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A CÉLULA VEGETAL. Célula Animal X Célula Vegetal Parede Celular rígida Fotossíntese para sintetizar compostos orgânicos, por meio de CO2 e Luz.

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1 A CÉLULA VEGETAL

2 Célula Animal X Célula Vegetal Parede Celular rígida Fotossíntese para sintetizar compostos orgânicos, por meio de CO2 e Luz.

3 Célula Animal X Célula Vegetal Parede CelularPlastídeos Vacúolo grande e central

4 Célula Vegetal

5 Parede Celular Matriz extracelular, espessa, rígida e forte Exterior à Membrana Plasmática Forma à Célula Funcionalidade aos tecidos Rigidez e Flexibilidade

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7 Célula vegetal observada em ME 270X Parede Celular

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9 Componentes da parede celular Polissacarídeos celulose (hidrofóbica e resistente) (90%) hemicelulose pectinas Proteínas estruturais (10%) (prolina, hidroxiprolina e glicina) Água permeabilidade Componentes hidrofílicos = permeabilidade Valor comercial

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11 Parede Celular - Camadas Lamela média: formada durante a divisão celular. Constituição: principalmente compostos péticos. Parede que mantém unidas as células (figura 1) Parede primária: formada imediatamente após a divisão celular, antes que a célula complete seu crescimento; presente em células que se dividem continuamente. Constituição: Principalmente celulose e hemicelulose (figura 2). Parede secundária: formada após parede primária, do lado interno da célula, quando esta atingiu seu crescimento definitivo. Constituição: Principalmente Lignina (figura 3).

12 Fig Porción de pared celular entre dos células Fig.1. Porção da parede celular entre duas células

13 Fig Célula vegetal con pared primaria y granos de almidón Fig. 7.8, a. Fibras en transcorte Fig.2. Célula com parede primária e células de amido

14 Fibras em corte de Turnera em ME

15 Esquema e Micrografia eletrônica da parede celular

16 Parede primária (foto MEB) Parede secundária (foto MEB) Imagen tomada de Fahn. (1978)Fahn

17 Comunicações Intercelulares

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20 Modificações da parede celular Algumas das modificações não afetam a morfologia da parede, mas suas propriedades químicas e físicas. Lignina - associada à celulose na parede celular cuja função é de conferir rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques microbiológicos e mecânicos aos tecidos vegetais. Um dos principais objetivos da fabricação de papel é reduzir o conteúdo de lignina na madeira a fim de produzir a massa de papel. Na nutrição humana são consideradas fibras dietéticas indigeríveis. Estão presentes nas partes mais endurecidas de alguns alimentos vegetais tais como cenoura, brócolis, sementes e frutas tais como o morango.

21 Modificações da parede celular Algumas das modificações não afetam a morfologia da parede, mas suas propriedades químicas e físicas Cutina (epiderme de folhas) e Suberina (súber) combinadas às Ceras. Formam camadas de barreiras preventivas à perda de água e outros compostos dissolvidos. Ex.: Cera de carnaúba (Copernicia cerifera) empregada para polimentos de carros e assoalhos.


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