A Proteína Brasileira: Conquistas e desafios

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1 A Proteína Brasileira: Conquistas e desafios
FRANCISCO TURRA Presidente-executivo Ex- Ministro da Agricultura A Proteína Brasileira: Conquistas e desafios

2 A ABPA Maior entidade da cadeia de proteína animal do Brasil;
139 associados, entre produtores e exportadores de aves, suínos, ovos, genética, equipamentos, insumos biológicos e farmacêuticos, além de entidades estaduais e setoriais; 13 Câmaras setoriais, como grupos de trabalho segmentados em cada cadeia produtiva; Conselhos diretivos, consultivos e administrativos com paridade de votos, com equilíbrio de forças entre pequenas e grandes empresas de aves e suínos;

3 ABPA – Dimensão dos setores representados
O Produto Interno Bruto (PIB) da avicultura e suinocultura totalizam R$ 80 bilhões Geram 4,155 milhões de empregos  1,756 milhão de empregos diretos  sendo 400 mil deles nas plantas frigoríficas Exportações totalizaram US$ 10 bilhões (2013)  10% da balança comercial do agronegócio brasileiro  4,1% das exportações totais do país.

4 Produção Agrícola Brasileira
PRODUÇÃO DE GRÃOS PRODUÇÃO DE CARNE * * Produção de Grãos (Milhão de toneladas) 17,2 200,6 Carne Bovina (Mil toneladas) 1, ,820 Área (Milhão de hectares) ,3 Carne de Frango* (Mil toneladas) 0 13,010 Produtividade (Kg / hectare) 783 3,500 Carne Suína (Mil toneladas) ,330 Produção de grãos aumentos 1066% e a produtividade aumentou 347% Produção de carnes aumentou 1.415% *Estimativa de abril/15 * Produção Industrial Fonte: ÚNICA, USDA, MAPA, ABPA

5 Panorama do Agronegócio Brasileiro
Ranking Brasileiro da Produção e da Exportação em 2014. EXPORTAÇÃO ALGODÃO SUCO DE LARANJA CARNE BOVINA AÇÚCAR CAFÉ SOJA ETANOL CARNE DE FRANGO CARNE DE PERU MILHO CARNE SUÍNA PRODUÇÃO Fonte: ÚNICA, BRCITRUS, ABIOVE, ABIC, ABIEC, ABPA, CONAB, SECEX.

6 Brasil é o 4º Maior Exportador Mundial de Produtos Agrícolas
Exportação de produtos agrícolas (bilhões de US$) Fonte: Revista Exame, dezembro de 2013.

7 A proteína animal em números

8 Panorama Geral da AVICULTURA E DA SUINOCULTURA
Exportação Share nas Exportações Agronegócio Valor da Produção (2013) Empregos Gerados Avicultura US$ 8,5 bilhões 8,86% R$ 64 3,56 milhões Suinocultura US$ 1,6 1,65% R$ 16 595 mil TOTAL US$ 10,1 10,5% R$ 80 4,15 milhões Fonte: MAPA, MDIC, ABPA, ICONE

9 Produção brasileira de CARNE DE FRANGO
(Milhões de toneladas) Consumo per capita em 2014: 42,7 Kg Exportações em 2014: US$ 8,08 bi 12,691 8,592 7,517 5,892 4,099 1,625 2004 2002 2003 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 FONTE: ABPA. CONSUMO EXPORTAÇÕES

10 CARNE DE FRANGO: Exportações Brasileiras
REGIÃO No. Total de Países No. Países p/ os quais Brasil Exporta Exp. Brasil/Consumo Doméstico Share na Importação do Continente Disponibilidade/ Consumo per Capita (kg/2014) ÁFRICA 53 45 (85%) 19% 41% 4,16 AMÉRICA 34 28 (82%) 27% 20% 37,73 ÁSIA 31 23 (74%) 4% 50% 12,67 EUROPA EXTRA-EU 17 11 (65%) 3% 28% 23,03 OCEANIA 13 5 (38%) 0,2% 20,9% 38,19 ORIENTE MÉDIO 15 15 (100%) 24% 63% 27,16 UNIÃO EUROPÉIA 28 20 (71%) 59% 21,37 Fonte: ABPA, FMI, FAO, USDA, Agrostat.

11 Exportação Brasileira de CARNE DE FRANGO
Por destino Arábia Saudita UE-28 Japão Hong Kong Emirados China Venezuela África do Sul Rússia Angola Outros 2014 Até março 2015 Fonte: ABPA, SECEX

12 Produção Brasileira de CARNE SUÍNA (Milhões de toneladas)
Consumo per capita em 2014: 14,6 Kg Receita das exportações em 2014: US$ 1,59 bi 3,472 2.890 2,978 2.414 0,476 0,494 CONSUMO EXPORTAÇÃO Fonte: ABPA.

