SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE E PROMOÇÃO SOCIAL DE RIO FORTUNA/SC Flávia Alberton – Nutricionista – Coordenadora do Projeto Renata Boeing – Professora de Educação Física Daiane Willemann – Estagiária de Nutrição PROJETO AGITA RIO FORTUNA Fraiburgo, 09 de julho de 2010.

Rio Fortuna localiza-se ao sul de Santa Catarina, com uma área territorial de 283,3 Km². Sua população é predominantemente de origem germânica, mantém suas crenças e costumes.

Rio Fortuna 100% de cobertura pelo Programa de Estratégia de Saúde da Família (ESF). Segundo o Sistema de Informação da Atenção Básica (SIAB), possui uma população de habitantes. A agricultura serve como fonte de renda para aproximadamente 70% da população, enquanto os outros 30% trabalha no comércio, serviços e indústrias.

OBJETIVO GERAL Intervir de forma direta na saúde da população local Prática de exercício físico orientado Prática de exercício físico orientado Reeducação alimentar Reeducação alimentar Melhorar a qualidade de vida através da prevenção às Doenças e Agravos Não Transmissíveis. +

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conscientizar e orientar a população para uma alimentação saudável através do grupo Controle de Peso Orientado; Incentivar o consumo de frutas, verduras e alimentos saudáveis nas escolas;

Ensinar técnicas de preparo de alimentos mais saudáveis; OBJETIVOS ESPECÍFICOS Criar oportunidades para a prática regular de exercício físico.

Método de Trabalho O método de trabalho tem como foco conscientizar diferentes grupos da mesma família, visando uniformizar as informações e conseguir maior impacto e conseqüente adesão as práticas saudáveis. Para isso são definidos os seguintes trabalhos:

1. Palestras de Sensibilização e Oficinas Culinárias nos Clubes de Mães.

Palestras de Sensibilização Realizadas em encontros dos Clubes de Mães, abordam diferentes temas: Exposição do perfil epidemiológico do município; Dicas para melhorar a alimentação; Práticas saudáveis em diferentes faixas etárias.

Oficinas Culinárias Os clubes de mães solicitam a atividade por meio do preenchimento de uma ficha de inscrição. A nutricionista do programa, acompanhada de 1 profissional da equipe de saúde, vai até a comunidade do Clube de Mães: Práticas de higiene na manipulação de alimentos; Preparo de receitas saudáveis e resgate de receitas regionais; Incentivo ao cultivo da horta; Exercícios de alongamento e para manutenção e recuperação da força muscular.

2. Grupo Controle de Peso Orientado CPO

CPO Realizado na sala de reunião da Unidade Básica de Saúde, com encontros quinzenais, aborda diferentes temas relacionados à saúde: Aberto a toda população Excesso de peso corporal; Ao entrarem no grupo, os participantes recebem material educativo e participam de atividades de educação nutricional; Após terem participado dessa primeira etapa, juntam-se aos demais integrantes do CPO e passam a participar das palestras quinzenais, onde continuam recebendo orientações e receitas de preparações mais saudáveis.

3. Grupo da Ginástica

GRUPO DA GINÁSTICA Realizado na sede de uma associação da cidade. As atividades acontecem 3 vezes por semana, com duração de 1 hora por dia, intercalando entre exercícios aeróbios, exercícios de contra resistência e de flexibilidade e alongamento. É aberto a toda a população e os exercícios são orientados pela professora de Educação Física do Projeto.

4. Educação em Saúde nas Escolas

Escolas Realizada nas escolas, com a freqüência de 1 vez por mês. No Dia da Fruta os alunos (crianças e adolescentes) recebem de lanche uma fruta da época e são orientados sobre a importância do consumo diário de diferentes tipos de frutas e alimentos saudáveis. Atividade de educação nutricional e atividades recreativas. Avaliação física dos alunos.

5. Educação em Saúde nos Clubes de Idosos

Idosos Realizadas conforme cronograma elaborado pelos profissionais do projetos. Adaptação do Lanche. (Café com leite + Bolo ou Biscoito + Fruta). Atividade recreativas e motivacionais em datas comemorativas. Palestras e atividades de educação nutricional.

Avaliação dos Resultados Ações de educação nutricional e nível de qualidade de vida são indicadores difíceis de serem avaliadas, principalmente em curto prazo. Por isso, selecionou-se alguns indicadores de cada atividade desenvolvida para mostrar alguns dos resultados alcançados.

MédiaDPMínimoMáximo Idade41 *± 14,6 *7 *83 * Tempo de Part.8 **± 8,3 **1 **29 ** Peso Inicial82,7 kg± 18,1 kg28,1 kg147,5 kg Peso Final77,3 kg± 16,9 kg27,3 kg134,2 kg Redução de Peso corporal 5,4 kg± 4,6 kg0,1 kg27,4 kg Tabela 1: Descrição da Avaliação do grupo de Controle de Peso Orientado. Fonte: Projeto Agita Rio Fortuna, * Anos ** Meses

Gráfico 1: Avaliação subjetiva realizada com o Grupo da Ginástica. Melhora da disposição Melhora do sono Redução de peso Corporal Melhora dores corporais Fonte: Projeto Agita Rio Fortuna, 2010.

Gráfico 2: Avaliação física realizada com o Grupo da Ginástica. Percentual de gordura Massa muscular Melhora da Flexibilidade Já se tornaram fisicamente ativos Fonte: Projeto Agita Rio Fortuna, 2010.

Gráfico 3: Avaliação realizada após desenvolvimento das Oficinas Culinárias nos Clubes de Mães. Gostaram da Oficina Acharam receitas interessantes Receitas úteis no dia-a-dia Fonte: Projeto Agita Rio Fortuna, Gostaram de todas as receitas

Avaliação Atividades Escola Os resultados das atividades desenvolvidas nas escolas são difíceis de avaliar. O que se pode afirmar é que houve um aumento na oferta de frutas nos lanches, tanto quantativamente como qualitativamente.

Considerações Finais

Todas as ações de alimentação e nutrição, sob gestão e responsabilidade do Ministério da Saúde, derivam do princípio de que o acesso a alimentação adequada, suficiente e segura, é um direito humano inalienável. O Projeto Agita RF estimula o consumo de alimentos regionais, para que todos tenham disponibilidade de um alimento saudável com elevado valor nutritivo, facilitando o acesso ao alimento e fortalecendo assim a produção local.

Considerações Finais Ressalta-se a importância de desenvolver ações contínuas que estimulem hábitos de vida mais saudáveis.

Para o sucesso das ações é preciso que as mudanças sejam permanentes para isso temos como foco atingir diferentes faixas etárias e contribuir positivamente no estilo de vida de toda a família. Para o sucesso das ações é preciso que as mudanças sejam permanentes para isso temos como foco atingir diferentes faixas etárias e contribuir positivamente no estilo de vida de toda a família.

Recomendações para Saúde Pública O projeto Agita RF enfatiza a importância da implantação de atividades de prevenção de DANT’s. Com ênfase em práticas corporais e orientação nutricional. Possibilitando promover a qualidade de vida e reduzir riscos associados à saúde.

Equipe Projeto Agita Rio Fortuna

Tenham todos um bom dia!