ANÁLISE IMEDIATA
OBJETIVO Estudar os métodos utilizados na separação dos componentes de uma determinada mistura.
1- PROCESSOS MECÂNICOS Os processos mecânicos são utilizados para separar misturas heterogêneas nos casos em que não for necessária nenhuma transformação física (como por exemplo, mudança de fase de agregação).
2- PROCESSOS FÍSICOS Para separar misturas homogêneas, são utilizados processos físicos que envolvem transformações físicas como mudança de fase de agregação.
PROCESSOS MECÂNICOS Catação: É um método rudimentar de separação de mistura baseado na diferença de tamanho e de aspecto das partículas de uma mistura de sólidos granulados. Utiliza as mãos ou uma pinça para separar os componentes dessa mistura. Exemplo: mistura de feijão e impurezas.
Levigação: Usada para separar misturas do tipo sólido-sólido, quando um dos componentes (em forma de pó) é facilmente arrastado por um líquido enquanto o outro componente menos denso (pulverizado). Exemplo: ouro e areias auríficas (em pó).
Ventilação: É utilizada quando os sólidos granulados que formam a mistura possuem densidades sensivelmente diferentes. Nesse caso passa-se uma corrente de ar pela mistura, o sólido menos denso é arrastado e separado do mais denso. Exemplo: grãos de café e cascas.
Peneiração ou tamisação: Quando uma mistura de sólidos granulados, cujo tamanho das partículas é sensivelmente diferente, é colocada sobre uma peneira e submetida à agitação. Exemplo: mistura de areia fina e pedregulhos.
Flotação: Usada para separar misturas do tipo sólido-sólido, geralmente de minérios pulverizados da respectiva ganga (impurezas). Adiciona-se óleo à mistura. O óleo adere à superfície das partículas do minério tornando-o impermeável à água. Em seguida a mistura é lançada na água e submetida a uma forte corrente de ar. O ar provoca a formação de uma espuma que reúne as partículas do minério, que assim se separa da ganga. Exemplo: sulfetos (em pó) da areia (ganga).
Dissolução fracionada: Usada para separar misturas do tipo sólido-sólido. Baseia-se na diferença de solubilidade dos sólidos em um determinado líquido (o líquido dissolve apenas um dos sólidos da mistura). Exemplo: sal e areia
Separação magnética: Separa misturas do tipo sólido-sólido nas quais um dos componentes tem propriedades magnéticas e é atraído por um imã, o componente magnético é atraído e separado dos demais. Exemplo: separar metais em uma usina de compostagem e reciclagem.
Decantação: É utilizada para separar misturas de substâncias que não são solúveis uma na outra (imiscíveis), do tipo líquido-líquido ou sólido-líquido Exemplo: óleo em água.
Centrifugação: É utilizada para separar imiscíveis do tipo sólido-líquido quando o sólido se encontra finamente disperso no líquido. Se uma mistura desse tipo é deixada em repouso, a ação da gravidade tende a separar os componentes, embora esse processo às vezes seja extremamente lento. Exemplo: água e iodeto de chumbo II.
Filtração comum: É utilizada para separar misturas de um líquido com um sólido não dissolvido, quando o tamanho das partículas do sólido e o tamanho dos poros do papel de filtro. O sólido fica retido no funil e o líquido é recolhido em um erlenmeyer. Exemplo: água e areia
Filtração a vácuo: É utilizada para separar misturas de um líquido com um sólido não dissolvido, quando o tamanho das partículas do sólido não é muito grande e formam uma pasta “entupindo” os poros do papel de filtro caso seja feita uma filtração comum. A filtração a vácuo também pode ser utilizada simplesmente quando se deseja uma filtração rápida. O kitassato é ligado a uma trompa de vácuo por onde circula água corrente. A água corrente arrasta o ar do interior do kitasso, provocando um vácuo parcial. Exemplo: água e carbonato de cálcio.
PROCESSOS FÍSICOS Destilação simples: É utilizada para separar misturas homogêneas do tipo sólido-líquido, nas quais os componentes têm pontos de ebulição muito diferentes. Exemplo: água e cloreto de sódio ( pontos de ebulição sob pressão de 1 atm, respectivamente igual a 100 ºC e 1490 ºC).
