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SISTEMA DE BIBLIOTECAS DA UFRA NORMALIZAÇÃO DE TRABALHOS ACADÊMICOS – Pós-Graduação UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA.

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1 SISTEMA DE BIBLIOTECAS DA UFRA NORMALIZAÇÃO DE TRABALHOS ACADÊMICOS – Pós-Graduação UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA

2 São trabalhos acadêmicos: Teses; Dissertações; TCCs, entre outros.

3 O trabalho deve ser digitado na cor preta, podendo ser utilizado outras cores somente para ilustrações; Impresso em papel branco no formato A4. MARGENS: Esquerda e superior: 3 cm. Direita e inferior: 2 cm. FONTE: Tamanho 10 para as citações com mais de três linhas, notas de rodapé, paginação, legendas, fontes das ilustrações e tabelas; Tamanho 12 para o restante do trabalho; Arial ou Times New Roman. REGRAS GERAIS DE APRESENTAÇÃO

4 ESPAÇAMENTO : SIMPLES: nas citações de mais de três linhas, notas de rodapé, referências, legendas das ilustrações e das tabelas e natureza (tipo do trabalho, objetivo, nome da instituição a que é submetido e área de concentração na folha de rosto e de aprovação). 1,5 entre as linhas no restante do trabalho; As referências, ao final do trabalho, devem ser separadas entre si por um espaço simples. REGRAS GERAIS DE APRESENTAÇÃO

5 PAGINAÇÃO: Todas as folhas a partir da folha de rosto devem ser contadas, mas não numeradas. A numeração deve aparecer somente a partir da primeira folha dos elementos textuais, no canto superior direito da página. Se houver apêndice ou anexo, as suas folhas devem ser numeradas de forma contínua, dando seguimento ao texto principal. REGRAS GERAIS DE APRESENTAÇÃO

6 INDICATIVO DE SEÇÃO: O indicativo numérico, em algarismo arábico, de uma seção precede seu título, alinhado à esquerda, separado por um espaço de caractere. Deve ser separado do texto que os sucede por um espaço entre as linhas de 1,5. TÍTULOS SEM INDICATIVO NUMÉRICO Errata, agradecimentos, lista de ilustrações, lista de abreviaturas e siglas, lista de símbolos, resumos, sumário, referências, glossário, apêndice(s), anexo(s) e índice(s) os quais devem ser centralizados. ELEMENTOS SEM TÍTULO E SEM INDICATIVO NUMÉRICO Fazem parte desses elementos a folha de aprovação, a dedicatória e a(s) epígrafe(s), sendo centralizados.

7 ILUSTRAÇÃO: desenho, esquema, fluxograma, fotografia, gráfico, mapa, organograma, planta, quadro, retrato, figura, imagem, entre outros A identificação da ilustração deve aparecer na parte superior, precedida da palavra designativa, seguida de seu número de ordem de ocorrência no texto, em algarismos arábicos, travessão e do respectivo título. Após a ilustração, na parte inferior, indicar a fonte consultada (elemento obrigatório) (mesmo que seja produção do próprio autor), legenda, notas e outras informações necessárias à sua compreensão (se houver). A ilustração deve ser citada no texto e inserida o mais próximo possível do trecho a que se refere. REGRAS GERAIS DE APRESENTAÇÃO

8 ILUSTRAÇÃO: Ex.: Figura 1 – Inteligência Empresarial: a gestão da nova economia. REGRAS GERAIS DE APRESENTAÇÃO Fonte: Centro de Referência e Inteligência Empresarial

9 CAPA LOMBADA (OPCIONAL) FOLHA DE ROSTO FICHA CATALOGRÁFICA (VERSO) DA FOLHA DE ROSTO) ERRATA (OPCIONAL) FOLHA DE APROVAÇÃO DEDICATÓRIA (OPCIONAL) AGRADECIMENTOS (OPCIONAL) EPÍGRAFE (OPCIONAL) ELEMENTOS PRÉ-TEXTUAIS RESUMO EM PORTUGUÊS RESUMO EM LÍNGUA ESTRANGEIRA LISTA DE ILUSTRAÇÕES (OPCIONAL) LISTA DE TABELAS (OPCIONAL) LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS (OPCIONAL) LISTA DE SÍMBOLOS (OPCIONAL) SUMÁRIO

