CAMPOS DE OBSERVAÇÃO DE PRODUÇÃO DE PEQUENOS FRUTOS DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA CAMPOS DE OBSERVAÇÃO DE PRODUÇÃO DE PEQUENOS FRUTOS AMORAS MIRTILOS FRAMBOESAS JOSÉ ADRIANO MOTA PRAIA DA VITÓRIA, 9 DE MAIO DE 2013

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AMORAS A amora pertence à família Rosaceae e ao género Rubus. DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS A amora pertence à família Rosaceae e ao género Rubus. Existem três tipos principais: Trepadoras Eretas Semi-eretas. Trepadoras - a qualidade dos frutos é excelente, o aroma é muito bom e têm sementes pequenas As plantas do tipo Ereta produzem varas vigorosas e eretas que precisam de ser podadas no verão e no inverno. Os frutos são brilhantes e firmes, com aroma e sabor mais suaves e sementes maiores que as trepadoras. As variedades do tipo Semi-ereta produzem varas bastante vigorosas, de maior diâmetro e arqueadas.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS As amoras são perenes (as raízes e a coroa da planta vivem durante 15 a 20 anos); As varas são bianuais; Todos os anos, as plantas emitem novas varas a partir da coroa.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS Preferem boa exposição sol, no entanto, toleram algum ensombramento; Toleram solos pesados, mas desenvolvem-se melhor em solos com boa drenagem; O pH do solo deve variar entre 5,5 e 7.

AMORAS TC Localização: Quinta de S. Gonçalo DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS TC Localização: Quinta de S. Gonçalo Data de instalação: out 2007 Variedade: Triple Crown (sem espinhos) Origem das plantas: EUA Área do campo: 500 m2 Número de plantas: 142 Compasso de plantação: 2 x 1,2 m Número de linhas: 8 Orientação das plantas: norte/sul Rega automática por microaspersores Condução em espaldeira Primeiro ano de produção: 2009

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DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS TC Percentagem da produção nos meses em que esta foi mais elevada. Meses 2009 2010 2011 2012 Agosto 60,63 64,01 Setembro 40,25 31,70 28,84 49,58 Outubro 51,59 33,86 Produção média por planta (g). 2009 2010 2011 2012 404 2042 2457 206 Produção por hectare (2011): 10 270kg.

AMORAS C Localização: Quinta de S. Gonçalo DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS C Localização: Quinta de S. Gonçalo Data de instalação: mar 2011 Variedade: Chester (sem espinhos) Origem das plantas: EUA Área do campo: 400 m2 Número de plantas: 100 Compasso de plantação: 2 x 1 m Número de linhas: 4 Orientação das plantas: norte/sul Rega automática por gota-a-gota Condução em espaldeira Primeiro ano de produção: 2012

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AMORAS C Produção total – 54 kg Produção média por planta – 541 g DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA AMORAS C Produção total – 54 kg Produção média por planta – 541 g Produção por hectare – 2700kg 9,66 % 60,22 % 20,60 % 8,99 % 0,54 %

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MIRTILOS O mirtilo é um arbusto da família Ericaceae e do DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS O mirtilo é um arbusto da família Ericaceae e do género Vaccinium (450 espécies) Portugal: V. myrtillus (mirtilo europeu) na Serra do Gerês; V. padifolium na Ilha da Madeira; V. cylindraceum (uva-da-serra) nos Açores.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS As cultivares mais utilizadas são, na sua maioria, híbridos de espécies norte americanas. V. virgatum – rabbiteye (V. ashei) V. corymbosum – highbush V. angustifolium – lowbush Rabbiteye blueberries are native to the southeastern United States, growing from the eastern sections of Texas to the Atlantic coasts of Virginia and Florida. Rabbiteye blueberry is not as sensitive to soil acidity and is far more heat- and drought-resistant than is the highbush blueberry.

MIRTILOS Northern highbush: 600 a 1000 horas de frio (< 7,2 ºC) DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS Northern highbush: 600 a 1000 horas de frio (< 7,2 ºC) Southern highbush: < 400 horas de frio Rabbiteye: 200 a 600 horas de frio The “Tetraploid” cultivars (also known as “southern” or “low-chill” highbush) will increase in importance as more varieties are developed.

MIRTILOS Solos: Preferem solos leves Ricos em matéria orgânica DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS Solos: Preferem solos leves Ricos em matéria orgânica pH entre 4,5 e os 5,5 Sistema radicular: Muito superficial e compacto Raízes finas (<2 mm Ø) Raízes de suporte (2 – 11 mm de Ø) Não possuem pêlos radiculares Simbioses com fungos do solo Good production in some soils with pH up to 6.0 may be possible, but nutritional problems such as iron deficiency may occur at high pH levels. Blueberries are also intolerant of poor soil drainage and moisture stress.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS A planta cresce a partir do desenvolvimento de ramos que surgem em gomos da coroa. A altura dos mirtilos highbush varia entre 1,20 a 2,40 m. Podem viver durante 30 ou mais anos.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS Floração: Começa nos gomos da extremidade dos ramos (basipta); Cada gomo possui entre 5 a 10 flores; As flores têm a forma de uma campânula invertida.

MIRTILOS Frutificação: Os frutos são bagas; DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS Frutificação: Os frutos são bagas; Amadurecem cerca de 2 a 3 meses após a floração.

MIRTILOS Produção (mirtilos highbush): 3º ano - 2 500 kg/ha DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS Produção (mirtilos highbush): 3º ano - 2 500 kg/ha 5º ano - valores médios de 10 000 kg/ha The blueberries grown in the central and southern San Joaquin Valley (SJV) begin producing in late April at the earliest, significant production volume begins May 15-20 in a typical year. This period, mid-May to early June is likely to see substantial price pressure in the future as the new production volume in the SJV competes with established production in Florida and South Georgia. Even with high tunnel protected cropping which currently exists on approximately 200 acres in the SJV, they can only advance the harvest 10 – 14 days. So, the period prior to mid May and particularly after Chile finishes in mid March is a very attractive production period. Em 2007, o consumo de mirtilos nos EUA continuava a aumentar. A produção nos EUA concentra-se nos meses de junho a agosto.

MIRTILOS 1 Localização: Quinta de S. Gonçalo DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS 1 Localização: Quinta de S. Gonçalo Data de instalação: nov 2008 Variedades: Misty – 250-300 horas de frio O’Neal – 400 horas de frio Brigitta Duke Elliott Origem das plantas: EUA Área do campo: 500 m2 Número de plantas: 160 Compasso de plantação: 2 x 1 m Número de linhas: 8 Orientação das plantas: norte/sul Rega automática por microaspersores Primeiro ano de produção: 2011 Southern highbush Northern highbush

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MIRTILOS 1 Misty O'Neal 2011 2012 Produção média por planta (g) 217 DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS 1 Misty O'Neal   2011 2012 Produção média por planta (g) 217 2283 64 812 Mês Percentagem da produção no mês em que foi mais elevada Maio 80,82 48,48 74,72 41,64 Produções por planta EUA, Kentucky (6 anos idade): 800 – 2500 g

MIRTILOS 1 DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA Fonte: http://www.viveirodemirtilos.com/index.php?option=com_content&view=article&id=53&Itemid=60

MIRTILOS 2 Localização: Quinta de S. Gonçalo DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA MIRTILOS 2 Localização: Quinta de S. Gonçalo Data de instalação: mai 2011 Variedades: 13 Origem das plantas: Espanha Área do campo: 2000 m2 Número de plantas: 650 Compasso de plantação: 3 x 1 m Número de linhas: 25 Orientação das plantas: norte/sul Rega automática por gota-a-gota (dois tubos por linha)

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FRAMBOESAS A framboesa pertence à família Rosaceae e ao género Rubus. DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS A framboesa pertence à família Rosaceae e ao género Rubus. Framboesa vermelha: Rubus idaeus L. remontantes não remontantes (varas bianuais) framboesas remontantes florescem nos lançamentos do ano, durante o fim do verão princípio do outono.

DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS Sistema radicular fasciculado, do qual todos os anos surgem novos lançamentos; Caules cilíndricos (lisos ou com acúleos e pêlos).

FRAMBOESAS Crescem melhor em solos bem drenados pH entre 5,5 e 6,5. DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS Crescem melhor em solos bem drenados pH entre 5,5 e 6,5.

FRAMBOESAS Localização: Quinta de S. Gonçalo DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS Localização: Quinta de S. Gonçalo Data de instalação: abr 2009 Variedades: Heritage (remontante) Taylor (não remontante) Origem das plantas: EUA Área do campo: 500 m2 Número de plantas: 372 Compasso de plantação: 2 x 0,6 m Número de linhas: 8 Orientação das plantas: norte/sul Rega automática por microaspersores Condução em espaldeira Primeiro ano de produção: 2009

FRAMBOESAS Produção por hectare (2011): 1 500 kg. DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS No estado de Washington a produtividade é de 7300 a 10000 kg/ha. Produção por hectare (2011): 1 500 kg.

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DIREÇÃO DE SERVIÇOS DE AGRICULTURA E PECUÁRIA FRAMBOESAS Percentagem da produção nos meses em que esta foi mais elevada. Meses 2009 2010 2011 2012 Agosto 81,44 46,40 Setembro 18,56 26,39 23,46 25,98 Outubro 45,65 31,75 Produção média por planta (g). 2009 2010 2011 2012 80 44 268 62

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