanho do intestino é de aproximadamente 8 m.
Possui 2 partes: intestino delgado e intestino grosso. Possui vilosidades, não é plano.

3 Intestino Funções: 1 – Absorção de nutrientes – barreira:
A ingestão de alimentos não garante que seus nutrientes estarão biodisponíveis para serem utilizadas pelas células.

4 Intestino 2 – Órgão de Defesa – Linfóide O intestino humano representa o maior órgão linfoide do corpo, responsável pela presença de anticorpos, como a imunoglobulina A secretora, além de outras várias células imunocompetentes.

5 A redução da imunidade está associada a várias doenças, como:
Esofagite Câncer Infecções urinárias Doenças autoimunes, como hipotireoidismo de Hashimoto, Lupus, artrite reumatoide, doença inflamatória intestinal, entre outras doenças.

6 Intestino 3 – Produção de vitaminas: Vitamina B12:
Sintomas psicológicos Sintomas físicos Depressão Ansiedade Apatia Problemas de memória Confusão mental Demência senil Psicose Alucinações Problemas do sono (insónia) Problemas de personalidade Anemia Deterioração do intestino Dores nervosas Formigamento Problemas de motricidade (marcha, movimento, coordenação) Vertigens, desmaios Friagens Problemas de audição Paralisia Artériosclerose Infarte AVC Problemas de visão, deterioração da retina Espasmofilia Incontinência Impotência Problemas de fertilidade

7 Intestino Vitamina K2 (menaquinona): produzida pelas bactérias do intestino delgado e do cólon. Osteoporose Doença cardiovascular Varizes

8 Intestino: segundo cérebro

9 Funções do intestino 1- Absorção de nutrientes – barreira 2 – órgão linfoide 3- Produção de vitaminas 4 – Função cerebral

10 Microbiota Intestinal
O trato gastrointestinal (TGI) humano contém mais de 10 trilhões de bactérias, abrangendo mais de 500 espécies diferentes. Esta microbiota pode pesar até 2 kg. 1/3 da nossa microbiota intestinal é comum à maioria das pessoas, enquanto os demais 2/3 são específicos a cada um de nós. Em outras palavras, a microbiota em seu intestino é como um cartão de identidade individual. Arumugam et al., 2011; Qin et al., 2010

11 Microbiota Intestinal
Importância das bactérias benéficas: Produção de vitaminas K e do complexo B; Estímulo ao desenvolvimento das defesas imunológicas; Proteção dos intestinos x infecção por Salmonella, Proteção dos intestinos x colite pseudomembranosa (Clostridium difficile).

12 Disbiose

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16 Disbiose Hiperpermeabilidade intestinal
Perda dos sistemas de defesa da mucosa TGI alteração dos mecanismos de transportes do enterócito e na destruição da mucosa intestinal.

17 Consequências da Disbiose
Perda da permeabilidade seletiva e translocação de: Toxinas, Subprodutos e fragmentos bacterianos, Macromoléculas alimentares Alergenos alimentares Metais tóxicos e Xenobióticos Translocação bacteriana uma resposta inflamatória sistêmica.

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19 Como Prevenir e Tratar a Disbiose
Fibras dietéticas: casca de maçã, banana, folhas verdes, aveia, linhaça, chia, mamão, frutas e vegetais em geral. Probióticos: microorganismos vivos do bem! Prebióticos: alimento do probiótico. Ex.: inulina. Água

20 Probiótico

21 Glutamina Repara a mucosa intestinal.
Prepara o intestino para a ação do probiótico.

22 Obrigada!

23 Referências Arumugam M, Raes J, Pelletier E, Le Paslier D, Yamada T, Mende DR, et al. Enterotypes of the human gut microbiome. Nature. 2011;473(7346): Qin J, Li R, Raes J, Arumugam M, Burgdorf KS, Manichanh C, et al. A human gut microbial gene catalogue established by metagenomic sequencing. Nature. 2010;464(7285):59-65. Huttenhower C, Gevers D, Knight R, Abubucker S, Badger JH, Chinwalla AT, et al. Structure, function and diversity of the healthy human microbiome. Nature. 2012;486(7402):