10 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA DEBORAH HELENA PIMENTEL DE ARAÚJO Avaliação da qualidade bacteriológica e físico-química para determinação da validade comercial da carne de caranguejo- uçá (Ucides cordatus) BELÉM 2010 Nome do autor Local Ano de depósito Título e subtítulo MODELO DE CAPA Nome da Instituição

11 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DA AMAZÔNIA DEBORAH HELENA PIMENTEL DE ARAÚJO Avaliação da qualidade bacteriológica e físico-química para determinação da validade comercial da carne de caranguejo- uçá (Ucides cordatus) Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal Rural da Amazônia como requisito para obtenção do grau de Bacharel em Medicina Veterinária. Área de Concentração: Inspeção Higiênico-sanitária de produtos de origem animal. Orientador: MSc. Fernando Elias Rodrigues Silva BELÉM 2010 Título Local Ano de depósito FOLHA DE ROSTO Natureza: tipo do trabalho e objetivo; nome da instituição a que é submetido; área de concentração; nome do orientador e, se houver, do coorientador; Nome da Instituição Nome do autor

12 FICHA CATALOGRÁFICA Deve ser inserida no verso da folha de rosto

13 DEBORAH HELENA PIMENTEL DE ARAÚJO Avaliação da qualidade bacteriológica e físico-química para determinação da validade comercial da carne de caranguejo-uçá (Ucides cordatus) Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal Rural da Amazônia como requisito para obtenção do grau de Bacharel em Medicina Veterinária. Área de Concentração: Inspeção Higiênico-sanitária de produtos de origem animal. Data da Aprovação: Banca Examinadora: ___________________________ Orientador (Nome e titulação) Instituição a que pertence) ___________________________ Membro 1 (Nome e titulação) Instituição a que pertence) __________________________ Membro 2 (Nome e titulação) Instituição a que pertence) Nome do autor Banca Examinadora FOLHA DE APROVAÇÃO Título Natureza: tipo do trabalho e objetivo; nome da instituição a que é submetido; área de concentração Data da Aprovação

14 Ao meus pais, aos meus filhos, que dispensaram os momentos de convívio para a conquista deste curso DEDICATÓRIA Texto em que o autor presta homenagem ou dedica seu trabalho

15 AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente à Deus pelo dom da vida; À minha família pela compreensão em todos os momentos; À Universidade Federal Rural da Amazônia pela oportunidade de realizar este curso; Ao meu orientador pela dedicação com a qual me orientou. E à todos que direta ou indiretamente contribuíram para a realização deste trabalho. Texto em que o autor faz agradecimentos dirigidos àqueles que contribuíram de maneira relevante a elaboração do trabalho AGRADECIMENTOS

16 EPÍGRAFE Pesquisar é dialogar, produzir conhecimento, método de comunicação. Quem não pesquisa, apenas reproduz, escuta ou assiste à comunicação dos outros[...]. (Pedro Demo) Texto em que o autor Apresenta uma citação, seguida de indicação de autoria, relacionada com a matéria tratada no corpo do trabalho

17 RESUMO EM PORTUGUÊS RESUMO Neste estudo, avaliou-se a estabilidade físico- química, a qualidade bacteriológica e o processo de obtenção da carne de caranguejo-uçá (Ucides cordatus), armazenada por 60 dias a temperatura de 22 º C, visando a elaboração de um fluxograma adequado para obtenção da carne de caranguejo- uçá, que atenda às Boas práticas de fabricação, bem como possibilite ser um processo viável economicamente (...). Palavras-chave: Caranguejo-Uçá. Bacteriologia. Qualidade físico-química. O resumo deve ressaltar o objetivo, o método, os resultados e as conclusões do documento. Quanto a extensão deve ter de 150 a 500 palavras em trabalhos acadêmicos.