Destilação fracionada: É usada para separar misturas homogêneas não azeotrópicas do tipo líquido-líquido. Exemplo: os componentes da gasolina como o n-hexano e o n-octano ( que entram em ebulição respectivamente a 69 ºC e 126 ºC sob pressão de 1atm).
DESTILAÇÃO DO PETRÓLEO
Cristalização fracionada: É utilizada para separar misturas do tipo sólido-sólido que possuem diferentes solubilidades em um solvente particular ( ou mistura de solventes). É um método indicado para purificar uma substância obtida por meio de uma experiência que, em geral, vem contaminada por pequenas quantidades de outras substâncias (impurezas), normalmente menos de 5% do total. Exemplo : purificação da acetanilida usando água como solvente.
Sublimação fracionada: Usada para purificar substâncias que sofrem sublimação facilmente. Exemplos: cânfora, iodo (ilustração ao lado) e naftaleno.
Liquefação fracionada : Teoricamente é indicada para separar misturas nas quais todos os componentes encontram-se na fase gasosa. Na prática é pouco utilizada devido à dificuldade de controlar o processo. Consiste em resfriar a mistura de gases até o ponto de condensação de um dos componentes, que passa para a fase líquida e se separa dos demais. Exemplo: mistura de gás amônia e gás oxigênio. Resfriando-se essa mistura a – 77,7 ºC, a amônia passa para a fase líquida, separando-se do gás oxigênio, cujo ponto de condensação é – 183,0 ºC.
Fusão fracionada: Teoricamente é indicada para separar misturas comuns (não eutéticas) cujos componentes estejam na fase sólida. Na prática, é pouco utilizada devido à dificuldade de controlar o processo. Consiste em aquecer a mistura até o ponto de fusão de um dos componentes, que passa para fase líquida e, assim, se separa dos demais. Exemplo: liga de cobre e níquel.
3- EQUIPAMENTOS USADOS NO LABORATÓRIO. Balão volumétrico: possui colo longo, com um traço de aferição situado no gargalo. É usado no preparo de soluções. Apresenta volumes, em geral, de 50 mL a 2.000 mL.
Balão de fundo chato: empregado no aquecimento de líquidos puros ou de soluções. Pode ser usado também para efetuar reações que desprendem produtos gasosos.
Balão de destilação: utilizado para efetuar destilações simples Balão de destilação: utilizado para efetuar destilações simples. O braço lateral é usado para fazer a ligação ao condensador.
Condensador: utilizado nos processos de destilação Condensador: utilizado nos processos de destilação. Sua finalidade é resfriar os vapores do líquido a ser destilado, provocando sua condenação.
Bureta: empregada nos processos chamados titulações. É um tubo cilíndrico graduado, geralmente em cm3, com uma torneira que controla a saída do líquido.
Proveta: empregada nas medições aproximadas de volumes de líquidos Proveta: empregada nas medições aproximadas de volumes de líquidos. Comumente, as provetas têm volume situado entre 5 mL e 2.000 mL
Pipetas: utilizadas nas medições mais precisas de volumes de líquidos Pipetas: utilizadas nas medições mais precisas de volumes de líquidos. São comuns as pipetas de 5 mL e de 10 mL.
Erlenmeyer: aplicado na dissolução de substâncias, nas reações químicas, no aquecimento de líquidos e nas titulações.
Béquer: usado em reações,dissolução de substâncias,aqueci-mento de líquidos etc.
Tubo de ensaio: usado para efetuar reações com pequenas quantidades de reagentes. Suporta ser aquecido diretamente numa chama. Estante para tubos de ensaio: utilizada como suporte para tubos de ensaio, já que eles não param em pé.
Almofariz e pistilo: utilizados para triturar e pulverizar sólidos Almofariz e pistilo: utilizados para triturar e pulverizar sólidos. Geralmente são de porcelana ou de vidro. (O almofariz é um recipiente e o pistilo é um tipo de “pilãozinho”.)
Dessecador: usado para guardar substâncias em seu ambiente interno, que contém baixa umidade (desde que esteja presente alguma substância especialmente aí colocada para reter água).