Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento Perspectivas do Café Conilon nos Mercados Nacional e Internacional Encomex 2009 Vitória - ES Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento

O Sistema Agroindustrial do Café no Brasil - Overview

Os números do SAG do café no Brasil Torrefadores: 1.336; Indústrias de café solúvel: 9 Marcas: 3.000 Empresas exportadoras: 220 Produzido em 1850 municípios brasileiros • Número de cooperativas: 49 * Assembléia Legislativa de Minas Gerais

O predomínio dos pequenos estabelecimentos: Área Total Número de Informantes Menos de 10 ha 131.654 10 a menos de 100 ha 195.677 100 a menos de 1000 ha 40.451 1000 a menos de 10 mil ha 1.109 >10 mil ha 43 Sem declaração Número total de produtores: 368.977 • 90% dos produtores produzem em áreas menores a 100 ha* • 54% da produção de café em coco é obtida em estabelecimentos de até 100 ha** * IBGE: Censo agropecuário ** Vegro e outros (1992)

Fonte: IBGE; USDA;CONAB

Principais estados produtores e Safra 2007/2008 (Conab, 2008)

A cafeicultura brasileira e sua importância social na absorção de mão-de-obra rural

Saldo de empregos formais no setor agropecuário ( Mt, 2006) Colheita de café em regiões montanhosas* Fonte Caged – Ministério do Trabalho * Período estimado pela Embrapa/café

O Sistema Agroindustrial do Café no Mundo - Overview

Total de Produção Mundial 135.2 milhões de sacas Regiões Produtoras de Café Estimativas para 2008/2009 em milhões de sacas/60 kg de café verde (OIC, 2009) Mexico/ América Central/ Caribe 15.9 m = 11.8% Outros 6.8 m = 5.0% África 10.3 m = 7.6% Ásia / Pacífico 36.0 m = 26.6% América do Sul 66.2 m = 48.9% Total de Produção Mundial 135.2 milhões de sacas = 8.112.000 toneladas

Oferta Pulverizada: Dos 192 estados - membros do sistema ONU, 46 são exportadores de café verde

Demanda concentrada - 5 empresas multinacionais detêm um share de 70% 24,50 % 25,20 % 7 % 6,30 % Fonte: CECAFE.

20 Maiores Países Produtores de Café (Estimativas para 2007/2008 em milhões de sacas/60 kg)

20 Maiores Países Consumidores de Café (Estimativas para 2007/2008 em milhões de sacas/60 kg de café verde)

20 Maiores Países de Consumidores Per Capita de Café (Estimativas para 2007/2008 em kg de café verde per capita)

Total: 129.1 milhões de sacas Consumo Global de Café por Região (Estimativas para 2008/2009 em milhões de sacas/60 kg de café verde) Total: 129.1 milhões de sacas

O COMÉRCIO INTERNACIONAL DE CAFÉ

(%) Limite superior: 31,50 (2002) Limite inferior: 14,72 (1986)

Fonte: Mdic,2009

O sistema de escalada tarifária aplicado no mercado internacional 9% Café Solúvel: Agregação de valor intracadeia 6.5% Café Torrado e Moído – T&M 0% Café Verde

Thiago Masson Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Secretaria de Produção e Agroenergia Departamento do Café Thiago Masson Departamento do Café thiagomasson@agricultura.gov.br (61) 3322-0408