18 ABSTRACT In this study, we evaluated the physical and chemical stability, the bacteriological quality and the process of getting the meat of land crab (Ucides cordatus), stored for 60 days at 22 º C, in order to develop a flowchart for obtaining appropriate the meat of land crab, which meets the Good manufacturing Practices, and enables a process to be economically viable (...). Keywords: Land crab. Bacteriology. Physical and chemical quality. RESUMO EM LÍNGUA ESTRANGEIRA

19 LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Atividade microbiana Figura 2 – Processo de fumigação-extração Figura 3 – Média do teor de Nitrogênio Figura 4 - Média dos teores de fósforo Figura 5 – Média do teor de potássio LISTA DE ILUSTRAÇÕES Elaborada de acordo com a ordem apresentada no texto, com cada item designado por seu nome específico, travessão, título e respectivo número da folha ou página. Quando necessário, recomenda-se a elaboração de lista própria para cada tipo de ilustração (desenhos, esquemas, fluxogramas, fotografias, gráficos, mapas, organogramas, plantas, quadros, retratos e outras).

20 LISTA DE SIGLAS ADP - Difosfato de Adenosina ATP – Adenosina Trifosfato DOU – Diário Oficial da União L A – Limiar anaeróbico OSHA – Occupational Safety and Health Administration Consiste na relação alfabética das abreviaturas e siglas utilizadas no texto, seguidas das palavras ou expressões correspondentes grafadas por extenso. Recomenda-se a elaboração de lista própria para cada tipo. LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS

21 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO SISTEMAS AGROFLORESTAIS CARACTERIZAÇÃO DA ÁREA EXPERIMENTAL Caracterização do solo RESULTADOS E DISCUSSÃO NITROGÊNIO FÓSFORO CÁLCIO ALUMÍNIO Delineamento Experimental Análises bacteriológicas Contagem de bactérias CONSIDERAÇÕES FINAIS REFERÊNCIAS ANEXOS SUMÁRIO Seção primária: CAIXA ALTA NEGRITO Seção secundária: CAIXA ALTA SEM NEGRITO Seção Terciária: caixa baixa negrito Seção quaternária: caixa baixa sem negrito Seção quinária: caixa baixa sem negrito ESPAÇAMENTO ENTRE AS LINHAS: 1,5 CM.

22 CONTEXTUALIZAÇÃO (1ª PARTE) TITULO DO ARTIGO RESUMO (resumo do capitulo) ABSTRACT (do capítulo) INTRODUÇÃO MATERIAL E MÉTODOS RESULTADOS 2ª PARTE DISCUSSÃO CONCLUSÃO REFERÊNCIAS CONCLUSÕES GERAIS ELEMENTOS TEXTUAIS (OBS: No caso de redação do trabalho na forma de artigo único, serão dispensadas as Conclusões Gerais).

23 REFERÊNCIAS GLOSSÁRIO (OPCIONAL) APÊNDICE(S) (OPCIONAL) ANEXO (S) (OPCIONAL) INDICE(S) (OPCIONAL) ELEMENTOS PÓS TEXTUAIS

24 REFERÊNCIAS GOMES, L. G. F. F. Novela e sociedade no Brasil. Niterói: EdUFF, IBICT. Manual de normas de editoração do IBICT. 2. ed. Brasília, DF, p. ROMANO, Giovanni. Imagens da juventude na era moderna. In: LEVI,G.; SCHMIDT, J. (Org.). História dos jovens 2. São Paulo: Companhia das Letras, p BRAYNER, A. R. A.; MEDEIROS, C. B. Incorporação do tempo em SGBD orientado a objetos. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BANCO DE DADOS, 9., 1994, São Paulo. Anais... São Paulo: USP, p TOURINHO NETO, F. C. Dano ambiental. Consulex, Brasília, DF, ano 1, n. 1, p , fev BRASIL. Código civil. 46. ed. São Paulo: Saraiva, Todos os documentos citados no trabalho deverão ser referenciados conforme a ABNT 6023/2002. REFERÊNCIAS

25 Texto ou documento elaborado pelo autor, a fim de complementar sua argumentação, sem prejuízo da unidade nuclear do trabalho. APÊNDICE(S)