13 CARNE DE SUÍNA: Exportações Brasileiras
REGIÃO N° de Países N°. Países p/ os quais Brasil Exporta Países Brasil Exporta/Total Países Exp. Brasil/Consumo Doméstico África 53 21 40% 10,7% América 34 16 47% 0,4% Ásia 44 14 32% 0,2% Europa Extra-UE 17 8 4,1% Oceania 13 1 8% 0,0% União Européia 28 7 25% Fonte: FMI, USDA, Agrostat. Elaboração: Agroicone

14 Exportação Brasileira de CARNE SUÍNA
(2014) Rússia (186 mil ton) Hong Kong (110 mil ton) Angola (52 mil ton) Singapura (32 mil ton) Uruguai (20 mil ton) Outros (81 mil ton) Fonte: ABPA, SECEX

15 Produção Mundial de CARNE BOVINA

16 Exportações brasileiras de CARNE BOVINA

17 Exportações brasileiras de CARNE BOVINA

18 LEITE: Produção X Industrialização
Fonte: ABLV / Sindilat

19 LEITE: Produção e Consumo
Produção nacional Consumo nacional Fonte: ABLV / Sindilat

20 LEITE: Importação X Exportação
Fonte: MDIC / Sindilat

21 LEITE: Aumento do Consumo BR
Fonte: Agripoint / Embrapa / Sindilat

22 PERSPECTIVAS E TENDÊNCIAS

23 A população mundial não para de crescer...
Fonte: ONU / FIERGS

24 ...liderados por países em desenvolvimento

25 O consumo de alimentos cresce...

26 Desperdício de alimentos no mundo
1,3 bilhões de toneladas de alimentos vão para o lixo todo ano Fonte: Revista Exame

27 Brasil: ajudando o mundo a economizar água através do comércio
O comércio internacional pode economizar água se uma commodity intensiva em água é comercializada de uma área com alta produtividade de água para uma com baixa produtividade. Net virtual water import (Gm3/yr) Cerca de 4% do consumo global de água em agricultura está sendo poupado através do comércio internacional. Fonte: The Water Footprint [Mekonnen & Hoekstra, 2011]

28 Tendências para os próximos anos
Agricultura de alta tecnologia e altíssima precisão é capaz de gerar os 4 “F” – food, feed, fuel e fiber (alimentos, rações, combustíveis e fibras); A dieta humana migra para um maior consumo de proteínas animais; Alimentos mais baratos serão exceção e não a regra; Se há alguém que compre, haverá alguém para produzir; A demanda nos próximos 40 anos terá como vetor os países em desenvolvimento; Não apostem em preços baixos para os grãos nos próximos 10 anos.

29 Alertas Sanidade continuará sendo fundamental para manutenção do sucesso do agronegócio Sem ciência e tecnologia não seria possível atender o aumento da demanda, nem mesmo a mudança da dieta humana; Recursos naturais serão fatores determinantes para estabelecer: que espécies continuarão a ser consumidas; quem produzirá, exportará e importará. Aumento e concentração da produção aumentará os riscos sanitários – BIOSSEGURIDADE.

30 ABRIR E MANTER MERCADOS
Desafios no Mercado Mundial ABRIR E MANTER MERCADOS Protecionismo: Barreiras comerciais e técnicas (tarifas-sanidade-certificados) Cultura e estrutura para comércio exterior Imagem do Agronegócio/produtos brasileiros DEVER DE CASA Acordos comerciais Preços relativos internos desalinhados: (frete-portos-fertilizantes-defensivos- energia) Carga tributária desalinhada Encargos sociais desalinhados Burocracia paralizante e onerosa Maior eficiência nos serviços públicos

31 TPP – Alerta para o Brasil
Fonte: Correio Braziliense

32 OSCILAÇÕES DO CÂMBIO

33 Agregação de Valor Produção de Média Escala Produção de Grande Escala
Mercado Global Foco na Padronização Produção de Média Escala Mercado Segmentado em Nichos Foco na Especialização Menor Agregação de Valor Commodities Maior Agregação de Valor Premium Produção de Baixa Escala Mercado de Massa Foco na Preço Produção de Baixa Escala Mercado Segmentado em Nichos Foco na Valorização Regional

34 Agregação de Valor 1,7 Kg de grãos (70% milho, 30% farelo de soja) para produzir 1,0 Kg de frango

35 Agregação de Valor: Carne Suína
Receita obtida com a exportação de milho e do farelo de soja consumidos na produção de uma tonelada de carne suína em equivalente carcaça gera US$ 870,00 * Grãos suficientes para a produção de 1 tonelada de carne suína

36 Tailândia: exemplo de agregação de valor
Fonte: MDIC; FAS/USDA, Eurostat, Alice Mercosul, Governo Tailândia. Elaboração: Agroicone

37 Valor Agregado: ganhos para o Agro
Se exportássemos todo o milho e farelo de soja utilizada na produção de frango de 2014, teríamos um saldo de US$ 1,9 bilhão US$ 6,1 bilhões a menos do que o saldo dos embarques de carne de frango

38 O DESAFIO DA INFLUENZA AVIÁRIA: PREJUÍZOS PELO MUNDO

39 Influenza aviária: Prejuízos nos últimos 30 anos EUA (1983 e 1984)
Prejuízo: US$ 225 milhões Itáli a (1997 ) Descarte: 16 milhões de aves Prejuízo: €110 milhões Holan da (2003 ) Descarte: 30 milhões de aves Prejuízo: €150 milhões Ásia (2003 e 2004) H5N1 Preju ízo: €8 bilhõ es Méxic o Preju ízo: US$ milhõ es

40 Influenza Aviária: Casos recentes China H7N9 – mais de 70 pessoas mortas em Prejuízo: US$ 6,5 bilhões Coréia do Sul Início em Janeiro 2014 Japão Descarte de 112 mil aves

41 IA pelo mundo: de 2014 até agora

42 Influenza Aviária nos EUA
48 milhões de aves abatidas Mais de US$ 1 bilhão em prejuízos 15 estados atingidos Restrição de diversos mercados: México China Outros

43 www.abpa-br.org • www.Brasilianchicken.com.br • Fone: +55 11 3031-4115
OBRIGADO! • • Fone: