ARRANJO FÍSICO ou LAYOUT

Apresentação em tema: "ARRANJO FÍSICO ou LAYOUT"— Transcrição da apresentação:

1 ARRANJO FÍSICO ou LAYOUT

2 layout Decisões acerca do arranjo de centros de atividade econômica dentro de uma instalação Layout é a disposição física dos equipamentos e das pessoas

3 layout Define onde colocar as instalações, máquinas e pessoal.
Define a forma e a aparência da produção. Determina a maneira segundo a qual o objeto de produção flui. Define os fluxos dos sujeitos da produção.

4 Necessidade de rearranjo no layout existe, por exemplo, quando:
Congestionamentos ocorrem Quantidades excessivas de materiais estão em processo; Clientes em filas; Distâncias percorridas pelo produto são excessivas; Distâncias percorridas pelo cliente são excessivas; Dificuldade de controle do trabalho e pessoal.

5 Tipos de layout Estudaremos cinco tipos de layout:
a) posicional b) funcional, por processo, ou job c) celular d) linha, por produto, ou flow; e) mixto  variedade enfatizam o processo  volume  variedade enfatizam o produto  volume

6 A) Fixo ou posicional Tipos de Layout Recursos organizam-se
em torno do objeto a ser fabricado ou, em serviços, em torno da pessoa que está sendo atendida. Vinculado ao processo produtivo do tipo "projeto" A B E D C

7 B) Funcional ou por processo ou job shop
Tipos de Layout B) Funcional ou por processo ou job shop As seções recebem os nomes das funções ou processos que executam (ou das máquinas e equipamentos que fazem estas funções e processos) flexível A A B D D C C E E E E C A CORTE B PRENSA C FURAÇÃO D TORNOS E LIXA/ ACABAMENTO

8 B) Funcional, por processo ou job shop
Tipos de Layout B) Funcional, por processo ou job shop - Cada produto flui entre as seções de acordo com seu próprio roteiro de produção A A B D D C C E E E C E E A CORTE B PRENSA C FURAÇÃO D TORNOS E LIXA/ ACABAMENTO

9 Ajuste rápido a diferentes mix de produção
B) Funcional, por processo ou job shop Vantagens: Flexibilidade Ajuste rápido a diferentes mix de produção Maior utilização dos equipamentos

10 B) Funcional, por processo ou job shop
Desvantagens: Taxas de produção inferiores; Maior incidência de setups (perda de tempo produtivo); Planejamento e controle da produção torna-se mais complexo. Geração de estoques Lotes gandes Maior lead time Grande movimentação de materiais

11 Tipos de Layout Procura aliar a flexibilidade do layout por processo à simplicidade do layout em linha Adequado para grandes quantidades e poucos produtos padronizados C) Celular A B C D E Funcional/Processo + A B C D E F A B C D E F Produto/Linha

12 C) Celular Vantagens Menos estoques de produto em processo
Menos custo de movimentação Menores lead times Planejamento de produção mais simplificado Controle Visual das operações Menos troca de ferramentas Normalmente dispostas em U

13 As linhas são estabelecidas em função do fluxo do produto
D) Por Produto, em Linha, ou flow shop Tipos de Layout As linhas são estabelecidas em função do fluxo do produto cada produto tem uma linha dedicada a ele inflexível A B C D E B C E D F O roteiro do produto define a alocação das máquinas na linha adequado aos tipos de processos em linha e contínuos

14 Taxas mais altas de processamento; Menor $ em estoques;
D) Por Produto, em Linha, ou flow shop Vantagens: Taxas mais altas de processamento; Menor $ em estoques; Menor tempo perdido em setups e transporte de materiais.

15 Má utilização dos recursos quando os volumes são pequenos.
D) Por Produto, em Linha, ou flow shop Desvantagens: Necessidades de reprojetos freqüentes para produtos com vida curta ou incerta; Menor flexibilidade; Má utilização dos recursos quando os volumes são pequenos.

16 Fixo Funcional/Processo Celular Produto/Linha Tipos de Layout A B E D

17 Processos produtivos + customização - baixo volume alto
Fluxos flexíveis + projetos job Fluxos intermediários batelada customização linha Fluxos em linha Proc. Contínuos - baixo volume alto

18 contínuo Linha batelada job projeto
Tipos de processos de produção: Volume e Variedade contínuo volume Linha batelada job projeto variedade

19 Funcional/processo/job
Tipos de Layout: Volume e Variedade Diferentes tipos de layout correspondem a diferentes níveis de volume e variedade de produtos Produto/linha/flow Celular Funcional/processo/job volume variedade Posicional ou Fixo

20 E) Layout Misto Restaurante a la carte (Fixo) Buffet por peso (linha)
Freezer Vegs Grill Forno Doces Saladas arroz feijão Buffet por peso (linha) massas grill Cozinha (Funcional) bolos doces frutas sorvetes