26 Texto ou documento não elaborado pelo autor, que serve de fundamentação, comprovação e ilustração ANEXO(S)

27 Conjunto padronizado de elementos descritivos, retirados de um documento, que permite sua identificação individual REFERÊNCIAS – NBR 6023

28 Elementos: Autor(es); Ex. GOMES, L. G. F.; ALMEIDA,C. M.V. C. Título (em negrito); Subtítulo; Edição; Local; Editora; Data de publicação. Ex. CHIAVENATO, Idalberto; SAPIRO, Arão. Planejamento Estratégico: fundamentos e aplicações. 12. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, LIVRO E FOLHETO

29 Elementos: Autor(es); Título da parte: (parte pode ser capítulo, volume, fragmento e outras partes de uma obra, com autor(es) e/ou título próprios); Expressão: In: Organizador/editor responsável pela obra onde está incluída a parte; Título da obra onde está incluída a parte (em negrito); Local; Editora; Ano de publicação; Paginação inicial e final. Ex.: ROMANO, Giovanni. Imagens da juventude na era moderna. In: LEVI,G.; SCHMIDT, J. (Org.). História dos jovens 2. São Paulo: Companhia das Letras, p PARTES DE UMA OBRA

30 Elementos: Autor(es) do artigo; Título do artigo; Título da revista (em negrito); Local; Numeração correspondente ao volume e/ou ano, fascículo ou número; Paginação inicial e final; Data ou intervalo de publicação (Ex.: fev., mar-abr, jan./jun.) Ano de publicação. Ex.: GASPAR, J.; VIEIRA, R.; TAPIA, M. Aspectos Sanitários do pescado de origem de água doce e marinha, comercializado na feira de Gentilândia, Fortaleza, Ceará. Revista de Ciência e Tecnologia de Alimentos, São Paulo. v. 11, p , ago ARTIGO E/OU MATÉRIA DE REVISTA

31 Elementos: Autor(es); Título do trabalho apresentado, seguido da expressão In: Nome do evento; Numeração do evento (se houver); Ano e local (cidade) de realização; Título do documento (anais, resumos, etc.); em negrito; Local; Editora; Ano de publicação; Página inicial e final da parte referenciada. Ex.: BRAYNER, A. R. A.; MEDEIROS, C. B. Incorporação do tempo em SGBD orientado a objetos. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BANCO DE DADOS, 9., 1994, São Paulo. Anais... São Paulo: USP, p TRABALHO APRESENTADO EM EVENTO

32 Elementos: Autor; Título (em negrito); Ano de término do trabalho; Quantidade de folhas; Tipo de documento (tese, dissertação, trabalho de conclusão de curso); Grau (Especialização, Mestrado, Doutorado); Faculdade/Universidade; Local; Data da defesa. Ex.: ARAUJO, U. A. M. Máscaras inteiriças Tukúna: possibilidades de estudo de artefatos de museu para o conhecimento do universo indígena f. Dissertação (Mestrado em Ciências Sociais)–Fundação Escola de Sociologia e Política de São Paulo, São Paulo, DISSERTAÇÕES E TESES

33 LEGISLAÇÃO Jurisdição; Título; Numeração; Data e dados da publicação. BRASIL. Medida provisória no , de 11 de dezembro de Diário Oficial [da] República Federativa do Brasil, Poder Executivo, Brasília, DF, 14 dez Seção 1, p

34 Autor(es); Título; Expressão: Disponível em: Endereço eletrônico Expressão: Acesso em: Data de acesso Ex.: AVES do Amapá: banco de dados. Disponível em:.Acesso em: 30 maio TEXTOS DA INTERNET

35 CITAÇÕES EM DOCUMENTOS – NBR Citação: Menção de uma informação extraída de outra fonte

36 Transcrição textual de parte da obra do autor consultado; ATÉ 3 LINHAS Devem estar contidas entre aspas duplas; Indicar o autor, data e página. Ex.: Barbour (1971, p. 35) descreve: O estudo da morfologia dos terrenos OU Não se mova, faça de conta que está morta. (CLARAC; BONNIN, 1985, p. 72). OU Segundo Sá (1995, p. 27): [...] por meio da mesma arte de conversação que abrange tão extensa e significativa parte da nossa existência cotidiana [...] CITAÇÃO DIRETA

37 Transcrição textual de parte da obra do autor consultado; MAIS DE 3 LINHAS Destacadas com recuo de 4 cm da margem esquerda; Letra menor que a do texto utilizado; Sem as aspas; Indicação do autor, data e página; Espaçamento simples entre linhas. Ex.: A teleconferência permite ao indivíduo participar de um encontro nacional ou regional sem a necessidade de deixar seu local de origem. Tipos comuns de teleconferência incluem o uso da televisão, telefone, e computador. (NICHOLS, 1993, p. 181). CITAÇÃO DIRETA

38 Texto baseado na obra do autor consultado. Ex.: A produção de lítio começa em Searles Lake, Califórnia, em 1928 (MUMFORD, 1949, p. 513). A indicação da página é opcional. CITAÇÃO INDIRETA

39 CITAÇÃO DE CITAÇÃO Citação direta ou indireta de um texto em que não se teve acesso ao original. Utiliza a expressão apud que significa citado por

40 CITAÇÃO DE CITAÇÃO - EXEMPLOS Ex.: Segundo Silva (1983 apud ABREU, 1999, p. 3) OU O viés organicista da burocracia estatal e o antiliberalismo da cultura política de 1937 (VIANNA, 1986, p. 172 apud SEGATTO, 1995, p ). OU No modelo serial de Gough (1972 apud NARDI, 1993), o ato de ler envolve um processamento serial que começa com uma fixação ocular sobre o texto, prosseguindo da esquerda para a direita de forma linear.

41 Após a data da publicação deve-se adicionar uma letra: a, b, c... Ex.1: De acordo com Silva (1973a) a presença de larvas ocorria conforme a concentração [...] Ex.2: Silva (1973b) afirma ser a concentração de nitrogênio [...] OBS: A letra deve aparecer também na referência logo após o ano de publicação. CITAÇÕES DO MESMO AUTOR, COM MAIS DE UMA PUBLICAÇÃO DE MESMA DATA

42 CITAÇÃO – Sobrenome dos autores SOBRENOME DO AUTOR FORA DO TEXTO: Deve ficar entre parênteses e em caixa alta. Ex.: A chamada pandectística havia sido a forma particular pela qual o direito romano fora integrado no século XIX na Alemanha em particular. (LOPES, 2000, p. 225). SOBRENOME DO AUTOR NO TEXTO: Ex.: Bobbio (1995, p. 30) com muita propriedade nos lembra, ao comentar esta situação, que os juristas medievais justificaram formalmente a validade do direito romano (...)

43 CITAÇÃO – Sobrenome dos autores DOIS AUTORES – SOBRENOMES FORA DO TEXTO: Ex.: De fato, semelhante equacionamento do problema conteria o risco de se considerar a literatura meramente como uma fonte a mais de conteúdos já previamente disponíveis, em outros lugares, para a teologia (JOSSUA; METZ, 1976, p. 3). DOIS AUTORES – SOBRENOMES DENTRO DO TEXTO: Ex.: Merriam e Caffarella (1991) observam que a localização de recursos tem um papel crucial no processo de aprendizagem autodirigida.

44 CITAÇÃO – Sobrenome dos autores INSTITUIÇÕES: Ex.: O mecanismo proposto para viabilizar esta concepção é o chamado Contrato de Gestão, que conduziria à captação de recursos privados como forma de reduzir os investimentos públicos no ensino superior (BRASIL, 1995). SEM AUTOR – ENTRADA PELO TÍTULO: Colocar a primeira palavra do título seguida de reticências Ex.: As IES implementarão mecanismos democráticos, legítimos e transparentes de avaliação sistemática das suas atividades, levando em conta seus objetivos institucionais e seus compromissos para com a sociedade. (ANTEPROJETO..., 1987, p. 55).

45 CONTATOS Universidade Federal Rural da Amazônia Sistema de Bibliotecas Telefone: (91)


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